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カスケイドカフェレストランマネージャー / Cascade Cafe Outlet Manager
給与
40万円/月〜※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません
- 勤務地
- 東京都港区
- 雇用形態
- 正社員
- 働き方
- 記載なし
- 年間休日
- 118日
仕事内容店長
オールデイダイニング「Cascade Café」のレストランマネージャーとして、レストランオペレーションを統括します。チームマネジメント、人材育成、シフト管理、売上・コストコントロールなど、レストラン運営全体を担うポジションです。
レストランオペレーションの統括
- 日々のサービスオペレーション管理を行う。
- ゲスト満足度向上に向けた施策の企画・実行を行う。
- VIPゲストおよび特別なお客様への対応を行う。
- サービス品質およびIHGブランド基準の維持・向上を行う。
チームマネジメント
- スタッフの採用、育成、評価を行う。
- シフト作成および人員配置の管理を行う。
- チームメンバーへのコーチング等をトレーニング部門と連携して行う。
ビジネスマネジメント
- 売上分析および収益最大化施策の立案を行う。
- コストコントロールおよび予算管理を行う。
- 競合分析およびマーケットトレンドの把握を行う。
- F&Bディレクターおよびシェフとの連携によるレストラン運営を行う。
募集要項最終確認 9/24
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 40万円/月〜
- 勤務地
- 東京都港区
- 働き方
- 記載なし
- 年間休日
- 118日
- 職種
- 店長
- 経験年数
- 4年以上
- 掲載日
- 9/13
- 最終確認
- 9/24
応募資格（必須）
- ホテル、ブランドおよび会社にプラスのイメージをもたらしながら お客様、従業員および第三者と関わる能力を発揮する
- 問題解決、トレーニング経験
- リーダーシップ能力
- レストランやホテル料飲部で 4年以上のマネージメント経験
- ビジネスレベルの日本語力
- 英語でのコミュニケーション可能な方
- コストコントロール経験者
待遇・福利厚生
- 慶弔休暇
求めるスキル・経験
この求人はザ・ホテリエ・グループ赤坂株式会社の採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。
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