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寿司職人(カウンター主任)
23〜35万円/月
※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市大宮区
- 休日
- 年間休日108日
- 雇用形態
- 正社員
- ※通勤手当は月額50,000円まで実費支給
どんな仕事かAIによる生成
ホテル内カウンター席における寿司調理・接客業務全般を担います。魚介類の仕込みや鮮度管理、寿司・料理の提供、お客様対応のほか、原価管理、衛生管理、発注業務などを行います。
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応募資格
必須
- 寿司職人としての実務経験をお持ちの方
- カウンターで一人立ちし、仕込みから提供・接客までの一連を単独で完結できる方
応募について
- ※ホテルでの勤務経験は不問。街場の寿司割烹や個人店で経験を積まれた方も歓迎いたします。
- 若手もベテランもOK!
募集要項最終確認 11/4
- 職種
- 調理師・調理スタッフ
- 雇用形態
- 正社員入社後3カ月間(条件同じ)
- 役職
- カウンター主任
- 給与
- 23〜35万円/月
- 給与の詳細
- 月給230,000円~350,000円昇給年1回(原則4月)賞与年2回(原則7月、12月)月給の中に住宅手当、食事手当を含む通勤手当は月額50,000円まで実費支給
- 手当
- 通勤手当月額50,000円まで
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-7-5
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- シフト制(実働8時間、休憩1時間)20.0時間
- 年間休日
- 108日
- 休日・休暇
- 年間休日108日育休取得実績あり育児休業制度介護休業制度
- 福利厚生
- 家賃補助あり食事手当あり社員割引あり退職金制度あり厚生施設:従業員食堂、浴室、㈱リロクラブ「福利厚生?楽部」従業員互助会:従業員と会社が会費を負担し、年間計画に基づき運営されている相互扶助組織その他:財形貯蓄制度、育児休業制度、介護休業制度
- 社会保険
- 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、介護保険
- 受動喫煙対策
- 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり
- 選考の流れ
- 勤務地に同じ面接1~2回実施予定
- 掲載日
- 2026/11/04 21:03(1日前)
- 最終確認
- 2026/11/04 21:03(1日前)
仕事内容
寿司職人(カウンター主任・即戦力)
- 「一人でカウンターを任せられる即戦力」として、当ホテルの和食・寿司部門を牽引してくださる職人を求めています。
- 訪れるのは、ビジネスの接待、ご家族の特別な記念日、長年通ってくださる地元の常連様など、良質で落ち着いた客層ばかりです。
仕事内容
- ホテル内カウンター席における寿司調理・接客業務全般を一任します。
- 魚介類の仕込み、下処理、仕分け・鮮度管理
- カウンターでの寿司の握り、刺身・一品料理の提供
- カウンター越しのお客様対応、会話、おもてなし
- 原価管理、衛生管理、発注業務など
この求人は、株式会社パレスホテルの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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