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Play Earth Park Naturing Forest 飲食商品の企画開発担当
- 勤務地
- 東京都港区
- 休日
- 年間休日122日
- 雇用形態
- 正社員
どんな仕事かAIによる生成
富山の素材やパークの世界観を活かした飲食系オリジナル商品の企画・開発・立ち上げを担います。コンセプト設計からレシピ・仕様開発、パッケージや売り場での見せ方まで一貫して関わり、関係者と連携して商品を形にします。
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応募資格
必須
- 食品・菓子メーカー、飲食チェーン本部等における商品開発の実務経験(目安:5年以上)
- 商品コンセプト設計からレシピ/仕様設計、 OEM先や製造現場との調整を含めた商品開発を主導した経験
- 原価・売価、売上などの数値を踏まえ、商品設計・改善を行ってきた経験
- 基本的なPCスキル(Excel、Word、PowerPoint)
求める人物像
- 会社およびブランドのミッションに共感し、 「次世代につながる場づくり」に意義を感じて取り組める方
- 自然やアウトドアアクティビティに親しみがあり、この場所ならではの体験価値に共感し、業務に活かしていける方
- 変化のある環境の中で、主体的に考え、前向きに行動できる方
- 既成概念にとらわれず、柔軟に考え、試行錯誤を前向きに続けられる方
- 自然・環境・地域に敬意を持ち、施設の世界観に共感できる方
- 多様なメンバーと協力して業務を遂行できる方
募集要項最終確認 10/16
- 職種
- 商品企画・MD
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 500〜600万円/年
- 給与の詳細
- 年収 500万円〜600万円給与は弊社基準に基づき決定。給与支払:月末締め翌25日支給残業手当:別途支給(管理職を除く)昇給:年1回(4月)※目標管理制度
- 手当
- 通勤手当
- 勤務地
- 東京都港区北青山3-5-6 青朋ビル富山県小矢部市清沢210番地
- 転勤
- 当社拠点全般。入社後当面は本ポジション記載の勤務地で従事いただきます。 その後、配置転換により当社拠点全般(東京本社、富山本店)に異動の可能性があります。
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- 9:00~17:30(休憩1時間 所定労働時間7.5時間)※フレックス制度なし
- 年間休日
- 122日
- 休日・休暇
- 年間休日122日+夏季休暇3日間(7月~9月の間に取得)基本的には土日祝日休み(年1回、土曜日出社あり)年末年始休暇年次有給休暇(入社月に関わらず入社日に10日付与、以降年度ごとに付与)その他、慶弔休暇、産休・育休制度などあり
- 福利厚生
- ■退職金制度 あり■富山県南砺市への移住サポート制度あり社員割引、スポーツ推進(各種補助)、定期健康診断、歯科検診、ワクチン接種補助、オンライン健康診断、キャリア相談窓口、財形貯蓄、持ち株会奨励金、各種保養所など
- 社会保険
- 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
- 受動喫煙対策
- 就業時間中の喫煙不可(休憩時間、出張、在宅時含む)本社ならびに本店、各営業所・支店に喫煙所の設置なし※禁煙サポート支援あり
- 業務の変更の範囲
- 当社業務全般。入社後当面は本ポジション業務に従事いただく予定です。 その後、ご本人の適正により当社業務全般に変更の可能性があります。
- 就業場所の変更の範囲
- 当社拠点全般。入社後当面は本ポジション記載の勤務地で従事いただきます。 その後、配置転換により当社拠点全般(東京本社、富山本店)に異動の可能性があります。
- 経験年数
- 5年以上
- 掲載日
- 2026/07/04 22:00(105日前)
- 最終確認
- 2026/10/16 15:18(1日前)
仕事内容
業務内容概要
- パークでの体験や思い出を「食のギフト」として持ち帰っていただくため、富山の素材やパークの世界観を活かした飲食系オリジナル商品の企画・開発・立ち上げを担うポジションです。
- コンセプト設計からレシピ・仕様開発、パッケージ・売り場での見せ方まで一貫して関わり、体験の余韻が家庭に帰った後も続く商品づくりを行います。
- 物流・品質・マーケティング・店舗運営などの関係者と連携しながら、「売れる」だけでなく「語られる」商品を形にしていく役割です。
業務内容詳細
- 施設内で展開する飲食系物販および一部商品(スーベニア、加工食品、菓子、ドリンク、ギフト等)について、下記の業務を横断的に担います。
- 商品企画・開発
- 発売準備・MD・オペレーション設計
- ブランド・マーケティング連携
商品企画・レシピ/仕様開発
- 商品コンセプト、ターゲット、価格帯の設計
- レシピ・仕様書の作成(自社開発またはOEM先との共同開発)
- 原価・売価設計、収益性シミュレーション
- 表示・ラベリング(原材料、アレルゲン、栄養成分等)の設計
発売準備・MD・オペレーション設計
- ロット、賞味期限、在庫回転を踏まえたMD設計
- 製造〜納品〜店頭陳列〜在庫管理までのフロー設計
- 品質基準・検査フローの設定(試験販売〜本ローンチ)
- 店頭スタッフ向けの商品説明資料・トレーニング資料作成
デザイン・マーケティング・ブランド連携
- パッケージデザイン、ネーミングのディレクション
- マーケティングチームと連携したプロモーション設計
- SNS・ECでの見せ方、訴求ポイントの整理
- 他業態(レストラン、ベーカリー、宿泊)とのクロスセル施策企画
- ※国内出張あり(月3~5回程度)
この求人は、株式会社ゴールドウインの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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