応募資格

歓迎

飲食材、消耗品、什器備品の購買、販売経験がある方
基本的なPC操作や活用が出来る方

募集要項最終確認 11/13

職種: 購買・調達
雇用形態: 正社員※試用期間：3カ月（条件変更なし）
給与: 366.2〜480.5万円/年
給与の詳細: 年収 3,662,400円〜4,804,800円月給：240,800〜300,300円 ※給与は、経験・能力を考慮の上決定します【手当】・超過勤務手当・住宅手当/月2万-3万2000円・通勤交通費支給/上限月15万円など　※当社規定による【昇給】給与更改：年1回（6月）【賞与】年2回（7月・12月） ※2025年度実績　合計4.0カ月分+慰労一時金
手当: 超過勤務手当住宅手当月2万-3万2000円通勤交通費上限月15万円
勤務地: 愛知県名古屋市中区新栄町二丁目 13 番栄トリッドスクエア
働き方: 記載なし
勤務時間: フレックスタイム制（フレキシブルタイム:有 6:00~21:00/コアタイムなし/年間総労働時間1920時間）
年間休日: 120日
休日・休暇: 週休二日制（土・日曜日）年間120日祝日夏季休暇年末年始年次有給休暇慶弔・特別休暇産前・産後休暇育児休業短期育児休業介護休業他購買1課(飲食材バイヤー)：土日祝※ローテーションで出勤有購買2課(消耗品バイヤー)：土日祝購買3課(発注業務)：シフトにより変動あり
福利厚生: 当社運営施設の優待利用カフェテリアプラン（選択型福利厚生制度／40,000円分のポイントを毎年付与）勤務地限定短時間勤務育児休業/出生時育児休業短期育児休業制度（はぐくみ休暇）延長保育料補助ベビーシッター利用補助介護休暇/介護休業就労復帰支援（GLTD）介護休業補償通信教育受講費用/資格取得費用補助結婚・出産祝金傷病・災害見舞金社員持株会（会社から奨励金支給）選択制確定給付企業年金財形貯蓄
社会保険: 健康保険厚生年金雇用保険労災保険
受動喫煙対策: 屋内全面禁煙
掲載日: 2026/11/10 01:16（4日前）
最終確認: 2026/11/13 10:41（1日前）

仕事内容

世界中から輸入される高級飲食材、全国のブランド飲食材や地産地消関連商品、EC/物販商品などを調達する業務、及び経費類（消耗品/備品/食器/新規開業物件対応等）に分類される商品類の調達業務等です。

仕事の概要

当社が経営する事業所（ホテル･ゴルフ場）やEC/物販事業の飲食材、経費など仕入全般に関わる業務となり、相見積、価格管理、既存取引先管理、新規取引先開拓・選定管理、新規商品の探求・提案などとなります。全国にある当社事業所全体で、年間1000社を超える取引先との取引があり、取引する区分としては、食肉類/水産類/青果類/グロッサリー類/飲料類/EC物販商品類/経費類となり、基本的に区分ごとに担当者を配置しており、各担当者は商品知識と各種ネットワークを駆使し、各事業所活動、運営に欠かせない商品類について日々調達活動を行っています。
職種1：飲食材等の購入品全般における相見積、価格管理、取引先の開拓・選定管理、新規商品の探求・提案に関する業務
職種2：消耗品・什器備品・その他経費関連の相見積、購入品全般・借用品の価格交渉、新規設備・器材（IT・デジタル他）の検討、推進業務
職種3：発注・納品に関する管理対応、発注の牽制・改善対応

職種1

飲食材全般の仕入価格交渉を担当します。全国の当社事業所全体で、年間１０００社を超える取引先との取引があります。
取引する区分としては、食肉類/水産類/青果類／グロッサリー類/飲料類毎に専任担当を配置し、商品知識と取引先ネットワークを駆使して日々仕入交渉をしています。
キャビア、トリュフなどの高級食材や、全国のブランド食材など、身につける商品知識は多岐にわたり、交渉スキルなどの習得も必要で、ベテランスタッフでも日々勉強ですが、自己成長も見込めるやりがいのある仕事です。

職種2

経費（消耗品/備品/食器など）に分類される商品全般を取り扱います。多種多様な商品に触れ、感覚を養い社内各部署に対してのプレゼン力が求められます。新規開業準備支援業務ではホテルをはじめとした施設の立ち上げに必要な様々なアイテムの仕入を行います。お客様やホテルスタッフに素晴らしい空間、環境を提供することを目標にホテルスタッフと議論していく過程で時にぶつかることも多くあります。
しかし、その過程で相手のニーズをつかみ、選定?納品にいたるまでの様々な業務に携わることでマルチタスクスキルを鍛えることができます。その他、システム導入検討やオペレーションの再検討を行い、業務改善・戦略的購買活動を推進し固定概念に縛られず柔軟な発想で業務を行う課です。

職種3

購買3課は、専用システムを使用して施設から注文があった飲食材や消耗品類の発注全般に関して対応しています。飲食材の発注を対応する施設数では50を超え、レストラン数にすると100を超える数のレストランがあり、その全ての発注を担当しています。
日常的に注文担当のホテルスタッフや料理長、発注先である取引先と日々やりとりがあります。
また、発注のみならず発注管理として納品状況の把握、商品欠品や遅延対応にも細かく対応しており、商品に関する知識、コミュニケーション能力や柔軟で的確な処理能力が求められると同時に、それらの能力を身に付けることができます。

この求人は、リゾートトラスト株式会社の採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト

購買部（バイヤー担当・消耗品・什器備品担当・発注担当）

どんな仕事かAIによる生成

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