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商品戦略本部_商品開発G_工場品質管理担当
- 勤務地
- 埼玉県加須市
- 休日
- 年間休日122日
- 雇用形態
- 正社員
- ハイブリッド勤務
- 在宅勤務あり
- 車通勤可
- 年間休日120日以上
- 賞与あり
- 退職金あり
どんな仕事かAIによる生成
惣菜ディビジョンの自社工場で製造される商品について、安全・安心を確保し、高品質な商品を安定的に届けるための品質管理を担います。製造工程や運用ルールの確認、品質管理基準の運用・改善、監査対応、品質トラブルの原因究明と再発防止に携わります。関係部署や各工場と連携し、工場およびグループ全体の品質向上を推進します。
この求人に応募
応募資格
必須
- 食品工場における３年以上の品質管理業務従事経験
- HACCPに関する知識・経験
- 基本的なパソコンスキル
- 関係部署と連動した業務を行うためのコミュニケーションスキル。
歓迎
- FSSC、JFS―B等の食品工場認証取得に関わる業務経験
- 食品工場における生産管理業務経験
- 食品商社・メーカにおける品質保証業務経験
募集要項最終確認 11/4
- 職種
- 品質管理
- 雇用形態
- 正社員期間の定めなし 試用期間：有（入社後6ヶ月）
- 給与
- 480〜642万円/年
- 給与の詳細
- 月給 291,000円〜389,000円 想定年収：480万円～642万円（月給+賞与3回分） 【賞与】 年3回支給 内訳:夏季、冬季の季節賞与=年間2回 年間業績により決定する業績連動賞与=年間1回 【昇給】 昇給:年1回※昇給の水準等は毎年見直します。
- 勤務地
- 349-1158 埼玉県加須市新利根1-2-3 株式会社西友北関東工場
- アクセス・通勤
- マイカー通勤可能
- 働き方
- テレワーク(在宅勤務)
- 勤務時間
- 【就業時間】 1か月単位の変形労働時間制 ※原則として1日の所定時間は8時間、休憩1時間の拘束9時間とする ※基本9:00~18:00 【時間外労働】 有 【時間外/休日勤務手当】 有※ただし、時間管理者に限る 実働8時間を超える勤務につき30%(ただし月60時間を超えた場合50%)割増で支給 休日の勤務につき30%(ただし法定休日については35%)割増で支給フレックスタイム制※一部条件ありチャイルドケアタイム、ファミリーケアタイム(勤務時間短縮に関する制度)
- 年間休日
- 122日
- 休日・休暇
- 年間122日※アニバーサリー休暇(誕生月に1日指定休が取得可能)含む週休２日制年次有給休暇(最大20日付与※半日、1時間単位での使用可能)積立休暇(2年間で有効期限が切れた年次有給休暇を積み立てることが可能。特例の場合に使用可能)有給チャイルドサポート休暇、有給ファミリーサポート休暇等
- 福利厚生
- パレット共済会 (レジャー施設の優待や団体保険、住宅購入サポートや共済給付金等)西友グループ共済会 (本人もしくはご家族のお悔やみ時の給付金等)社員買物カード(西友全店で7%引きで購入可能※一部除外有)【退職金】 退職一時金、確定拠出年金フレックスタイム制※一部条件ありテレワーク(在宅勤務)チャイルドケアタイム、ファミリーケアタイム(勤務時間短縮に関する制度)
- 社会保険
- 健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険
- 受動喫煙対策
- 主要事業所は屋内全面禁煙だが、事業所により異なる
- 経験年数
- 3年以上
- 掲載日
- 2026/11/04 23:16（1日前）
- 最終確認
- 2026/11/04 23:15（1日前）
仕事内容
ポジション概要
- 本ポジションは、惣菜ディビジョンの自社工場で製造される商品について、「安全・安心」を確保しながら、お客様へ高品質な商品を安定的に届けるための品質管理を担う中核ポジションです。
- 日々の製造工程や運用ルールの遵守状況を確認するだけでなく、HACCPをはじめとする品質管理基準の運用・改善、法令改正への対応、監査対応、品質トラブルの原因究明および再発防止まで幅広く携わっていただきます。
- また、製造部門・品質保証部門・商品部などの関係部署と連携しながら、品質と事業成長の両立を実現する役割を担います。単なるチェック業務ではなく、工場全体の品質レベル向上に向けた改善活動を推進し、自らの提案や取り組みが製造現場の品質向上や業務改善につながることを実感できるポジションです。
- さらに、西友は全国5拠点、グループ全体では12拠点の惣菜製造拠点を有しており、各工場の品質管理担当者や工場長と連携しながら、優良事例の共有や標準化を推進しています。担当工場だけでなく、グループ全体の品質向上に貢献できるスケール感の大きな環境で活躍いただけます。
- 拡大を続ける中食市場を支える重要なポジションとして、「食の安全」を守りながら、品質管理の専門性をさらに高めたい方、改善活動や仕組みづくりに主体的に取り組みたい方にとって、大きなやりがいと成長機会のあるポジションです。
工場での惣菜商品製造における品質管理
- 担当工場にて日々製造される惣菜商品に対し、製造工程、記録を確認し、工場にて定められた規定通りに製造されている事を担保する。
- 製造工程にて規定通りとなっていない状況が確認さえた場合は、該当商品に対する製造継続/停止、出庫可否判断を工場長、品質保証、商品部と協議し決定する。
品位トラブル発生時の是正対応
- 製造された惣菜商品にて製造時/店舗納品時/販売後に確認された品位麺での不具合に対し、原因を調査し改善活動を行う。
- 不具合改善においては、すぐに実施できる暫定対応を取り決め実行しながら、継続的な是正を実現するための恒久対応措置を決定し、工場メンバーと合意し実行していく。
品質管理規定の見直し・改定
- 法令の変更に従い、従来定めている運用ルールの見直しを行う。
- グループの他工場での好事例共有を参考としながら、自工場の運用ルールを見直しルールの最適化を推進する。
内部監査・外部監査対応
- 自社での内部監査実施において、監査員の自工場での受け入れ、監査結果をもとにした是正活動を行う。
- 監査の実行者となり、グループの他工場に趣き管理状況の内部監査を実施し、改善ポイントを取りまとめグループ工場全体のレベルアップを推進する。
- JFS―B認証規格維持のための監査準備、監査員受入、監査後指摘事項対する改善活動を行う。
検査室人員のマネージメント
- 自工場の検査室に勤務する従業員に対し、勤務シフト等の管理、効率化を行う事により、工場検査室での検査検体数キャパの最大化を推進する。
- 検査室従業員の力量を把握し、検査の精度アップのための教育を行う。
ポジションの魅力
- 本ポジションは、自社工場で製造される惣菜商品の安全・安心を支える品質管理の中核ポジションです。日々の製造工程や管理帳票の確認だけでなく、人員配置や原材料管理、製造ルールの運用状況を確認しながら、現場で発生する課題を発見し、改善へとつなげていく役割を担います。
- 単なるチェック業務ではなく、自ら改善活動を推進することで工場の品質レベル向上に直接貢献できることが大きな魅力です。また、担当工場で生まれた改善事例を他工場へ展開し、グループ全体の品質向上につなげるなど、より大きな視点で事業成長を支えることができます。
- 現在、惣菜をはじめとする中食市場は拡大を続けており、当社の惣菜事業も成長を続けています。その成長を支えるうえで欠かせない「品質」と「食品安全」を担う重要なポジションであり、お客様へ安心して商品をお届けするための仕組みづくりや品質改善に主体的に関わることができます。
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