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ザ・ステーキハウス アシスタントマネージャー/The steakhouse Assistant Manager
40万円/月〜
※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません
- 勤務地
- 東京都港区
- 休日
- 年間休日118日
- 雇用形態
- 正社員
どんな仕事かAIによる生成
ザ・ステーキハウスのアシスタントマネージャーとして、日々のオペレーション管理に加え、サービス品質の向上やチームメンバーの育成、売上最大化に向けた戦略立案を担います。コストコントロールや収益性のマネジメントも重要な役割です。
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応募資格
募集要項最終確認 11/8
- 職種
- 店長
- 雇用形態
- 正社員
- 役職
- アシスタントマネージャー
- 給与
- 40万円/月〜
- 給与の詳細
- 月給40万円以上（経験・スキルによ決定）
- 勤務地
- 東京都港区赤坂1丁目12-33
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- 実働7.5時間/日オペレーション状況により残業あり【レストラン営業時間】平日ランチ 11:30～14:30 (L.O.)ディナー 16:30～22:00 (21:00L.O.)土日祝11:30～22:00 (21:00L.O.）
- 年間休日
- 118日
- 休日・休暇
- ＜年間休日118日＞月9日-11日有給休暇慶弔休暇産休・育休病気休暇年6日有給休暇初年度10日付与
- 福利厚生
- 年次有給休暇慶弔休暇
- 経験年数
- 4年以上
- 掲載日
- 2026/09/13 03:11（58日前）
- 最終確認
- 2026/11/08 19:27（2日前）
仕事内容
募集内容
- ANAインターコンチネンタルホテル東京では、ザ・ステーキハウス アシスタントマネージャー を募集しています。
- ザ・ステーキハウスは、本格的なアメリカンステーキハウスの魅力と、インターナショナルホテルならではの洗練されたサービスが融合した人気レストランです。
- 3mを超える備長炭グリルを備えたオープンキッチンでは、シェフのライブ感あふれる調理とともに、国内外のゲストへ記憶に残るダイニング体験を提供しています。
- 本ポジションは、日々のオペレーション管理にとどまらず、レストランの未来を共に創り上げていくリーダーシップポジションです。
- サービス品質の向上、チームメンバーの育成・モチベーションマネジメント、売上最大化に向けた戦略立案に加え、コストコントロールや収益性のマネジメントも重要な役割となります。
- 大規模かつ国際色豊かな環境を持つANAインターコンチネンタルホテル東京だからこそ、決められた運営を維持するだけではなく、アイデアを形にしながらアウトレットの価値向上に挑戦できる醍醐味があります。
- マネージャーと協力し、チームとともにレストランを成長へ導きたい方、そしてゲストに特別な体験を届ける情熱をお持ちの方をお迎えしたいと考えています。
レストランの管理
- IHGホテルのサービスや衛星基準の実施状況を監督
- スタッフとのブリーフィングを通して、VIPや特別な機会の為に訪れたお客様の情報、 特別メニュー等についてスタッフ全員に情報共有を行う。
- レストランへ訪れたお客様への出迎え・挨拶を通しパーソナルなサービス提供に努める
- スタッフのトレーニングやモチベーションを上げる取り組み
サービス向上
- ゲストコメントを通しシェフやF&Bダイレクターと共に、ゲストニーズを捉え改善する
- レストランにおけるキャンペーンやイベントのの作成・実施
- 競合分析を行う
- 顧客のデータベースを管理し、パーソナルサービスに努める
- コスト・フォアキャストの管理
- 人員計画と部門の予算をダイレクターと共に作成、管理
この求人は、ザ・ホテリエ・グループ赤坂株式会社の採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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