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仕事内容その他職種
スイーツショップ・ジェラートショップのスタッフとして、洋菓子やジェラートの製造と販売を担うポジションです。製造、品質・衛生管理、販売・接客、売場づくりを通じて、高品質なお菓子と心地よいサービスの提供に取り組みます。
製造業務
- ケーキ・焼菓子・ジェラートなどの仕込み・製造・仕上げ
- レシピやマニュアルに基づいた安定した製造と品質維持
- 原材料の計量、混合、焼成、冷却、フリージングなどの一連の工程
- 製造器具や設備の洗浄・清掃・衛生管理
品質・衛生管理
- 原材料の鮮度確認、在庫チェックと適切な保管
- 製造工程における衛生管理の徹底（温度・清掃・衛生ルール遵守）
- 商品の品質チェックと提供基準の維持
販売・接客業務
- ショーケースや売場への商品の陳列・補充
- 笑顔での接客、商品の特徴やおすすめのご案内
- ケーキやジェラートの量り売り・盛り付け・包装対応
- レジ業務（会計・袋詰め）
売場づくり
- 商品の魅力が伝わるディスプレイや演出の工夫
- 季節やイベントに合わせた売場展開の補助
募集要項最終確認 9/16
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 330万円/年
- 勤務地
- 東京都
- 働き方
- 記載なし
- 年間休日
- 107日
- 職種
- その他職種
- 経験年数
- 不問
- 掲載日
- 9/12
- 最終確認
- 9/16
応募資格（必須）
- 洋菓子やジェラートづくりに関心があり、製造技術を学び続ける意欲のある方
- レシピや手順を正確に守り、安定した品質を提供できる方
- 明るく丁寧な接客ができ、お客様に心地よい体験を届けられる方
- 商品の特徴やおすすめをわかりやすく伝えられるコミュニケーション力のある方
- 清潔感があり、食品を扱ううえで衛生管理を徹底できる方
- スタッフ同士協力し合い、繁忙時にも落ち着いて対応できる方
歓迎する経験
- 洋菓子店やジェラートショップでの勤務経験がある方
求めるスキル・経験
この求人は小川珈琲株式会社の採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。
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