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キッチンスタッフ
- 勤務地
- 東京都中央区
- 休日
- ■月9日休（2月のみ8日休）※シフト制
- 雇用形態
- 記載なし
どんな仕事かAIによる生成
Restaurant LUKE with SKY LOUNGEで、仕込み・調理・盛り付け・食材管理・衛生管理などを担当します。南イタリア料理をベースに旬の食材や豊洲直送鮮魚を使用したコース料理を提供するレストランで、ウェディングや貸切パーティーの調理にも携わります。経験を積んだ後は、副料理長・料理長・新店舗立ち上げなどのキャリアステップがあります。
この求人に応募
応募資格
必須
- 経験者のみ募集
- 調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術
- 調理実務経験1年以上
求める人物像
- 仕事に真摯に向き合う姿勢のある方
- この仕事に必要なのは、経験やスキルではなく「目の前のお客様を感動させたい」という気持ち！
- 一人ひとりのお客様やその瞬間に向き合ってもらいたい
- 「人を喜ばせたい」「人に何かをしてあげたい」という精神
応募について
- 既卒・第二新卒歓迎
- ※仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません！
- ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します！！
募集要項最終確認 10/15
- 職種
- 調理師・調理スタッフ
- 雇用形態
- ・試用期間は3ヶ月です。雇用条件に変更はありません。【試用期間】試用期間あり試用期間の長さ：3ヶ月雇用形態、給与は本採用時と同じです。
- 給与
- 406.3〜567.2万円/年
- 給与の詳細
- 月給 309,840円 ～ 420,000円 （※想定年収 4,063,080円 ～ 5,672,000円）上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。みなし残業代 68,964円 以上／月みなし残業時間 45時間／月・上記月給に加え＋賞与年4回＋インセンティブ・経験・能力に応じ優遇。・試用期間は3ヶ月です。雇用条件に変更はありません。・上記額はみなし残業代（月45時間分）を含む。※超過分は全額支給。【試用期間】試用期間あり試用期間の長さ：3ヶ月雇用形態、給与は本採用時と同じです。
- 手当
- 通勤手当月上限5万円時間外手当役職手当職務手当その他各種手当披露宴参加サポート制度1回あたり5000円
- 勤務地
- 東京都中央区明石町８－１ 聖路加ガーデン 47階
- 転勤
- ※転勤有無は選択可能。
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- シフト制1日あたりの実働時間：最大8時間/日1日あたりの実働時間：8時間（1時間休憩あり）
- 休日・休暇
- ■月9日休（2月のみ8日休）※シフト制■パワーチャージ休暇（年2日）■アニバーサリー休暇（年1日）■夏季休暇■年末年始休暇■有給休暇■産休・育休（取得実績100％）■慶弔休暇※長期休暇と合わせて5日以上の長期連休取得も可能！！
- 福利厚生
- 出産・育児期間を支える【ママズ制度】スピーディーな【キャリアプラン】他事業部や他職種への【ジョブチェンジ】など多種多様。・健康診断・転勤時引越し代補助制度・慶弔見舞金制度・カフェテリアプラン┗規定条件達成でポイント付与・出産・育児支援制度┗ポジティブ・ママズ制度・各種研修制度┗PDPビジネスカレッジ、パートナー勉強会研修など・ウェディング社内紹介支援制度・ウェディング社員割引制度・誕生日ディナー┗PDPレストランチケット5000円をプレゼント・社員割引・紹介割引┗宿泊30%、レストラン・フラワー・バンケット20%オフ・披露宴参加サポート制度
- 社会保険
- 各種社会保険完備
- 経験年数
- 1年以上
- 選考の流れ
- 【選考フロー】書類選考▼面接（1回～2回）※WEB可▼内定※別途面談を実施する場合がございます※ご応募から内定まで2週間を予定しています
- 選考期間
- ※ご応募から内定まで2週間を予定しています
- 掲載日
- 2026/10/11 17:48（6日前）
- 最終確認
- 2026/10/15 17:47（2日前）
仕事内容
レストランルークウィズスカイラウンジ
- Restaurant LUKE with SKY LOUNGE は、東京都中央区明石町の聖路加ガーデン47階（地上221m）に位置する、モダンイタリアンレストラン・ウェディング・貸切パーティー施設。東京タワーと東京スカイツリーを同時に望める希少なロケーションが最大の特徴です。
南イタリアをテーマにしたモダンイタリアン
- カンパーニャ州を中心とした南イタリア料理をベースに、旬の食材や豊洲直送鮮魚を使用したコース料理を提供。イタリアン経験者も未経験者もより専門的なスキルを習得できます。
都内屈指の絶景空間
- 聖路加ガーデン47階、地上221mから東京タワーや東京スカイツリーを望むロケーション。非日常の空間で働くことができます。
具体的には
- 仕込み
- 調理
- 盛り付け
- 食材管理
- 衛生管理
- メニュー開発（経験者）
当社だからこそできるキャリアステップ
- 経験を積んだ後は・・・
- 副料理長
- 料理長
- 新店舗立ち上げ
レストランルークだからこそ得られるスキル
- 圧倒的な天空の景色でレストラン×ウェディングの両方を経験でき、幅広い調理スキルの習得が可能
- 本格モダンイタリアンを学べる
- 婚礼、宴会調理を含めた総合的なキッチンスキル
- 当社では店舗の総合マネジメントをするフィールドや機会も提供します。
- マネジャーを目指したい方、将来自分のお店を構えたいと思っている方などは、経営者としての視点も獲得することが出来る環境です。
- 経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です。
一緒に働くメンバー
- 「人を喜ばせたい」「人に何かをしてあげたい」という精神のメンバーが集まっているので、助け合い、尊敬しあえる仲間に囲まれた環境でお仕事ができます。
この求人は、株式会社ポジティブドリームパーソンズの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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