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ザ・ステーキハウス レストランマネージャー
給与
40万円/月〜※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません
- 勤務地
- 東京都港区
- 雇用形態
- 正社員
- 働き方
- 記載なし
- 年間休日
- 118日
仕事内容店長
ザ・ステーキハウスのレストランマネージャーとして、日々のレストラン運営やサービス品質を管理します。スタッフの育成、ゲストニーズを踏まえたサービス改善、キャンペーンやイベントの実施にも携わります。コストや予算、人員計画を管理し、レストランの収益性向上を目指します。
レストランの管理
- IHGホテルのサービスや衛星基準の実施状況を監督
- スタッフとのブリーフィングを通して、VIPや特別な機会の為に訪れたお客様の情報、特別メニュー等についてスタッフ全員に情報共有を行う。
- レストランへ訪れたお客様への出迎え・挨拶を通しパーソナルなサービス提供に努める
- スタッフのトレーニングやモチベーションを上げる取り組み
サービス向上
- ゲストコメントを通しシェフやF&Bダイレクターと共に、ゲストニーズを捉え改善する
- レストランにおけるキャンペーンやイベントのの作成・実施
- 競合分析を行う
- 顧客のデータベースを管理し、パーソナルサービスに努める
- コスト・フォアキャストの管理
- 人員計画と部門の予算をダイレクターと共に作成、管理
募集要項最終確認 9/24
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 40万円/月〜
- 勤務地
- 東京都港区
- 働き方
- 記載なし
- 年間休日
- 118日
- 職種
- 店長
- 経験年数
- 4年以上
- 掲載日
- 9/13
- 最終確認
- 9/24
応募資格（必須）
- お客様、従業員および第三者機関との円滑なコミュニケーションスキル
- 問題解決、トレーニング経験
- リーダーシップ能力
- レストランやホテル料飲部で 4年以上のマネージメント経験
- ビジネスレベルの日本語力
- 日本語・英語でのコミュニケーション可能な方
待遇・福利厚生
- 年次有給休暇
- 慶弔休暇
求めるスキル・経験
この求人はザ・ホテリエ・グループ赤坂株式会社の採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。
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