デイリー食品部戦略企画担当｜商品戦略・販促・数値分析

必須

• バイヤー経験(食品取り扱い経験者)
• 戦略策定経験
• プレゼンテーション・スキル、ファシリテーション・スキル、ネゴシエーション・スキル

歓迎

• 食品全般に関する充分な知識・経験（特に食品知識、衛生管理などの食品関連法規）
• マーケティング経験
• マネジメント業務経験3年以上

使用ツール

ポジション概要

• 「お客様が求める商品を求める価格で、価値のある商品を選定・開発する」という商品戦略本部のミッションを実現するためには、消費者の嗜好や市場トレンドを的確に捉え、売れる商品を見極める目利き力と迅速な意思決定力が求められます。また、製造メーカーやサプライヤーとの価格交渉や契約締結においては、商品知識や製造に関する知識に加え、バイヤー経験や店舗経験に基づく多角的な視点が必要となります。
• 加えて、西友のバイヤーは商品調達や在庫管理、品質管理など幅広い業務領域を担い、商品戦略の実行を通じて事業成果の最大化を目指します。
• 本ポジションは、商品戦略本部デイリー食品部において、部門戦略を具体的な商品戦略・施策へ落とし込み実行するバイヤーポジションです。担当デパートメントの責任者として、カテゴリーの成長戦略や販売戦術を立案するとともに、売上・利益・在庫などのPL（損益）管理を行い、経営視点で事業運営を推進していただきます。
• また、単なる商品調達に留まらず、戦略を実現するための商品構成、価格戦略、販促計画、サプライチェーンを含めたビジネス構造の設計・管理を担い、持続的な成長と収益拡大を実現する重要な役割を担っていただきます。

戦略戦術策定

• デパートメントの商品戦略・販促施策を中長期視点で設計
• 市場変化に即応し顧客ニーズや競合動向を踏まえた差別化戦略の立案を実施する
• ①営業戦略の立案：市場・競合・顧客分析に基づく中長期戦略の策定。
• ②KPI、KFI、KAI設計：売上・客数などの指標設計とファイナンス面から見たアクション策定
• ③カテゴリー戦略：食品低温の知見の中で棚割り策定を中心としたカテゴリー戦略を策定

数値管理

• デパートメント全体・商品カテゴリ別の損益管理
• ①営業データ分析：POSなどを活用した営業活動の可視化と改善。
• ②PDCRサイクルの運用：施策の効果測定と改善提案、定期的なレビュー体制の構築。
• ③各ツールPBIツール活用：リアルタイムでの進捗把握をして週次、月次、四半期でKPI管理

フレームワークの策定

• 数値分析に基づいた戦略戦術の店舗への落とし込みに向け、ロードマップの作成 管理・調整を図る。主に戦略、数値を基本とした「PB戦略」「棚割り戦略」「プライシング戦略」が主となります。PB戦略にはPB開発チームが、棚割り戦略にはモジュラー管理チームが、プラインシング戦略にはプラいシングチームが共に開発、戦略策定を行いますが、バイヤーの戦略に基づき各チームが動きますのでバイヤーの戦略策定、フレームワークが非常に重要になります。

グループの戦略部分のマネジメントを実施

• ①各担当ラインにおける取引先様の会社窓口がバイヤーになります。
• ②部門間での調整でご自身の戦略戦術を各関連部署と協議して店舗への落とし込みを実施。
• ③新店改装、店舗対策、トライアルグループとして進めている現場改革など店舗での変革には商品の管理だけでなく現場との直接的な協議も欠かせません。現場でものを語る部分も重要。
• ④調達チームのバイヤーのコミュニケーションだけではなく、部内にもバイヤーを助けるチーム設計をしております。チーム内コミュニケーションを円滑にしてご自身の成果を出すことも非常に重要です。