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仕事内容店長
BUDDICAの新業態「BUDDICA DONUTS」をはじめとする飲食事業の全国展開を牽引する店舗開発マネージャーを募集。既存店の改善から新店舗の立ち上げまで、PDCAを高速で回しながら店舗の売上最大化を目指す。東京オフィス起点で、出張は場合に応じて行う。
募集背景
- 2025年11月に熊本・植木町で「BUDDICA DONUTS」をグランドオープンし、初の飲食事業に挑戦。
- オープン初日から行列ができるほどの反響で、第一号店は好調な滑り出し。
- 熊本店のノウハウを横展開し、BUDDICA DONUTSや新業態を全国へ広げるフェーズ。
- キッチンカーやイベント、ドライブスルー、デリバリーなど新展開も構想中。
- 店舗開発マネージャーとして全国展開を最前線で牽引する役割。
仕事内容
- BUDDICA DONUTSをはじめ飲食事業の全国展開の成長を最前線で感じられるポジション。
- 基本は東京オフィス起点で、出張は場合に応じて行う。
- 既存店の改善から新店舗の立ち上げまで、柔軟かつスピーディーに実行。
- 「実行 → 軌道修正」のPDCAを高速で回し、店舗の売上最大化に向けた戦略を現場で形にする。
- 数字にも強い現場のリーダーを育成する。
- 接客が根本的に好きで、スタッフ教育にしっかり向き合える方を歓迎。
主な業務
- 新店舗オープンに向けた現場オペレーション教育、店内構想の推進。
- 既存店／新店舗BUDDICA FOODSの現場改善と現場教育（スピード感重視）。
- 新店舗の現地店長・アルバイトスタッフの育成のリーダー。
- 今後展開予定のキッチンカー・イベント運営の推進補助。
求める人物像
- 向上心高く、仕事力として成長したい方。
- スピード感を持って実行し、走りながら改善できる方。
- 接客とスタッフ教育に本気で向き合える方。
- 全国展開フェーズの飲食事業を、自らの手で創っていきたい方。
募集要項最終確認 8/5
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 30〜50万円/月
- 勤務地
- 東京都渋谷区
- 働き方
- ハイブリッド勤務
- 年間休日
- 116日
- 職種
- 店長
- 経験年数
- 不問
- 掲載日
- 7/3
- 最終確認
- 8/5
応募資格（必須）
- 誠実で人の笑顔が好きな方
歓迎する経験
- 飲食店店舗責任者経験歓迎
- 新店舗立上げor開発経験歓迎
待遇・福利厚生
- 定期健康診断
- 社会保険完備
この求人は株式会社BUDDICAの採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。
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