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東京都の商品企画・MDの求人430件

レシピ開発担当

オイシックス株式会社

この会社の求人 33件

掲載中・2日前に確認

400〜600万円/年

※ 募集要項に記載のレンジ。実額は選考で決まります

下限は東京都の商品企画・MDの求人の中央値（500万円）より100万円低い

勤務地
東京都品川区
休日
完全週休2日（土・日）
雇用形態
正社員

どんな仕事かAIによる生成

ブランドやサービスごとに設定した提供価値やお客さまに対して、メニューやレシピを開発します。レシピ要件定義、原価計算、試作、撮影ディレクション、販売後のレビューなどを担当します。シェフや企業様とのコラボメニュー開発、スケジュール管理や他チームとの調整も行います。

応募資格・募集要項・仕事内容を見る

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給与400〜600万円/年

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応募資格

必須

歓迎

求める人物像

  • 食のジャンル問わず、「誰かのために喜んでいただけるお料理を作りたい！」という方に向いているお仕事です。
  • 違う販売タイミングのレシピを複数同時進行で進めていただきます。バイヤーや商品開発担当者、チームメンバーなど、様々な人とコミュニケーションをとりながら進めるので、スケジュール管理や確認・調整をしながら仕事を進めることが求められます。
  • メニューは毎週ほとんどが入れ替わります。お客さまのニーズを踏まえた要件定義やレシピ開発を行って販売したメニューが実際どうだったのかを、販売数などの数字やデータとお客さまの満足度やお声などの両面からレビューし、高速でPDCAを回していくので、スピーディにコツコツ改善をしていくことを楽しめる人が向いています。

募集要項最終確認 11/8

職種
商品企画・MD
雇用形態
正社員■雇用形態：無期正社員（試用期間：3か月間） ■昇給有無：有
給与
400〜600万円/年
給与の詳細
年収 400万円〜600万円■雇用形態：無期正社員（試用期間：3か月間） ■昇給有無：有
手当
交通費全額支給
勤務地
東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシティ大崎イーストタワー５F
働き方
■リモートワーク：有（出社ベース、リモート週1程度）
勤務時間
■就業時間：9:30～18:30（休憩1時間）・時短応相談 ※パパママ社員も多数働いています
休日・休暇
完全週休2日（土・日）祝日年末年始有給休暇慶弔休暇産休育休介護休暇取得制度
福利厚生
・時短応相談 ※パパママ社員も多数働いています・兼業副業可・健康診断・持ち株会制度・社員割引あり・服装（カジュアルOK）、髪型自由・仮眠スペースあり・フリースペースあり（ランチや休憩など自由に使えます）
社会保険
・各種社会保険完備
業務の変更の範囲
会社の定める業務（他社への出向を含む）
就業場所の変更の範囲
会社の定める場所（テレワークを行う場所及び出向先を含む）
選考の流れ
エントリー(履歴書・職務履歴書の提出) ⇒ 課題・適性検査 ⇒ 面接２～３回程度※検討ポジションなどにより、面接回数には個人差があります。
掲載日
2026/10/15 16:56（26日前）
最終確認
2026/11/08 18:03（2日前）

仕事内容

職務内容

  • オイシックスのブランドで素敵なメニューを作りませんか？

ミッション

  • 社長直下のチームにて、新規サービスや商品を開発し、改善していき、次の5年、10年先の大きな柱となるサービスや商品へと育てていくことがミッションです。
  • 今回のポジションはブランドやサービスごとに設定した提供価値やお客さまに対してのメニューやレシピ開発をしていただくお仕事です。限られた条件（調理時間や原価、調理器具、調味料など）を踏まえながらバランスや彩り、おいしさ、作りやすさなど、付加価値のあるメニューとレシピを毎週作成していただきます。

業務内容

  • メニューやレシピの開発 （要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック、撮影の調整やディレクション、メニュー差し替え対応）
  • シェフや企業様とのコラボメニュー開発 （要件定義や、レシピやページのやりとりなど販売までの一連業務）
  • スケジュール管理・他チーム調整、チェック （バイヤーとの数量調整、レシピカード、WEBチェック対応）
  • データやお客さまのお声分析・レビュー
  • ※ご担当いただくブランドやサービスによってメニュー作成条件は異なります
  • （例）
  • KitOisix：主菜・副菜の2品が1つの単位
  • Purple Carrot：主菜・副菜の2品が1つの単位
  • ちゃんとOisix：1食3品×5日分の合計15品が1つの単位
  • まるごはん：：1食3品×5日分の合計15品が1つの単位

業務の流れ

  • 1．企画意図や目的を踏まえて、レシピ要件定義を作る
  • 2．原価率、売価、栄養バランスを考えバイヤーと相談しながら食材の選定。味や全体のバランスを考えながらメニューを作成する
  • 3．メニューを実際に試食して、必要な修正を行った上でレシピを完成させる
  • 4．撮影ディレクションなども含めてメニューのレシピカードを作成する
  • 5．販売したメニューの販売数や満足度などのレビューを行いPDCAを回す（直接お客さまにヒアリングしたりお会いすることも多いです）
  • 青果を中心としたメニューやレシピ作成を行うので、生育状況や天候の影響などで、選定した食材が急遽手に入らないなどが多々あるため、代替案をすぐに考えるなど柔軟なレシピ対応をお願いしています。

この求人は、オイシックス株式会社の採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト

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