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和食調理スタッフ

364.5〜526.5万円/年

※ 募集要項に記載のレンジ。実額は選考で決まります

下限は全国の調理師・調理スタッフの求人の中央値(362万円)より3万円高い

勤務地
北海道札幌市中央区
休日
年間休日117日
雇用形態
正社員

どんな仕事かAIによる生成

ONSEN RYOKAN 由縁 札幌の和食レストラン「夏下冬上」にて、調理業務全般を担当します。調理、仕込み、メニュー考案などを行います。新しい食材の発掘やメニュー開発にも注力しており、農家訪問や酒蔵訪問の機会があります。

応募資格・募集要項・仕事内容を見る

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給与364.5〜526.5万円/年

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応募資格

必須

歓迎

  • 和食調理経験のある方

求める人物像

  • 負けず嫌いな方
  • 上とも下とも調和の取れる方
  • サービス含め、様々な業務に挑戦したい方

募集要項最終確認 10/17

職種
調理師・調理スタッフ
雇用形態
正社員・試用期間3カ月(条件変更なし)
給与
364.5〜526.5万円/年
給与の詳細
年収:3,645,000円~5,265,000円月俸:243,000円~351,000円※半期年俸制(経験・能力を考慮のうえ決定)・残業代は1分単位で別途支給・賞与:年2回(成果に応じて支給)・給与条件見直し:年2回
手当
交通費上限50,000円/月タクシー通勤補助制度
勤務地
北海道札幌市中央区北1条西7丁目6
アクセス・通勤
車両通勤可能タクシー通勤補助制度有
働き方
記載なし
勤務時間
■1箇月単位の変形労働時間制シフト例) 5:00~14:00(休憩1時間) 12:00~21:00(休憩1時間) 5:00~20:00(休憩3時間)(車両通勤可能、タクシー通勤補助制度有)
年間休日
117日
休日・休暇
休日117日毎月9日間(2月は8日間)冬季休日5日間夏季休日5日間有給休暇慶弔休暇子の看護休暇転勤時の特別休暇産前産後休業育児介護休業
福利厚生
社員割引制度/社員紹介制度無料宿泊制度資格支援制度定期健康診断制服一部貸与、ロッカー貸与育児短時間勤務制度(小学校卒業まで)異性事実婚、同性パートナーシップ制度企業型確定拠出年金(401k)制度慶弔見舞金制度あり
社会保険
社会保険完備(雇用労災健康厚生年金)
選考の流れ
▼履歴書・職務経歴書提出▼1次面接(オンライン)▼最終面接▼内定※職場見学やテストキッチンを挟む場合がございます。
掲載日
2026/07/19 10:11(90日前)
最終確認
2026/10/17 00:15(今日)

仕事内容

業務内容

  • ONSEN RYOKAN 由縁 札幌の和食レストラン「夏下冬上」にて、調理業務全般をお任せします。
  • 調理
  • 仕込み
  • メニュー考案 など

ポジションの魅力

  • 日々新しい食材発掘やメニュー開発にも注力しています。
  • 役職やポジションを問わず農家訪問の機会があり、店舗で実際に提供する食材やお酒の知識を楽しみながら深めることが可能です。直近では酒蔵の訪問を企画しています。
  • また、全員が毎月新メニューを提案。試作してみて良いものは実際に提供もされます。
  • 個人の裁量が大きいため、数字管理などにも早くから携われるほか、他店への研修の機会もございます。
  • 有休や夏季・冬季休暇など、休みもしっかり取りながら勤務することができます。

キャリアパス

  • UDSはスタッフの強みや「やりたいこと」を大切にしています。
  • レストランでは調理技術を磨くことはもちろん、売上管理やマネジメントなど店舗運営に関しても学ぶことができ、30代の若い間に料理長に就任することも可能です。
  • 他拠点との関りも強いので1つの拠点にとらわれず幅広く活躍したい方を歓迎します!

この求人は、UDS株式会社の採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト

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