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仕事内容飲食店スタッフ
ふふ 熱海別邸 木の間の月で、地産地消の新鮮な食材を使った寿司職人として、仕込みから握り、接客まで一から手作りで提供する業務です。正社員で、月給25万円〜40万円、年間休日107日、試用期間2ヶ月の条件です。寿司経験者が必須で、接客が好きな方を歓迎します。
業務内容
- 地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用
- 仕込み、握り、接客などすべて一から手作りで調理し、お客様へ提供
- プライベート感のあるカウンターや個室のお席、地元の穫りたての海鮮で腕をふるってください
SMALL LUXURY RESORT
- 一組一組のお客様に合わせご要望にきめ細やかに対応
- お客様の嗜好やこれまでのリクエストを踏まえ期待を超えた感動体験を提供
多彩なキャリアパス
- 接客のスペシャリストとして、いずれはマネージャーや支配人、広報や教育担当など、どんなキャリアを描きたいかをサポート
- カトープレジャーグループの幅広い事業を活かした「キャリアチャレンジ制度」で、事業所を越えた異動が可能
- “ふふ”の第一フェーズ集大成として、2025年に開業した「ふふ 東京 銀座」へキャリアパスも可能
キャリアアップサポート
- 全国の「ふふ」スタッフが集まり「ふふ」らしさを追求するワークショップ
- 日本料理サービス研修
- 入社時導入研修
- ソムリエ受験セミナー
- SMALL LUXURY RESORTを巡るクロストレーニング
- 海外スタッフ向け日本語研修
- 100種以上あるe-Learningコンテンツ
女性の活躍を応援
- 産休、育休取得者多数
- 子育てと両立しながら女性が働きやすい環境を整備
ふふ 熱海 木の間の月
- 2007年にふふ 熱海が開業してから、14年
- 進化したふふの次なるカタチ、新しい日本のラグジュアリー空間として、2021年春、川と緑に囲まれた全6室のスモールラグジュアリーリゾート、別邸の「木の間の月」が誕生
- 各部屋は「木と木の間に望む月」がコンセプトになっており、約30種類の樹木により春夏秋冬どの季節に来てもプライベートガーデンテラスや窓からの風景を楽しめる
- “鮨割烹 海の悠波”では、五感で味わうふふの日本料理と熱海の地を贅沢に堪能する鮨とを掛け合わせ、ライブ感の中、小鉢や寿司をお召し上がりいただく
会社について
- カトープレジャーグループは「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマに、『つるとんたん』や『ふふ』のブランド確立、地方創生、リゾート等多岐に亘る事業を行うトータルプロデュースカンパニー
募集要項最終確認 8/5
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 25〜40.5万円/月
- 勤務地
- 静岡県熱海市
- 働き方
- オフィス出社
- 年間休日
- 107日
- 職種
- 飲食店スタッフ
- 経験年数
- 不問
- 掲載日
- 7/3
- 最終確認
- 8/5
応募資格（必須）
- 寿司経験者
歓迎する経験
- カウンターの為、接客が好きな方歓迎
待遇・福利厚生
- グループ施設優待割引
- 予防医療補助
- 制服貸与
- 売上達成報奨金制度
- 定年60歳・再雇用制度
- 幹部育成研修
- 慶弔見舞金
- 新入社員フォロー研修
- 昇給年1回
- 社会保険完備
- 社内預金・財形貯蓄・持株会
- 社員表彰
- 社員食堂・ランチ補助
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働き方・年収で探す
- 年収400万以上31,673
- 完全週休2日31,016
- 年間休日120日以上27,659
- フレックス19,708
- 未経験可8,485