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こだわり
条件をクリア

ペストリー/パティシエ

株式会社パレスホテル

サービス・販売 東京都千代田区 企業サイト 掲載 7/5

給与

記載なし※ 募集要項に金額の記載がありません

勤務地
東京都千代田区
雇用形態
正社員・契約社員
働き方
記載なし
年間休日
114日

要約求人票をもとにAIがまとめたものです

ペストリー業務(洋菓子の製造業務)を担当し、ブティックのケーキやウエディングケーキ、アフタヌーンティーなどを提供します。配属先はファインダイニング「エステール」、オールディダイニング「グランドキッチン」、セントラルキッチン/バンケットキッチンのペストリーです。

募集要項最終確認 10/2

職種
調理師・調理スタッフ
雇用形態
正社員、契約社員
役職
スタッフ
給与
記載なし
給与の詳細
経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。
手当
交通費食事手当時間外・休日・深夜勤務等各種手当
勤務地
東京都千代田区丸の内
働き方
記載なし
勤務時間
実働8時間※交替制勤務
年間休日
114日
休日・休暇
月9日~10日(年間114日)入社6ヵ月経過後10日付与、以降は毎年度10日~付与慶弔休暇、特別休日等
福利厚生
ユニフォーム貸与厚生施設(社員食堂、医務室他)団体保険加入制度財形貯蓄制度育児休業制度介護休業制度
社会保険
社会保険加入(健康保険・介護保険・厚生年金保険・労働保険)
受動喫煙対策
屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり
選考の流れ
メールもしくは郵送にて履歴書(写真貼付)と職務経歴書を下記宛にお送り下さい。書類選考後、ご応募いただいた皆様にご連絡をいたします。※こちらからのご連絡は原則としてEメールとなりますので、必ずEメールアドレスを履歴書または職務経歴書にお書き添えください。
掲載日
2026/07/05 00:46(89日前)
最終確認
2026/10/02 01:01(今日)

仕事内容

5つ星ホテルの"ホテルパティシエ"

  • パレスホテル伝統のシグニチャーでもあるスイーツ「マロンシャンティイ」をはじめ、ウエディングケーキ、アフタヌーンティーなど、さまざまなホテルメイドスイーツを手掛けています。
  • 社内コンクールも定期的に行われ、上位3位までの作品は商品化され、ペストリーショップの店頭で販売いたします。季節やトレンドに合わせた商品展開や色彩に味わいにこだわった、ひとときを感じていただけるよう提供しています。

仕事内容

  • ペストリー業務(洋菓子の製造業務)
  • *ブティックのケーキやウエディングケーキ、アフタヌーンティーの提供
  • *ホテル客室のウェルカムアメニティとして特別手配の提供
  • *誕生日や記念日のサプライズプレートの提供
  • *アーティストとコラボレーションした作品の提供

配属先

  • *ファインダイニング「エステール」ペストリー
  • *オールディダイニング「グランドキッチン」ペストリー
  • *セントラルキッチン/バンケットキッチン ペストリー
  • ※焼き菓子は弊社直営の工場にて製造しております。社内コンクールも定期的に開催しており、上位3位までの入賞作品は商品化され実際にペストリーショップの店頭で販売されます。社外コンクールにも多くのスタッフが積極的に参加しております。

この求人は株式会社パレスホテルの採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。

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