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東京都の店長の求人1,783件

スープカレー専門店「ラマイ」 店舗運営・店長候補

株式会社U-NEXT HOLDINGS

この会社の求人 212件

掲載中・今日に確認

350〜550万円/年

※ 募集要項に記載のレンジ。実額は選考で決まります

下限は東京都の店長の求人の中央値（355万円）より5万円低い

勤務地
東京都
休日
年間休日125日
雇用形態
正社員

どんな仕事かAIによる生成

スープカレー専門店「ラマイ」の店舗で、店長候補として店舗運営を担います。接客・調理、スタッフの育成・マネジメント、売上・利益管理、採用、新店舗の立ち上げなどを行います。USENのDXプロダクト・AIを活用した店舗改善や、グループ各部署・支社との協業にも携わります。

応募資格・募集要項・仕事内容を見る

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給与350〜550万円/年

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応募資格

必須

  • 社会人経験3年以上
  • 論理的思考力とコミュニケーション力
  • 基本的なPCスキル（資料作成やデータ管理ができる方）
  • 新しい技術やサービス、DX領域への強い興味関心と学習意欲

歓迎

求める人物像

  • 接客・サービスへの強いこだわりと、高いホスピタリティをお持ちの方
  • 現場で自ら率先して行動し、スタッフの模範となれる方
  • 採用・人材育成に積極的で、チームを引っ張るリーダーシップのある方
  • DX・AIなど新しい技術への関心が高く、店舗運営の改善を提案できる方
  • 店舗運営にとどまらず、事業拡大や新規出店にも挑戦したい方
  • 困難な状況でもポジティブに捉え、粘り強く課題解決に取り組める方

募集要項最終確認 11/14

職種
店長
雇用形態
正社員
役職
店長候補店長・幹部候補
給与
350〜550万円/年
給与の詳細
年収 350万円〜550万円 年俸額の1/14が月収金額となります。 また、6月と12月に年俸額の1/14を別途支給いたします。 ・年俸改定 年1回（11月）　 ・月収金額には25時間分のみなし労働給を含みます。 ※なお、管理監督者の場合はみなし労働給の規定は対象外となります。
勤務地
東京都23区内
転勤
※キャリア形成や事業展開に伴い、転勤の可能性があります。※転勤の可能性があります。※転勤の可能性があります。
働き方
記載なし
勤務時間
フレックスタイム制 【標準労働時間】7.5時間 【コアタイム】なし 【フレキシブルタイム】5:00～22：00 ※実際の勤務時間は、事業状況やチーム体制に応じて柔軟に運用しています。 ※配属先における具体的な働き方・勤務実態については、選考時にご確認ください。 ※入社後は、店舗のシフト（1日8時間）に入って勤務いただくことが多くなりますが、オフィスに出社いただくこともあります。
年間休日
125日
休日・休暇
週休2日制・深夜営業はございません。年間休日125日以上土・日・祝日休み年次有給休暇夏季休暇（7月から10月の間で連続5日間）年末年始休暇（12月30日から翌年1月4日）リフレッシュ休暇（3年ごとに連続5日間）慶弔休暇産前・産後休暇Ladies休暇育児・介護休業子の看護のための休暇・介護休暇育児・介護短時間勤務※店舗のシフトに入る期間は、週休2日のシフト制となり、土・日・祝日に勤務いただく場合があります。
福利厚生
・導入研修：入社後は、会社全体のビジョンや事業内容などを学ぶ研修を実施します。・OJT研修：配属後は、先輩社員がOJTトレーナーとしてマンツーマンで指導します。・キャリア支援：正社員は、自己啓発につながる育成プログラムの受講や、各種資格取得のサポートを受けられます。育児・介護短時間勤務
経験年数
3年以上
掲載日
2026/11/13 03:01（1日前）
最終確認
2026/11/14 02:34（今日）

仕事内容

仕事内容

  • スープカレー専門店「ラマイ」の店舗で、店長候補として店舗運営をお任せします。ラマイは2025年9月にUSEN＆U-NEXT GROUPに加わり、2030年までにスープカレーの店舗数で日本一を目指しています。事業成長・店舗拡大と首都圏への進出に向けて、店舗運営の中心を担う正社員を増員します。
  • ホール・キッチンでの接客や調理に加え、アルバイトスタッフの育成・マネジメント、売上・利益管理、採用、新店舗の立ち上げまで、店舗の運営と成長に責任を持つ立場で活躍していただきます。

具体的な業務

  • 店舗運営：ホールでの接客、キッチンでの仕込み・調理、発注・在庫・衛生管理
  • 接客品質の向上：「接客世界一」を目指したサービス品質とオペレーションの改善
  • チームづくり：アルバイト・社員の採用、教育・指導、シフト管理
  • 数値管理：売上・原価・人件費の管理と、利益改善に向けた施策の実行
  • 新規出店・DX推進：新店舗の立ち上げや、USENのDXプロダクト・AIを活用した店舗改善
  • グループ連携：USEN＆U-NEXT GROUPの他部署・支社との協業、新卒研修への協力

このポジションの魅力

  • 大きな裁量：正社員として、スタッフのマネジメントや売上・利益管理など、店舗運営の中心を担います。
  • 第二創業期の成長環境：USEN＆U-NEXT GROUPに加わった第二創業のタイミングで、将来の店長・幹部候補として経験を積めます。
  • 最先端の店舗DX：レジ、決済端末、注文用タブレット、配膳ロボット、順番待ちシステム、シフト調整システムなど、USENの最先端DXに囲まれた環境で働けます。
  • 人気店ならではのやりがい：行列ができる人気店の忙しさの中で、お客様の笑顔と喜びを直接感じられます。
  • キャリアの広がり：スキルや経験によっては、東京エリアでの店舗勤務や、店舗経営支援の事業部に携わることも可能です。

キャリアパス例

  • 店舗運営・プレイングマネージャー → 店長・マネージャー（管理監督者） → 事業マネージャー・店舗開発・DX推進担当 → 事業責任者・経営幹部候補

チーム構成

  • 東京エリアは現在、社長、本部メンバー1名（40代）、東京責任者1名（40代）の体制です。東京での新規出店に向けて、これからメンバーを集めていく段階です。
  • 創業地である北海道のラマイ各店では、学生から主婦まで幅広い年齢層のメンバーが活躍しています。ラマイの特徴の一つとして、従業員からの紹介で入社するケースが多く、良好な人間関係と活気のある職場環境です。

働き方

  • 店舗での現場運営を軸としながら、業務に応じてオフィスでの企画・連携業務にも携わり、事業全体を俯瞰する視座を養えます。店長や社員がフラットに議論を交わし、チームの総力で高い成果を追求する組織です。

入社後の研修・サポート

  • 導入研修：入社後は、会社全体のビジョンや事業内容などを学ぶ研修を実施します。
  • OJT研修：配属後は、先輩社員がOJTトレーナーとしてマンツーマンで指導します。
  • キャリア支援：正社員は、自己啓発につながる育成プログラムの受講や、各種資格取得のサポートを受けられます。

この求人は、株式会社U-NEXT HOLDINGSの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト

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