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仕事内容その他職種
下鴨茶寮ブランドの弁当、総菜、ギフトなどを製造する伏見・十条食房で、2拠点の工場運営を統括します。品質・コスト・人員・納期を管理し、生産性向上や業務改善をリードするとともに、工場勤務従業員のマネジメントと育成を担います。
具体的な業務内容
- 伏見・十条食房において、品質管理・コスト管理・適正人員配置など安定的な運営体制を構築し、生産性の向上や業務改善をリードする。
- 伏見と十条の2拠点の工場運営を統括し、人員配置、工程管理、設備保守、生産計画に基づく製造の実行、生産体制の最適化を行う。
- 品質向上に向けて、不良率の低減や作業標準化の推進などの改善活動に取り組む。
- 他部署（生産管理）と連携して原価を管理し、納期遵守率の向上など原価・納期を最適化する。
- 工場勤務従業員（正社員、パート）のマネジメント、育成、安全管理を担う。
募集要項最終確認 9/10
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 600〜900万円/年
- 勤務地
- 京都府京都市伏見区
- 働き方
- 記載なし
- 年間休日
- 120日
- 職種
- その他職種
- 経験年数
- 3年以上
- 掲載日
- 9/9
- 最終確認
- 9/10
応募資格（必須）
- 工場（※）における製造リーダー/責任者としての経験（目安：3年）※食品工場である必要はありません
- 決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方
- 会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方
- 既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善策を提案し実行できる方
歓迎する経験
- 品質管理（HCCAP）の知識
- 食品製造施設の設備に関する知識
- 衛生管理者資格
- 購買や商品開発経験
- 調理経験(食材の下処理など実際に調理をされた経験がある方)
待遇・福利厚生
- 会社指定休日
- 入社特別休暇
- 制服貸与
- 定期健康診断
求めるスキル・経験
この求人は株式会社下鴨茶寮の採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。
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