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埼玉県の調理師・調理スタッフの求人66件

寿司職人(カウンター主任)

23〜35万円/月

※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません

勤務地
埼玉県さいたま市大宮区
休日
年間休日108日
雇用形態
正社員
  • ※通勤手当は月額50,000円まで実費支給

どんな仕事かAIによる生成

ホテル内カウンター席における寿司調理・接客業務全般を担います。魚介類の仕込みや鮮度管理、寿司・料理の提供、お客様対応のほか、原価管理、衛生管理、発注業務などを行います。

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給与23〜35万円/月

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応募資格

必須

応募について

  • ※ホテルでの勤務経験は不問。街場の寿司割烹や個人店で経験を積まれた方も歓迎いたします。
  • 若手もベテランもOK!

募集要項最終確認 11/4

職種
調理師・調理スタッフ
雇用形態
正社員入社後3カ月間(条件同じ)
役職
カウンター主任
給与
23〜35万円/月
給与の詳細
月給230,000円~350,000円昇給年1回(原則4月)賞与年2回(原則7月、12月)月給の中に住宅手当、食事手当を含む通勤手当は月額50,000円まで実費支給
手当
通勤手当月額50,000円まで
勤務地
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-7-5
働き方
記載なし
勤務時間
シフト制(実働8時間、休憩1時間)20.0時間
年間休日
108日
休日・休暇
年間休日108日育休取得実績あり育児休業制度介護休業制度
福利厚生
家賃補助あり食事手当あり社員割引あり退職金制度あり厚生施設:従業員食堂、浴室、㈱リロクラブ「福利厚生?楽部」従業員互助会:従業員と会社が会費を負担し、年間計画に基づき運営されている相互扶助組織その他:財形貯蓄制度、育児休業制度、介護休業制度
社会保険
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、介護保険
受動喫煙対策
屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり
選考の流れ
勤務地に同じ面接1~2回実施予定
掲載日
2026/11/04 21:03(1日前)
最終確認
2026/11/04 21:03(1日前)

仕事内容

寿司職人(カウンター主任・即戦力)

  • 「一人でカウンターを任せられる即戦力」として、当ホテルの和食・寿司部門を牽引してくださる職人を求めています。
  • 訪れるのは、ビジネスの接待、ご家族の特別な記念日、長年通ってくださる地元の常連様など、良質で落ち着いた客層ばかりです。

仕事内容

  • ホテル内カウンター席における寿司調理・接客業務全般を一任します。
  • 魚介類の仕込み、下処理、仕分け・鮮度管理
  • カウンターでの寿司の握り、刺身・一品料理の提供
  • カウンター越しのお客様対応、会話、おもてなし
  • 原価管理、衛生管理、発注業務など

この求人は、株式会社パレスホテルの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト

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