職種・勤務地・キーワードで探す
条件を変える
京都府の求人2,596件応募資格・募集要項・仕事内容を見る
料亭の体験価値を守る品質管理部門スタッフ
- 勤務地
- 京都府京都市伏見区
- 休日
- 年間休日120日
- 雇用形態
- 正社員
どんな仕事かAIによる生成
品質管理部門のスタッフとして、日々の製造現場に密着しながら製品の安全・品質を支える実務を担います。衛生管理・HACCP運用、製品・工程の品質確認、検査業務のサポート、クレーム・トラブル対応の補助、表示・書類管理、改善活動・現場支援などを行います。生食から冷凍まで多様な商品・工程の品質管理・保証業務を経験できます。
この求人に応募
応募資格
必須
- 食品メーカーにおける品質管理または品質保証業務の実務経験 └食品一括表示の作成経験、食品微生物検査経験 など
- 惣菜・弁当・菓子・加工食品などの製造業態での品質管理経験
- HACCPに基づく衛生管理の実務運用経験 └日常点検、記録確認、是正対応を一人称で行った経験
歓迎
- 生食・冷蔵・冷凍など複数温度帯商品の品質管理経験
- 和食（惣菜・弁当・鍋・おせち）製造の品質管理経験
- 原材料〜最終製品まで一連の工程に関わった経験
求める人物像
- 決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方
- 会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方
- 既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善策を提案し実行できる方
募集要項最終確認 11/8
- 職種
- 品質管理
- 雇用形態
- 正社員
- 採用区分
- 中途
- 給与
- 300〜420万円/年
- 給与の詳細
- 【月給】25～35万円【年収】300～420万円昇給：有（年2回、昇給考課あり）賞与：有（会社業績・個人評価により年2回支給することがある）※スキル・ご経験により金額は変動します※残業時間は繁閑により変動します（15Ｈ～30Ｈほど）※残業代は1分単位で計算されます※賞与は年2回、業績と個人評価により支給されることがあります
- 手当
- 通勤手当月上限5万円家族手当扶養内の配偶者1万円、子ども1人につき5千円引越し補助
- 勤務地
- 京都府京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- 9：00～18：00 (実労働時間8時間 + 1時間休憩)※8：00～17：00も繁忙期にはあり
- 年間休日
- 120日
- 休日・休暇
- シフト制所定休日：年間120日年次有給休暇（入社後半年経過時点：10日 最高付与日数：20日）オンボーディングサポート休暇（入社時に5日付与）慶弔休暇（結婚休暇含む）産前・産後休暇育児休暇生理休暇その他
- 福利厚生
- 各種ライフイベントお祝い金子どもの入学祝いプレゼントなど慶弔見舞金定期健康診断（年1回）社員割引制度（料亭お食事割引・オリジナル商品割引）社員表彰制度（年12回・表彰者は褒賞金支給）バースデープレゼント資格取得支援制度（受験料・褒賞金支給）社員紹介制度各種研修制度（オンボーディング研修、お茶事研修、サービス英会話研修、e-Learning）
- 社会保険
- 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
- 掲載日
- 2026/09/13 03:11（58日前）
- 最終確認
- 2026/11/08 21:11（2日前）
仕事内容
製造流通領域のMission
- 料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の体験価値を再現した商品を開発・製造する
- 料亭で得られる体験を再現する為、味はもとより見た目にも拘った商品を開発・製造します。
- 1人でも多くのお客様のお手元に高品質の商品がスピーディーに届くよう、原材料の調達、生産体制、生産品質において安全・安定稼働させるための仕組みを構築します。
具体的な業務内容
- 品質管理部門のスタッフとして、日々の製造現場に密着しながら、製品の安全・品質を支える実務を担っていただきます。
- 衛生管理・HACCP運用の実務
- 製品・工程の品質確認
- └製品カルテ作成（製造工程の確認、原料規格書や産地証明等の収集と管理）
- 検査業務サポート
- └微生物検査・官能検査の計画と実施および検査報告書の作成と改善
- クレーム・トラブル対応の補助
- 表示・書類管理業務
- 改善活動・現場支援 など
組織構成
- 40代：1名
本ポジションの魅力
- 製造現場に近い立場で、実践的な品質管理スキルを身につけられる
- 生食〜冷凍まで多様な商品・工程の品質管理・保証業務を経験できる
- 将来的にリーダー・管理職へのステップアップが可能
- 「机上の管理」ではなく、現場と一緒に品質を作る仕事
この求人は、株式会社下鴨茶寮の採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
職種と勤務地が似ている求人京都府の品質管理
募集元の採用ページから応募できます
応募は株式会社下鴨茶寮の採用ページで受け付けています。このページは採用ページの掲載内容をもとに構成しているため、最新の応募条件は募集元でご確認ください。