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Play Earth Park ベーカリーマネージャー
- 勤務地
- 富山県小矢部市
- 休日
- 開業前： （年間休日122日または123日）＋（夏季休暇2日または3日）※合計で125日
- 雇用形態
- 正社員
- ※車両通勤手当 距離に応じた定額を支給（事業所から２キロ以上に限る）
どんな仕事かAIによる生成
ベーカリーマネージャーは、ベーカリー売場全体の運営責任者です。売上管理、接客品質、売場づくり、スタッフ育成などを通じて、販売効率とブランド体験を両立します。シェフベーカーや製造チームと連携し、製造状況・販売状況を踏まえた売場運営や商品展開を行います。
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応募資格
必須
- 食品販売またはベーカリー販売の責任者経験
- 売上管理・シフト管理・販売指導経験
- 売場づくり・陳列管理経験
歓迎
- ギフト対応経験
- POPUP・物販企画経験
- 複数拠点支援経験
求める人物像
- 売場全体へ自然に気を配れる方
- “感じが良い”だけで終わらず運営視点を持てる方
- 小さな変化に気づき柔軟に対応できる方
- チームを整えながら現場を回せる方
- 製造と販売をつなぐ役割を担える方
- 空間づくりやブランド体験に興味がある方
募集要項最終確認 10/16
- 職種
- 店長
- 雇用形態
- 正社員
- 役職
- ベーカリーマネージャー
- 給与
- 457〜623万円/年
- 給与の詳細
- 年収 457万円〜623万円みなし残業手当：月30H分含む月30H超の時間外労働が発生した場合は超過分を別途支給。給与は弊社基準に基づき決定。給与支払：月末締め翌25日支給残業手当：別途支給（管理職を除く）昇給：年１回（４月）※目標管理制度
- 手当
- 車両通勤手当距離に応じた定額を支給（事業所から２キロ以上に限る）住宅手当30,000円／月引越し費用 ＋ 赴任交通費全額実費支給単身赴任手当300,000円
- 勤務地
- 富山県小矢部市清沢２１０番地
- 転勤
- その後、配置転換により当社拠点全般（東京本社、富山本店）に異動の可能性があります。
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- 開業前：9：00～17：30（休憩1時間 所定労働時間7.5時間）※フレックス制度なし開業後：シフトに準じる（休憩1時間 所定労働時間8時間）
- 休日・休暇
- 開業前： （年間休日122日または123日）＋（夏季休暇2日または3日）※合計で125日夏季休暇は7月～9月の間に取得基本的には土日祝日休み（年1回、土曜日出社あり）年末年始休暇開業後： 年間休日108日＋バカンス休暇15日（特別休暇）を予定年次有給休暇（入社月に関わらず入社日に10日付与、以降年度ごとに付与）その他、慶弔休暇、産休・育休制度などあり
- 福利厚生
- 社員割引、スポーツ推進（各種補助）、定期健康診断、歯科検診、ワクチン接種補助、オンライン健康診断、キャリア相談窓口、財形貯蓄、持ち株会奨励金、各種保養所など退職金制度 あり禁煙サポート支援あり
- 社会保険
- 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
- 受動喫煙対策
- 就業時間中の喫煙不可（休憩時間、出張、在宅時含む）本社ならびに本店、各営業所・支店に喫煙所の設置なし
- 業務の変更の範囲
- 当社業務全般
- 就業場所の変更の範囲
- 当社拠点全般（東京本社、富山本店）
- 掲載日
- 2026/07/04 22:00（105日前）
- 最終確認
- 2026/10/16 15:18（1日前）
仕事内容
業務内容概要
- 焼きたての香り、並ぶパンの表情、スタッフとの会話、手に取る楽しさ。
- 売場そのものが、この施設の世界観や温度感を伝える重要な体験のひとつだと考えています。
- ベーカリーマネージャーは、ベーカリー売場全体の運営責任者。
- 販売効率だけではなく、“また立ち寄りたくなる空気感”まで含めて、売場体験をつくっていただくポジションです。
業務内容詳細
- ベーカリー売場における販売・運営全体を担当いただきます。
- 売上管理、接客品質、売場づくり、スタッフ育成などを通じて、販売効率とブランド体験を両立していく役割です。
- また、シェフベーカーや製造チームとも密に連携しながら、製造状況・販売状況を踏まえた売場運営や商品展開を行っていただきます。
- 求められるのは、“感じの良い接客”だけではありません。
- 売場全体を見ながら、商品の見せ方、回転率、スタッフ配置、お客様導線などを調整し、体験として心地よい状態をつくることが重要なポジションです。
業務内容詳細
- ベーカリー売場運営全般
- 接客・販売業務
- 売上管理
- シフト作成・人員管理
- 接客品質管理
- 売場づくり・陳列管理
- スタッフ育成
- 商品説明・提案接客
- 販売分析・改善提案
- 製造部門との連携
- ギフト対応・物販企画（ご経験に応じて）
“売場体験”そのものをつくれる
- 販売するだけではなく、空間・香り・会話・導線まで含めた体験設計に関われます。
製造チームと近い距離で連携できる
- 製造と販売が分断されず、一体となってブランド体験をつくっていける環境です。
オープニングフェーズから関われる
- 売場オペレーション、接客文化、商品導線などをゼロから構築できます。
この求人は、株式会社ゴールドウインの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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