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レストランサービス マネージャー候補
28.4万円/月〜
※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません
- 勤務地
- 京都府京都市中京区
- 休日
- 年間休日110日
- 雇用形態
- 正社員
どんな仕事かAIによる生成
レストランサービス業務全般と、マネジメント業務全般を担当します。お客様のご案内、料理やドリンクの提供、予約対応や在庫管理に加え、シフト作成、勤怠・売上管理、オペレーションの改善や品質管理を行います。
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応募資格
必須
- レストランサービスの経験
求める人物像
- お客様からの感謝の言葉でやりがいを感じる方
- 個人の成果だけでなく、共に働く仲間を自ら助け チームワークを大切にできる方
- 人を観て、声を聴き、気持ちを察し 人を想うこころを大切にできる方
- 感謝や喜びを素直に伝えられる方
- 誰にでも笑顔で挨拶ができる方
募集要項最終確認 10/16
- 職種
- 店長
- 雇用形態
- 正社員※試用期間：6カ月（待遇には変更なし）
- 役職
- マネージャー候補
- 給与
- 28.4万円/月〜
- 給与の詳細
- 月給 284,209円〜 月給284,209円～（一律食事手当8,800円を含む）＋ 諸手当 + 賞与 ※昇給あり（昨年度実績：年１回） ※賞与あり（昨年度実績：年２回） ＜年収例＞ ■アシスタントマネジャー（30歳）：年収522万円（基本給＋諸手当＋賞与込） ■マネージャー（35歳）：年収568万円（基本給＋諸手当＋賞与込） ※上記は家族手当、通勤手当は含んでおりません。
- 手当
- 通勤交通費月上限10万円時間外勤務手当深夜時間勤務手当食事手当月8,800円深夜食事手当1回400円夜勤手当1回2,500円家族手当月最大29,000円/条件あり 扶養家族：1人目10,000円、2・3人目 各7,000円 配偶者5,000円加算
- 勤務地
- 604-0836 京都府京都市中京区船屋町420
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- ■シフト制 ・1ヶ月単位の変形労働時間制 ・標準的な勤務時間帯： 6:00-23:00の間（実働7.5時間／休憩60分） ■残業時間 会社全体平均 10～15時間程度/月
- 年間休日
- 110日
- 休日・休暇
- 年間休日数：110日月8日以上休み毎月公休希望日の相談可年次有給休暇（入社初日付与／初年度は入社月に依る）積立休暇（最大60日まで積立可）特別休暇（結婚・出産・忌引等）産前産後休業育児休業（子が満3歳後の3月末日まで取得可）産後パパ育休（出生時育児休業）介護休業※各種休暇・制度には取得要件あり
- 福利厚生
- 退職金制度グループホテル宿泊割引制度三菱地所グループ従業員持株会制度福利厚生団体サービス加入カフェテリアプラン（年間30,000円分のポイント付与）確定拠出年金財産形成貯蓄団体生命保険割引制度定期健康診断自己啓発支援制度自己啓発における通学のための短時間勤務制度資格取得支援制度永年勤続表彰制度育児短時間勤務（小学校3年生修了まで）
- 社会保険
- 雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険
- 受動喫煙対策
- 屋内原則禁煙（喫煙専用室あり）
- 学歴
- 専門学校卒業以上
- 選考の流れ
- STEP1 書類選考 STEP2 一次面接 STEP3 二次面接＋総合適性検査 STEP4 内定
- 掲載日
- 2026/07/04 21:57（105日前）
- 最終確認
- 2026/10/16 17:33（1日前）
仕事内容
業務内容
- レストランサービス業務全般
- ご来店されるお客様のご案内
- 料理やドリンクのオーダー受付および提供
- お会計対応
- 予約対応（電話・Web）
- 備品やドリンク類の発注、在庫管理
- スタッフの教育、育成
- マネジメント業務全般
- シフト作成および勤怠管理
- 売上管理
- オペレーションの改善、品質管理
“観て気づける人”が輝くおもてなし
- 一組一組にしっかり向き合える環境だからこそ 本当に求められるのは“お客様を観て気づく力”。 お客様の表情や雰囲気からニーズを汲み取り、距離感 会話・サービスのタイミングを柔軟に調整していきます。 例えば、
- 会話を楽しみたいお客様には自然な会話を
- 二人の時間を大切にされている方には適切な距離感を
- 料理を提供するだけではなく、お客様一人ひとりに 寄り添ったおもてなしを実践できる仕事です。
リピーターのお客様との関係づくり
- 宿泊ゲストに加え、地域のお客様がレストラン利用 のみで来店されるケースも多くあります。 誕生日・結婚記念日など、特別なシーンで継続して ご利用いただくケースもあり、 「前回もご利用ありがとうございました」 「今回は旦那様のお誕生日ですね」 など、過去の利用履歴を活かした接客も行います。 実際に、「また○○に来たらこのホテルを利用したい」 「次の記念日もここで過ごしたい」と思っていただける 接客を提供できたとき、大きなやりがいを感じられます。
接客だけでなく“店舗運営”にも携われる
- レストランサービス職は、単なるホール業務だけでは ありません。
- 予約管理（電話・WEB・OTA対応）
- ドリンク類や消耗品の発注・在庫管理
- アルバイトスタッフの教育・指導
- 当日の席配置や人員配置の調整
- キッチンとの連携
- など、店舗運営全体に関わる仕事があります。 経験を積むことで、接客だけでなく運営面の知識も身につ き、レストラン全体を動かす視点を養うことができます。
チームでつくるホテルレストランのサービス
- キッチンスタッフとの連携も重要な仕事の一つです。 特にコース料理では、お客様の食事ペースや会話の 流れを見ながら、最適なタイミングで料理を提供します。 サービススタッフとキッチンスタッフが互いに連携し ながら心地よい時間と空間を創り上げていくことは、 ホテルレストランならではの魅力です。
入社後の研修・キャリアアップについて
- 当社では、未経験の方から経験者の方まで 一人ひとりが着実に成長し、キャリアアップできる 育成体制を整えています。 将来的には、支配人などホテル運営の中核を担う ポジションを目指すことも可能です。
入社後～基本業務の習得
- 入社後は、先輩社員が当ホテルの特徴や 基本業務について丁寧にお教えします。 これまでのご経験を活かしながら、 スムーズに業務へ取り組んでいただけるよう しっかりとコミュニケーションを図りながら サポートしていきます。
成長段階に応じたステップアップ
- 業務に慣れた後は、経験や適性に応じて徐々に 業務の幅を広げていきます。
- フロント業務のスキル向上
- インチャージ業務へのステップアップ
- 後輩スタッフのサポート など
キャリアアップを支える研修制度
- 役職や経験年数に応じて、自己啓発支援制度や 段階的にスキルアップできる研修制度を整えています。
- 自己啓発支援制度
- 資格取得支援制度
- 中堅リーダー研修（等級別）
- 管理職研修
- ミドルマネジメント研修 など
この求人は、三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社の採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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