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パティシエ
- 勤務地
- 福岡県宮若市
- 休日
- 年間休日112日
- 雇用形態
- 正社員
どんな仕事かAIによる生成
複合型レストラン施設「グロッサリア脇田」内のスイーツショップ「山トルテ」で、洋菓子・ケーキの製造業務全般を担当します。株式会社こはく本舗の一流シェフと連携した新スイーツ商品の開発・試作、ケーキや焼き菓子等の製造・仕込み、生産の工程管理・品質管理・衛生管理、テイクアウト・EC販売に向けた商品企画・製造を行います。
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応募資格
必須
- 食物文化科、食物調理科の高校卒業
- 製菓専門学校卒業 または ケーキ製造経験者
- 調理師免許をお持ちの方
- パティシエとしての経験をお持ちの方
- 洋菓子店、カフェ、ホテル、レストラン等での製菓実務経験（2〜3年以上）
- 衛生管理責任者の資格や知見をお持ちの方
募集要項最終確認 11/8
- 職種
- 調理師・調理スタッフ
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 250〜400万円/年
- 給与の詳細
- 年収 250万円〜400万円 ※年収に関してはあくまで想定となります。賞与年2回（個人成果及び会社業績に応じて）
- 手当
- 通勤手当単身赴任手当
- 勤務地
- 福岡県宮若市脇田３５４−１
- 働き方
- 記載なし
- 年間休日
- 112日
- 休日・休暇
- ・週休二日制・年間休日112日＋リフレッシュ休暇制度10日
- 経験年数
- 2年以上
- 学歴
- 専門学校卒業以上
- 掲載日
- 2026/09/24 03:52（47日前）
- 最終確認
- 2026/11/08 23:03（2日前）
仕事内容
業務詳細
- 「グロッサリア脇田 山トルテ」における洋菓子・ケーキの製造業務全般
- 株式会社こはく本舗の一流シェフと連携した新スイーツ商品の開発・試作
- 季節のフルーツや厳選食材を使用したケーキ、タルト、焼き菓子等の製造・仕込み
- 生産の工程管理・品質管理・衛生管理
- テイクアウト・EC販売に向けた商品企画・製造
この求人は、株式会社トライアルカンパニーの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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