生産技術エンジニア条件を変える閉じる
仕事内容生産技術エンジニア
商品開発と製造現場をつなぎ、開発された商品を大量生産できるよう製造プロセスの構築や工場への落とし込みを行うポジション。食品・調理の知識を活かし、工程設計や品質調整、改善業務を担当する。原則土日休みで月平均残業10時間程度と働きやすい環境。経験浅めの方もベテラン社員のOJTで成長できる。
仕事内容
- 商品開発と製造現場をつなぎ、製造プロセスの構築（スケールアップ）や工場への落とし込みを行う
- 機械や設備の選定は別担当がおり、担当と協力して工程設計を考える
- 開発レシピを基に、工場での製造手順（温度、時間、投入タイミング、混ぜ方など）のフロー設計
- 試作品と工場ラインで作った製品の品質（味、食感、見た目等）のズレを確認し、工程を微調整
- より美味しく効率的に安定した大量生産のための製造プロセスの見直しと改善
- 各工場の製造担当者と連携し、新商品のスムーズな立ち上げ・生産開始をサポート
- 既存品の改善業務など
魅力
- 自分が手掛けた工程から、毎日大量の美味しい商品が世に生み出される
- グループ15会社を支える本社勤務
- 原則土日休みで、月平均残業時間は10時間程度とオンオフのメリハリをつけて働ける
- 今回は組織の若返りを見据えた採用で、入社後はベテラン社員がOJTで製造工程の基礎を教える
組織のミッション
- 人手不足の解消や製造ミスの防止など、現場課題を解決しグループ全体のモノづくりを支える
- 世の中にない製造工程を考え、実行することもできる環境
働き方
- 勤務地は神戸物産本社（兵庫）で、グループ15社を本社から支援する立場
- 現場理解のため全国工場への出張（月2～3回、2～3日／回）あり
- 残業は月平均10時間程度、原則土日休み
研修
- 入社後は経験豊富なベテラン社員がOJTでしっかりと基礎から教える
配属部署
- 西日本工場管理部エンジニアリング課は役員と部長の他、本社8名（男性6名・女性2名）のエンジニアが活躍し、全員が中途入社
- 20代の社員から豊富な知識を持つベテラン社員も在籍しており、分からないことがあればしっかり教える
- 「食品工場を自分たちの手で作っていけるのが面白い」「土日休みで、残業も少ないから働きやすい」という声が多く、経験浅めの方も知識を吸収しながら成長できる環境
採用背景
- 次世代の育成と生産設備の強化のため
- 業務スーパーの成長は著しく、エンジニアリング課が支えるグループ会社の製造量も比例して増加
- 強固な生産設備を作るため、また業務スーパーならではの珍しい商品を開発するため、食品の知識を活かして製造機器の知識を持ったスペシャリストを育てていこうと考えている
扱うサービス
- 神戸物産は『業務スーパー』のフランチャイズ本部
- 『業務スーパー』以外にも、中食・外食事業として『プレミアムカルビ（焼肉店）』『神戸クック・ワールドビュッフェ（ビュッフェレストラン）』『馳走菜（惣菜店）』などを経営・FC展開
- 「食」という生活に欠かせないインフラ企業を目指している
募集要項最終確認 8/5
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 22〜27万円/月
- 勤務地
- 兵庫県加古川市
- 働き方
- オフィス出社
- 年間休日
- 120日
- 職種
- 生産技術エンジニア
- 経験年数
- 不問
- 掲載日
- 7/3
- 最終確認
- 8/5
応募資格（必須）
- 普通自動車運転免許（AT限定可）
- いずれか必須：学生時代に、食品、栄養、調理などの分野を専攻されていた方
- いずれか必須：食品業界での商品開発、または調理、メニュー開発のご経験をお持ちの方
- いずれか必須：調理師、栄養士、管理栄養士などの資格をお持ちの方（実務経験不問）
歓迎する経験
- 調理師、栄養士、管理栄養士等
待遇・福利厚生
- がん治療費用保険
- 契約保養所
- 従業員持株会
- 慶弔見舞金
- 書籍購入支援
- 楽天モバイル WiFi/SIM無料貸与
- 社内預金・財形貯蓄・持株会
求めるスキル・経験
この求人は株式会社神戸物産の採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。
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働き方・年収で探す
- 年収400万以上31,673
- 完全週休2日31,016
- 年間休日120日以上27,659
- フレックス19,708
- 未経験可8,485