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こだわり
条件をクリア

日本料理「雲海」でのサービススタッフ/ Unkai Service staff

ザ・ホテリエ・グループ赤坂株式会社

サービス・販売 東京都港区 企業サイト 掲載 9/2

給与

応相談※ 募集要項に金額の記載がなく、経験・能力などに応じて決まります

勤務地
東京都港区
雇用形態
アルバイト・パート
働き方
記載なし
年間休日
118日

要約求人票をもとにAIがまとめたものです

日本料理「雲海」で、料理・ドリンクのサービスやお客様のご案内、オーダーテイク、会席料理に合わせた料理提供などを担当します。予約内容の確認・管理、衛生管理、環境整備など、店舗運営に関わる業務も行います。会席料理のサービスを通じて、日本料理の知識や器、食材、季節感、作法などの専門性を高めることができます。

応募資格

必須

歓迎

求める人物像

  • 「日本の文化や日本料理の魅力を海外のお客様に伝えたい」
  • 和食・日本文化に興味があり、これから本格的な日本料理のサービスを学びたい方も歓迎します。

募集要項最終確認 10/3

職種
飲食店スタッフ(ホール)
雇用形態
アルバイト
給与
応相談
給与の詳細
月給:経験・スキルにより決定(経験により優遇)昇給年1回(4月)賞与年2回(6月・12月)業績により別途賞与あり
手当
交通費全額支給時間外手当深夜・早朝手当
勤務地
東京都港区赤坂1丁目12-33
働き方
記載なし
勤務時間
シフト制(所定労働時間7.5時間/1日)オペレーションの状況により残業有。※残業代別途支給
年間休日
118日
休日・休暇
<年間休日118日>■月9日‐11日■有給休暇■慶弔休暇■産休・育休■病気休暇年6日
福利厚生
■制服・ロッカー貸与■従業員食堂あり※150円-400円/1食■IHG・ANAホテルズ従業員宿泊優待制度■ホテル内料飲施設50%割引制度■労働組合・共済会ご加入
社会保険
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
掲載日
2026/09/02 18:22(31日前)
最終確認
2026/10/03 02:49(今日)

仕事内容

募集内容

  • ANAインターコンチネンタルホテル東京3階に位置する、日本料理「雲海」にてサービススタッフを募集しております。
  • 「雲海」は、都会の喧騒を忘れさせる、四季折々の美しい日本庭園を望む日本料理レストランです。
  • 落ち着いた趣のある店内では、伝統的な会席料理をはじめ、器、素材、盛り付け、味わいに至るまで細部にこだわった季節の料理をご提供しています。
  • 日本料理の伝統を大切にしながら、一人ひとりのお客様に心を尽くす「和のおもてなし」を実践できることが、「雲海」で働く大きな魅力です。

主な仕事内容

  • 日本料理「雲海」における料理、ドリンクのサービス
  • お客様のご案内、オーダーテイク
  • 会席料理に合わせた料理提供およびサービス
  • お客様からのご要望への対応
  • テーブルセッティング、片付け
  • 予約内容の確認・管理
  • レストラン内の衛生管理、環境整備
  • その他、店舗運営に関わる業務

募集内容

  • 「雲海」では、料理を提供するだけではなく、日本料理の文化や季節感、そして日本ならではのおもてなしをお客様に伝えることを大切にしています。
  • 国内のお客様だけでなく、海外からのお客様も多く訪れるため、「日本の文化や日本料理の魅力を海外のお客様に伝えたい」という方には、特にやりがいを感じていただける環境です。
  • また、会席料理のサービスを通じて、日本料理に関する知識だけでなく、料理に合わせた器、食材、季節感、作法など、日本料理のサービススタッフとして専門性を高めることができます。
  • これまでホテルや日本料理店で培ったサービス経験をさらに深めたい方はもちろん、和食・日本文化に興味があり、これから本格的な日本料理のサービスを学びたい方も歓迎します。

この求人はザ・ホテリエ・グループ赤坂株式会社の採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。

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