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和食調理
22.6〜40.5万円/月
※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません
- 勤務地
- 山梨県南都留郡富士河口湖町
- 休日
- 年間休日107日
- 雇用形態
- 正社員
どんな仕事かAIによる生成
ふふ 河口湖の和食調理職です。地産の季節の食材を薪と炎と溶岩石を使って仕上げ、ディナー・朝食ともに一から手作りで調理して提供します。
この求人に応募
応募資格
必須
- 調理経験者
募集要項最終確認 10/16
- 職種
- 調理師・調理スタッフ
- 雇用形態
- 正社員試用期間2ヶ月(給与変更なし)
- 給与
- 22.6〜40.5万円/月
- 給与の詳細
- 月給22.6万~40.5万 ※経験・能力を考慮月給 226,000円〜405,000円 ※経験・能力を考慮し優遇
- 勤務地
- 401-0304 山梨県南都留郡富士河口湖町河口字水口2211-1
- アクセス・通勤
- ■車通勤可(無料駐車場完備)
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- 1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり)*中抜け休憩有り1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成(希望を考慮します) ※中抜けシフトあり
- 年間休日
- 107日
- 休日・休暇
- 年間休日日数:107日☆月9日 ※2月のみ8日(希望考慮)産休育児休暇:実績多数シフト制有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)慶弔特別休暇介護5連休取得奨励★5連休取得推奨
- 福利厚生
- 様々な研修制度、5連休取得奨励、ヘルスケアサポートなど日本料理サービス研修入社時導入研修海外スタッフ向け日本語研修■家電付き単身社員寮完備:寮費2万円/月、水光熱費別途◇健康経営優良法人2026「ネクストブライト1000」認定◇スタッフのQOLの向上を目的とし、健康診断時のオプション健診の費用補助や、禁煙外来の費用補助、 産業医への相談体制など、スタッフの健康課題を把握し、解決に向けて取り組んでいます。・全国の「ふふ」スタッフが集まり「ふふ」らしさを追求するワークショップ・ソムリエ受験セミナー・SMALL LUXURY RESORTを巡るクロストレーニング・100種以上あるe-Learningコンテンツ・カトープレジャーグループの幅広い事業を活かした「キャリアチャレンジ制度」で、事業所を越えた異動が可能です
- 社会保険
- 健康保険、厚生年金保険、介護保険、雇用保険、労災保険
- 受動喫煙対策
- 屋内全面禁煙
- 掲載日
- 2026/07/03 18:29(106日前)
- 最終確認
- 2026/10/16 13:58(1日前)
仕事内容
CUISINE
- 日本の懐石料理×河口湖 森の香りと、ときを味わうお料理
- 地産の季節の食材を薪と炎と溶岩石を使って仕上げます。この地の食材にこだわった新鮮な食材で、ディナー・朝食ともにすべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。
- 薪、山の幸、海の幸、汁物、鮮、溶岩、香草、食事、香の物、留椀、水菓子
- この地の食材や、季節の食材を河口湖ならではの味わいに仕立てます。
キャリアアップサポート
- 様々なキャリアアップコンテンツを用意しています
- 全国の「ふふ」スタッフが集まり「ふふ」らしさを追求するワークショップ
- 日本料理サービス研修
- 入社時導入研修
- ソムリエ受験セミナー
- SMALL LUXURY RESORTを巡るクロストレーニング
- 海外スタッフ向け日本語研修
- 100種以上あるe-Learningコンテンツ
この求人は、株式会社カトープレジャーグループの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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