沖縄県の調理師・調理スタッフの求人

NEW3日前

福祉施設内厨房の調理スタッフ

沖縄県中頭郡北中城村雇用形態の記載なし休日の記載なし

福祉施設内厨房の調理スタッフとして、料理の盛付けやトレーセット、昼食の一部調理、食器洗浄、清掃などを担当します。調理済み食品が中心で、本格的な調理や包丁作業はほぼなく、複数名で分担して業務を進めます。

NEW3日前

調理員

沖縄県那覇市雇用形態の記載なし完全週休2日制

特別養護老人ホームつじまちの厨房で、調理や盛り付け、配膳・下膳、食器・調理器具の洗浄、下処理、清掃などを行う調理員の求人です。勤務は基本シフト制で、5:30-14:30または10:30-19:30です。

NEW4日前

ペストリー

沖縄県那覇市正社員年間休日110日

資格調理師(歓迎)

ペストリー調理業務全般と、スタッフの教育・育成、シフト作成、原価管理、メニュー開発などのマネジメント業務を担当します。レストラン向けのデザート・スイーツの製造や、食材の発注・品質管理、衛生管理も行います。

NEW5日前

鉄板焼き/ スタッフ候補

沖縄県那覇市正社員年間休日110日

資格調理師(歓迎)

レストラン（鉄板焼）で、食材の仕込み、調理および盛り付け、食材の発注・品質管理、備品の在庫管理、衛生管理全般を担当します。専門分野ごとの体制やローテーションを通じて幅広い調理経験を積み、地域の食材を活用した料理づくりにも携わります。

NEW5日前

鉄板焼き

沖縄県那覇市正社員年間休日110日

資格調理師(歓迎)

レストラン（鉄板焼）での調理業務全般と、スタッフの教育・育成やシフト作成、原価管理などのマネジメント業務全般を担います。食材の発注や品質管理、メニュー開発、オペレーションの改善にも携わります。

17日前

ホテルの調理人

沖縄県那覇市正社員年間休日112日

資格調理師(必須)

ホテル内レストランの調理業務全般を担当します。バイキング料理・宴会料理・宿泊団体料理のメニュー作成や調理、盛り付け、衛生の管理、食材の発注、検品、原価率管理などを行います。

17日前

ホテルの和食調理補助スタッフ

沖縄県石垣市正社員年間休日112日

ホテル内レストラン・宴会場の厨房で、和食の調理補助業務からスタートします。小鉢の盛り付けや野菜の皮むきなどの基礎作業を行い、出汁のひきかたや魚のさばき方、包丁使いなどの和食技術を職人から学びます。

17日前

ホテルレストランの調理師

沖縄県石垣市正社員年間休日112日経験3年以上

資格調理師(歓迎)

ホテル内レストラン・宴会場厨房で、調理業務全般を担当します。スキルに合わせて作業を任され、厨房の動きやメニュー、レシピを覚えるところからスタートします。店舗では、ビュッフェや鉄板焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉・ダイニングなどを提供しています。

17日前

ホテルの調理補助スタッフ

沖縄県石垣市正社員年間休日112日

ホテル内レストラン・宴会場の厨房で、調理補助業務からスタートします。野菜を切ったり盛り付けたりする作業から始め、徐々にレシピを覚えて対応できる範囲を広げます。鉄板ビュッフェやしゃぶしゃぶ、焼肉・ダイニング、朝食ビュッフェのレストランがあります。

17日前

ホテルレストランの和食調理師

沖縄県石垣市正社員年間休日112日経験3年以上

資格調理師(歓迎)

ホテル内レストラン・宴会場厨房で、和食調理を中心に調理業務全般を担当します。スキルに合わせて業務を広げ、飲食店勤務で培った調理技術やメニュー提案を活かせます。グランヴィリオリゾート 石垣島の複数のレストランで、石垣島産食材や郷土料理などを提供します。

17日前

ホテルレストランの洋食調理師

沖縄県石垣市正社員年間休日112日経験3年以上

資格調理師(歓迎)

ホテル内レストラン・宴会場厨房で、洋食調理を中心とした調理業務全般を担当します。スキルに合わせて業務をお任せし、調理スキルを活かしてプロを目指せます。

17日前

ホテルの洋食調理補助スタッフ

沖縄県石垣市正社員年間休日112日

ホテル内レストラン・宴会場の厨房で、調理補助業務からスタートします。野菜のカットや盛り付けなどを行い、オムレツやパスタなど洋食の基本技術を学びます。ゆくゆくは他ジャンルの調理の知識やスキルも身につけていただきます。

17日前

ホテルの料理長候補

沖縄県石垣市正社員年間休日112日経験5年以上

資格調理師(必須)

まずは調理スタッフとしてレストランの特徴や運営方法を理解し、実力次第で１年～最長２年での料理長昇格を目指します。調理実務に加え、店舗運営、チームマネジメント、スタッフのシフト管理などを担います。料理長はメニュー決定や食材選定、採用などスタッフ管理も担当します。

17日前

調理師

沖縄県名護市雇用形態の記載なし年間休日125日

資格調理師(必須)

