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ホテルレストラン運営・管理業務
30〜50万円/月
※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません
- 勤務地
- 東京都港区
- 休日
- 年間休日120日
- 雇用形態
- 正社員
どんな仕事かAIによる生成
全国にある当社が運営するホテル・旅館のFB(料飲)レストラン・バンケットの管理全般を担当します。メニュー開発、オペレーション、各種マニュアルの策定、新規オープン時のヘルプなど、ホテルレストラン運営に関わる業務です。レストラン開発や衛生管理、人材マネジメント、新規ホテルオープン時の料飲部門のサポート、親会社へのレポーティングも行います。
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応募資格
歓迎
- 料理、飲料の知見があり、プレゼン能力が高い方
- FBコンサルの経験
- PCスキル:Excel・Powerpoint
求める人物像
- 関係者と積極的にコミュニケーション可能な方
- チームワークを重視し自発的に行動できる方
- 変革や挑戦に前向きな方
- 粘り強く前向きに取り組める方
募集要項最終確認 11/4
- 職種
- 店長
- 雇用形態
- ホテルレストラン運営・管理業務【正社員/六本木勤務】
- 役職
- FBマネージャー候補
- 給与
- 30〜50万円/月
- 給与の詳細
- 月給 30万円~50万円 ※経験・能力を考慮して優遇します。※年齢・経験・前職給与を考慮し決定。◆65歳定年制◆通勤手当規定支給(月額上限15万円)◆キャリアコース手当(地域手当)◆時間外手当◆ほか各種手当(休日勤務・深夜勤務・役職・管理職・宿直・出張・インセンティブ等)◆昇給年1回、賞与年2回(会社業績と個人評価による)※すべて就業規則に基づく
- 手当
- 通勤手当月額上限15万円キャリアコース手当時間外手当休日勤務深夜勤務役職管理職宿直出張インセンティブ
- 勤務地
- 東京都港区六本木6丁目10番1号 六本木ヒルズ森タワー 44階
- アクセス・通勤
- 各線六本木駅(日比谷線約5分、大江戸線約10分)東京メトロ日比谷線 「六本木駅」1出口(徒歩約0分、コンコースにて直結)都営地下鉄 大江戸線「六本木駅」3出口(徒歩約4分)乃木坂、麻布十番からも徒歩アクセス可!
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- 9:00~18:008時間勤務/1時間休憩固定時間制
- 年間休日
- 120日
- 休日・休暇
- 週休2日制・土日祝休み年間休日約120日(年度による)年次有給休暇(初年度10日)/半休制度有特別休暇(結婚休暇・配偶者出産休暇・忌引休暇・バースデー休暇など)長期連続休暇夏期最大10日・冬期最大6日介護休暇、産前産後休暇、育児休業
- 福利厚生
- ◆奨学金返還支援制度(規定あり)◆各種慶弔見舞金◆健康診断(年1回)◆資格取得支援制度(検定料支援、合格祝金)◆慶弔見舞金◆従業員割引制度(ベストレートより最大30%オフ)◆福利厚生サービスベネフィット・ステーションなど全国180棟以上の自社グループホテルに、通常料金の30%オフで宿泊できる制度です!パート社員を含む全スタッフに加え、そのご家族や同行者も対象となります。スタッフ本人が同行しない旅行であっても、宿泊メンバーに「1親等のご家族(配偶者・親・子)」が1人でも含まれていれば、全員に30%割引が適用されます!全国の様々なエリアへお得に旅行ができるため、日頃のお出かけにはもちろん、ご家族への旅行のプレゼントとしても大好評の福利厚生です。◆育児短時間勤務
- 社会保険
- 健康保険あり厚生年金あり雇用保険あり労災保険あり◆社会保険完備
- 経験年数
- 5年以上
- 選考の流れ
- 本フォームからエントリー→書類選考→面接(2~3回)→内定
- 掲載日
- 2026/10/13 06:28(23日前)
- 最終確認
- 2026/11/04 21:39(1日前)
仕事内容
仕事内容
- 全国にある当社が運営するホテル・旅館のFB(料飲)レストラン・バンケットの管理全般。(本社勤務) メニュー開発、オペレーション全般、各種マニュアルの策定や新規オープン時のヘルプなど、ホテルレストラン運営に関わる幅広い業務を担当します。
具体的な業務例
- レストラン開発(新規・リニューアルホテル)
- メニュー開発
- 衛生管理
- マニュアル策定
- FBにおける人材マネジメント(調理スタッフ・料飲スタッフ)
- 新規ホテルオープン時の料飲部門のサポート
- 親会社へのレポーティング など
ホテルスタッフをサポート
- アイコニア・ホスピタリティでは、約200名の本社スタッフが、各ホテルの運営をサポートしています。ホテルスタッフが安心して日々の業務、運営に取り組めるよう、バックオフィスでサポートします。ホテル業界の経験は不問。料飲部門のプロフェッショナルとしての活躍を期待しています。
この求人は、アイコニア・ホスピタリティ株式会社の採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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