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仕事内容その他職種
パーティー・式典・祝賀会などのケータリング料理を調理し、結婚式場での料理提供やイベント現場対応も担当します。将来的にはスタッフへの指示や調理工程の管理など、副料理長としての業務にも携わります。ホテルやレストランなどで培った洋食調理経験を活かし、幅広いイベント料理の経験を積めるポジションです。
職務内容
- 式典や懇親会、祝賀会などに提供するケータリング料理の調理を中心にお任せします。また、結婚式場での料理提供もあります。
- 将来的には、スタッフへの指示や調理工程の管理など、副料理長としての業務にも携わっていただきます。
- パーティー料理やオードブルの仕込み・調理・盛り付け、BBQ食材の仕込み、食材の発注・在庫管理を担当します。
- 調理スタッフへの業務指示、イベント会場での料理提供・セッティング、結婚式や企業イベント等での現場対応を行います。
この仕事の魅力
- 企業の式典や懇親会、祝賀会、展示会、結婚式など、さまざまなイベントの料理を手掛けています。
- 案件ごとに人数や会場、料理のスタイルが異なるため、毎回違った経験を積むことができます。
- 数百名規模の大型イベント、企業イベントへの出張、会場での料理提供、オードブルやビュッフェ料理の演出など、幅広い調理経験を積める環境です。
入社後について
- まずは当社の調理方法やケータリング業務の流れを学んでいただきます。
- これまでの経験を活かせる業務からお任せし、徐々に担当範囲を広げていきます。
- 調理スキルだけでなく、将来的には現場をまとめる力も身につけられる環境です。
募集要項最終確認 9/24
- 雇用形態
- 非公開
- 給与
- 364〜462万円/年
- 勤務地
- 大阪府大阪市西区
- 働き方
- 記載なし
- 年間休日
- 110日
- 職種
- その他職種
- 経験年数
- 3年以上
- 掲載日
- 9/13
- 最終確認
- 9/24
応募資格（必須）
- 調理専門学校卒業程度の調理スキルをお持ちの方
- 洋食の調理実務経験を3年以上お持ちの方（一人で調理工程を担当できる方）
- 仕込みから調理、盛り付けまで一連の業務を主体的に担当した経験をお持ちの方
- 調理師免許をお持ちの方 ※免許取得予定の方要相談
- 普通自動車免許(AT可)
歓迎する経験
- ホテル、レストランでの調理経験
- 宴会、婚礼、ケータリングなどの調理経験
- 後輩指導やスタッフへの業務指示の経験
- 大量調理の経験
- 副料理長、主任などへのキャリアアップを目指している方
待遇・福利厚生
- 介護休暇
- 制服貸与
- 契約保養所
- 婚礼利用割引
- 年間休日110日以上（週休2日制）
- 慶弔休暇
- 社員研修制度
求めるスキル・経験
この求人は株式会社ワールドサービスの採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。
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募集元の採用ページから応募できます
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