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料飲副部長（Assistant Director of F&B）
- 勤務地
- 東京都港区
- 休日
- 年間休日120日
- 雇用形態
- 記載なし
どんな仕事かAIによる生成
Assistant Director of Food & Beverageとして、Director of Food & Beverageと連携しながら、ホテル内レストラン、バー、ラウンジおよび宴会部門を含む料飲部門全体の運営管理を担当します。レストラン、バー、ラウンジ、宴会運営の統括・管理や、サービス品質の向上、売上・利益目標達成に向けた施策の企画・実行を行います。
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給与910.9〜1264.4万円/年
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応募資格
必須
歓迎
- ハイアットブランドでの勤務経験
- ラグジュアリーホテルにおけるFood & Beverage部門の管理職経験
- 新規コンセプト導入やプロモーション企画・実施経験
- 海外での勤務経験または多国籍なチームマネジメント経験
求める人物像
- チーム育成・コーチングに情熱を持ち、組織力向上に貢献できる方
- ゲスト満足の向上に強い関心を持ち、質の高いサービスを追求できる方
募集要項最終確認 10/16
- 職種
- 店長
- 雇用形態
- 【試用期間】有 3ヶ月※試用期間中の待遇に変動はございません。
- 役職
- 料飲副部長
- 給与
- 910.9〜1264.4万円/年
- 給与の詳細
- 月給 776,542円〜1,053,625円（役職給、業績給、食事手当込）想定年収 9,108,504円〜12,643,500円※業績給は前年度の業績に基づき賞与相当として支給。※2025年度業績給実績：5.5か月分（業績給各月毎に分割支給）※昇給年1回
- 手当
- 深夜手当早朝勤務/深夜退勤手当交通費全額食事代
- 勤務地
- 東京都港区虎ノ門1-23-4アンダーズ 東京
- アクセス・通勤
- 交通費全額支給
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- 1ヶ月単位の変形労働時間制（シフト制）
- 年間休日
- 120日
- 休日・休暇
- 年間公休：120日（月10日）フレキシブル休暇：年6日（入社月による）※試用期間中も取得可能（半日取得も可能）年次有給休暇：原則初年度10日〜最大20日（入社月による）※試用期間終了後付与（半日取得も可能）慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇 他
- 福利厚生
- 積立休暇制度制服・靴貸与退職金制度社員会（施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等）定期健康診断産業医医療相談自社施設（宿泊・レストラン）利用時の社員割引海外のハイアットホテル無料宿泊（年間12泊まで※入社後90日以上経過後）国内ハイアットホテル優待宿泊
- 社会保険
- 社会保険（健保・厚年・雇用）完備
- 受動喫煙対策
- 屋内原則禁煙／喫煙専用室設置、加熱式たばこ専用喫煙室設置
- 掲載日
- 2026/07/24 07:24（85日前）
- 最終確認
- 2026/10/16 19:26（1日前）
仕事内容
職務内容／Job duties
- Assistant Director of Food & Beverageとして、Director of Food & Beverageと連携しながら、ホテル内レストラン、バー、ラウンジおよび宴会部門を含む料飲部門全体の運営管理を担当いただきます。
- レストラン、バー、ラウンジ、宴会運営の統括・管理
- サービス品質の向上およびゲスト満足度向上施策の推進
- オペレーション基準の維持・改善および衛生・安全管理
- 売上・利益目標達成に向けた施策の企画・実行
- 予算管理、労務管理、在庫管理およびコストコントロール
- アウトレットマネージャーおよびチームメンバーの育成・マネジメント
- 関連部署と連携したイベント・宴会運営の推進
- 新たなサービスやプロモーションの企画・導入
この求人は、株式会社森ビルホスピタリティコーポレーションの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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