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調理部門 オールデーダイニング「fifty-one」(一般職〜主任職)
- 勤務地
- 東京都港区
- 休日
- 年間休日120日
- 雇用形態
- 記載なし
どんな仕事かAIによる生成
六本木ヒルズ森タワー51階の会員制クラブ内にあるオールデーダイニング「fifty-one」で、キッチンスタッフを募集しています。調理業務全般のほか、食材の発注・仕入れ・在庫管理、衛生管理および品質管理を担当します。接待・会食からプライベート利用まで、多様なシーンに対応した料理を提供します。
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給与401.7〜513.9万円/年
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応募資格
必須
- 一般職(ゲストサービススタッフ):調理経験1年以上(西洋調理経験歓迎)
- 主任職(チームリーダー):調理経験5年以上(西洋調理経験必須)
求める人物像
- 向上心を持ち、積極的に知識や技術を習得できる方
- チームワークを大切にしながら業務に取り組める方
- 衛生管理に高い意識を持って取り組める方
- 会員様のニーズを汲み取り、柔軟に対応できる方
募集要項最終確認 10/30
- 職種
- 調理師・調理スタッフ
- 雇用形態
- 【試用期間】有 3ヶ月
- 役職
- 主任職(チームリーダー)
- 給与
- 401.7〜513.9万円/年
- 給与の詳細
- ・一般職(ゲストサービススタッフ)月給241,000〜307,000円 + 賞与年2回(2025年度賞与5.5ヶ月分)年収4,017,000〜5,139,000円(賞与係数5.0ヶ月分で計算)・主任職(チームリーダー)月給268,000〜362,000円 + 賞与年2回(2025年度賞与5.5ヶ月分)年収4,476,000〜6,074,000円(賞与係数5.0ヶ月分で計算)昇給年1回賞与年2回(2025年度実績:5.5ヶ月分)
- 手当
- 食事手当月額16,000円時間外勤務手当深夜勤務手当交通費
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー51階
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- 10:15〜21:30の間の土日祝含むシフト制※実働平均8時間(うち着替え時間15分)、休憩1〜1.5時間※年末休館あり(2026年度は12月30日から31日まで)
- 年間休日
- 120日
- 休日・休暇
- 公休:月10日(年間120日)フレキシブル有給休暇:初年度最大6日(入社月により異なる/半休取得可)年次有給休暇:初年度最大10日(入社月により異なる/半休取得可)その他:慶弔・生理・看護・介護休暇 等※年末休館あり(2026年度は12月30日から31日まで)
- 福利厚生
- 自社施設(ホテルや会員制レストラン等)利用時の社員割引社員会(施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等)退職金制度(勤続3年以上)制服・靴貸与定期健康診断産業医医療相談
- 社会保険
- 社会保険(健保・厚年・雇用)完備
- 経験年数
- 1年以上
- 掲載日
- 2026/10/30 18:06(1日前)
- 最終確認
- 2026/10/30 18:05(1日前)
仕事内容
職務内容/Job duties
- 六本木ヒルズ森タワー51階に位置する会員制クラブ内のオールデーダイニング「fifty-one(フィフティワン)」における、キッチンスタッフを募集いたします。東京タワーや東京湾を望む贅沢なロケーションで、会員様に一日を通じて多彩な食体験を提供しています。
業務内容
- 調理業務全般(仕込み・調理・盛り付け)
- 食材の発注、仕入れ、在庫管理
- 衛生管理および品質管理
- 接待・会食からプライベート利用まで、多様なシーンに対応した料理提供
身につくスキル・経験
- 西洋料理の幅広い調理技術
- 上質な食材に関する幅広い知識・実務経験
- 多様な利用シーンに応じた柔軟な対応力
オールデーダイニング fifty-one (フィフティワン)
- 「アメリカンコンフォート」をコンセプトにした開放感あふれるオールデーダイニング&バー。プライベート感を大切にしたブース席やワインの品揃えが豊富なバーも充実しており、接待からカジュアルな集まりまで幅広いシーンに対応しています。人気のオールデーメニューに上質なアレンジを加え、会員の皆さまに心地よい食の時間をお届けしています。
この求人は、株式会社森ビルホスピタリティコーポレーションの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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