病院内厨房における調理業務です。調理・切込・盛付などを担当します。正社員を前提とした募集で、勤務状況によりその後正社員登用となります。

18日前

お食事の調理、盛付けメインの施設内調理スタッフ

沖縄県うるま市契約社員完全週休2日制

施設内の厨房で、調理や盛り付け、配膳・下膳、食器・調理器具の洗浄、下処理、清掃などを行う調理スタッフです。厨房内でチーム作業を行います。

18日前

保育施設の調理スタッフ

沖縄県うるま市雇用形態の記載なし休日の記載なし

保育園児への給食の調理、盛り付け、配下膳、仕込み、洗浄等を担当します。事業内容は内厨房の運営です。

18日前

お食事の盛付けメインの施設内調理スタッフ

沖縄県うるま市契約社員完全週休2日制

施設内の厨房で、調理や盛付、配膳・下膳、食器・調理器具の洗浄、下処理、清掃などを行う調理スタッフです。給食作りを通して社会貢献の実感を得られる仕事です。

18日前

施設内調理スタッフ

沖縄県那覇市契約社員完全週休2日制

施設内の厨房で、調理や盛り付け、配膳・下膳、食器・調理器具の洗浄、下処理、清掃などを行う調理スタッフの募集。給食作りを通して、社会貢献の実感を得られる仕事として紹介されています。

18日前

賄い調理

沖縄県石垣市契約社員年間休日105日

ホテルで働くスタッフの昼食や夕食を用意する賄い調理スタッフです。調理に加えて、使用器具や食器の洗浄・片付け、食材の下ごしらえも担当します。

18日前

中華・調理スタッフ

沖縄県石垣市契約社員年間休日105日経験3年以上

資格調理師(歓迎)

アートホテル石垣島内のレストランで、中華・中国調理全般を担当します。仕込みから盛り付けまでの調理業務に加え、発注、原価や食材管理、スタッフの育成や指導も行います。

18日前

ペストリー・パティシエスタッフ

沖縄県石垣市正社員年間休日105日経験5年以上

アートホテル石垣島のレストランで、スイーツやデザートの製造を担当します。下ごしらえから盛り付けまでの調理全般に加え、仕入れ、食材管理、衛生管理などの業務も行います。

18日前

和食調理

沖縄県石垣市正社員年間休日105日

資格調理師(必須)

フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ内のレストランで、和食調理全般を担当します。スキルや経験に応じた調理のほか、仕込みから盛り付けまでの調理業務、発注業務、アルバイトスタッフの指導を行います。

18日前

中華調理スタッフ

沖縄県石垣市正社員年間休日105日

資格調理師(歓迎)

フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ内のレストランで、中華調理全般を担当します。スキルや経験に応じた調理のほか、仕込みから盛り付け、発注業務、アルバイトスタッフの指導を行います。

18日前

洋食調理

沖縄県石垣市正社員年間休日105日

資格調理師(歓迎)

フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ内のレストランで、洋食調理全般を担当します。仕込みから盛り付けまでの調理業務のほか、発注業務やアルバイトスタッフの指導も行います。スキルや経験に応じて調理を行います。

19日前

ホテルスタッフ／調理

沖縄県中頭郡北谷町正社員年間休日111日

ホテル内のレストランで調理を担当します。朝食は和洋バイキング料理、夕食は沖縄料理を中心に提供し、仕込み、盛り付け、ライブキッチンなどを行います。ゆくゆくはレストランのマネジメントやメニュー開発なども担当します。

28日前

機内食工場業務

沖縄県那覇市雇用形態の記載なし休日の記載なし

エアラインで提供される機内食や、その他サービスで提供するお弁当・お食事の調理補助と盛り付けを行います。包丁でのフルーツやパンのカット、サンドウィッチの作製、前菜・サラダ・フルーツなどの盛り付けやトレーへのセットを担当します。

28日前

機内食工場業務

沖縄県那覇市正社員年間休日116日

エアラインで提供される機内食の調理・製造を担当します。国際線、国内線の機内食のほか、その他サービスで提供するお弁当やお食事を製造します。調達・購買、食材の下準備、加熱調理、サラダ等の製造・盛付、機内食のセットを行います。

2か月前

ホテル調理マネージャー・副料理長候補

沖縄県那覇市正社員年間休日117日経験5年以上

資格普通自動車第一種運転免許(必須)

統括料理長のもと、品質・衛生・オペレーションの設計、若手育成、営業拡大や新規開業の準備を担います。複数ホテルの調理現場を支えるセントラル調理チームに所属し、各ホテルの調理現場が機能するよう業務を行います。勤務先は那覇市・宮古島市の各ホテルです。

2か月前

ホテル調理マネージャー・副料理長候補

沖縄県那覇市正社員年間休日117日経験5年以上

資格普通自動車第一種運転免許(必須)

統括料理長の元で、品質・衛生・オペレーションの設計、若手育成、営業拡大・新規開業の準備を担います。セントラル調理チームとして、複数ホテルの調理現場を支えるポジションです。

2か月前

運営統括部 ホテル調理スタッフ～チーフクラス

沖縄県宮古島市正社員年間休日117日経験3年以上

資格普通自動車第一種運転免許(必須)

各ホテル内のレストランで、朝食やコースディナーの調理、仕込み、盛り付けを担当します。運営統括部に所属し、基本的にはメイン勤務地で業務を行いながら、事業拡大や拠点状況に応じて横断的に対応します。統括料理長や各ホテル料理長の指導のもとでスキルアップを目指せます。