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仕事内容飲食店スタッフ
結婚式場『ルシェルブラン表参道』の調理部門で、副料理長候補として料理長のサポート業務を担当します。仕込みから盛付けまでの調理全般や、食材発注、衛生管理、後輩指導などを行い、将来的にはメニュー開発にも携わります。
職務内容
- 副料理長候補として料理長のサポート業務を行う
- 将来的にはメニュー開発にも携わる
- 仕込み〜盛付けまでの調理全般、婚礼コース料理の提供、宴会営業
- 食材の発注・在庫管理
- 店舗の衛生管理
- 後輩の指導・教育
- 料理長のサポート・フォロー
施設詳細
- 『ルシェルブラン表参道』は表参道キャットストリートのペントハウスにある結婚式場
募集要項最終確認 9/10
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 27〜33万円/月
- 勤務地
- 東京都渋谷区
- 働き方
- オフィス出社
- 年間休日
- 110日
- 職種
- 飲食店スタッフ
- 経験年数
- 7年以上
- 掲載日
- 7/26
- 最終確認
- 9/10
応募資格（必須）
- 調理実務経験必須（目安：7年以上）
- ブライダル施設、レストラン（フレンチ、イタリアンetc..）での勤務経験者
歓迎する経験
- フレンチ、婚礼料理の調理経験者 優遇
- ブライダル施設での調理経験3年以上 歓迎
待遇・福利厚生
- 契約保養所
- 婚礼利用割引
- 社員研修制度
求めるスキル・経験
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働き方・年収で探す
- 年収400万以上30,982
- 完全週休2日30,512
- 年間休日120日以上27,828
- フレックス19,265
- 未経験可8,598