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ホテルレストラン和食調理スタッフ
22〜40万円/月
※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません
- 勤務地
- 神奈川県箱根町
- 休日
- 年間休日105日
- 雇用形態
- 正社員
どんな仕事かAIによる生成
ホテル内厨房で、創作和食・創作会席の調理業務全般を担当します。箱根の旬の食材を用いたコース料理の仕込み・調理・盛り付けのほか、食材や備品の発注管理、食器洗浄、調理場の清掃を行います。スキルや経験に応じて、スタッフの育成指導やHACCPに沿った衛生管理も担当します。
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応募資格
必須
- 高卒以上
- 調理業務経験者優遇
- 和食や会席料理の調理実務経験がある方を募集します。
- 母国語が日本語以外の方:正社員:日本語能力試験(JLPT)N1合格必須
求める人物像
- 「箱根の旬食材を活かした創作和食を手掛けたい」「新しい体制のもとでこだわりを持った料理を作りたい」という情熱のある方
- チームワークを尊重し、衛生管理をしっかり徹底できる方を求めています。
募集要項最終確認 11/5
- 職種
- 調理師・調理スタッフ
- 雇用形態
- ホテルレストラン和食調理スタッフ(正社員)※試用期間3か月(同条件)
- 給与
- 22〜40万円/月
- 給与の詳細
- 月給 22万円~40万円 ※スキル・経験を考慮※試用期間3か月(同条件)◆昇給年1回、賞与年2回(会社業績と個人評価による)所属ホテルの月間目標達成に応じて手当がプラスとなる 「インセンティブ制度」があります。昨年はほぼすべてのホテルで毎月目標達成!お任せする役職により、月3,000~14,000円の手当が加算されます。尚、インセンティブ手当は賞与支給時にプラスアルファして支給いたします。
- 手当
- 通勤手当月額上限15万円キャリアコース手当(地域手当)時間外手当休日勤務深夜勤務役職管理職宿直出張インセンティブ手当月3,000~14,000円転勤手当単身赴任手当
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原817-444 ホテル森の風 箱根仙石原
- アクセス・通勤
- ◇マイカー通勤可能
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- ◆シフト制勤務(実働8時間、休憩1時間)※中抜け休憩の場合有りシフト例:6:00~10:00(中抜け休憩)16:00~20:00など※勤務シフトは一例です。詳しくは面接時にご確認ください。
- 年間休日
- 105日
- 休日・休暇
- ◆週休2日制◆年間休日約105日◆年次有給休暇(初年度10日)半休制度有◆特別休暇(結婚休暇・配偶者出産休暇・バースデー休暇など)◆長期連続休暇:夏期最大10日・冬期最大6日※公休と有休の組み合わせによる◆介護休暇、産前産後休暇、育児休業◆育児短時間勤務制度(入社2年目以降適用可)
- 福利厚生
- ◆奨学金返還支援制度(規定あり)◆制服貸与◆健康診断◆慶弔見舞金◆育児短時間勤務制度(入社2年目以降適用可)◆介護短時間勤務制度◆資格取得支援制度◆従業員割引制度(ベストレートより最大30%オフ)◆他福利厚生サービス(ベネフィットステーション) 等全国180棟以上の自社グループホテルに、通常料金の30%オフで宿泊できる制度です!パート社員を含む全スタッフに加え、そのご家族や同行者も対象となります。スタッフ本人が同行しない旅行であっても、宿泊メンバーに「1親等のご家族(配偶者・親・子)」が1人でも含まれていれば、全員に30%割引が適用されます!全国の様々なエリアへお得に旅行ができるため、日頃のお出かけにはもちろん、ご家族への旅行のプレゼントとしても大好評の福利厚生です。
- 社会保険
- 健康保険あり厚生年金あり雇用保険あり労災保険あり
- 学歴
- 高校卒業以上
- 掲載日
- 2026/10/13 06:27(24日前)
- 最終確認
- 2026/11/05 21:05(1日前)
仕事内容
募集内容
- 【10/1より事業譲渡に伴い、新体制にて運営スタート!】檜造りの和モダンホテルで働く!
- 仙石原の美しい自然に囲まれた隠れ家ホテルで、和食調理スタッフ(正社員)大募集。
仕事内容
- ホテル内厨房にて、創作和食・創作会席の調理業務全般をお任せします。箱根の旬の食材を用いたコース料理の仕込み、調理、美しく細やかな盛り付けのほか、食材や備品の発注管理、食器洗浄、調理場の清掃作業を担当いただきます。スキルや経験に応じて、スタッフの育成指導やHACCPに沿った衛生管理もお任せしていきます。
コース紹介
- 本求人は、地域に根差して活躍できる「エリアマネジメントコース」の募集です。最大の利点は自宅通勤圏内への配属となるため、住み慣れた地域や生活基盤を変えることなく、お気に入りの街で長く安定してキャリアを築ける点にあります。ライフステージの変化に左右されず、目の前のお客様にじっくり注力できる安心感が魅力です。なお、当社には手厚い転勤サポートのもとで全国を舞台に活躍できる「グローバルマネジメントコース」もございます。
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