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新業態店舗マネジャー（店舗責任者）
給与
440〜550万円/年※ 募集要項に記載のレンジ。実額は選考で決まります
- 勤務地
- 東京都府中市
- 雇用形態
- 正社員
- 働き方
- オフィス出社
- 年間休日
- 117日
完全週休2日
仕事内容店長
カインズフードサービスが新業態店舗マフィン専門店Muffins(マフィンズ)第二号店のオープンに先立ち、店舗運営責任者を募集する。店舗の売上・利益の最大化、サービスレベルの維持・向上、人財育成と働きがいのある職務環境づくりをミッションとし、店舗オペレーションの統括責任者として業務管理・改善に取り組む。必須要件として飲食チェーンでの5名以上のスタッフマネジメント経験と店舗オペレーション企画・構築経験を求める。
会社概要/背景
- カインズフードサービスは、CAFE BRICCO、鯛あん吉日、やきもの本舗、カインズキッチンなどの飲食店舗を運営している。
- 新業態店舗としてマフィン専門店Muffins(マフィンズ)第二号店のオープンに先立ち、店舗運営責任者を採用する。
仕事概要
- 店舗の売上・利益の最大化に向けて、ブランド価値を体現し続けながら、店舗全体のサービスレベルの維持・向上をリードする。
- 人財育成と働きがいのある職務環境づくりを重要なミッションと位置づけ、メンバー一人ひとりの成長を支援する。
- 店舗運営における業務管理・オペレーションの統括責任者として、安全・安心を最優先にした店舗づくりを推進し、日々の業務改善や課題解決に継続的に取り組む。
役割
- 新業態店舗を安定運営（採用・育成、業績達成、危機管理など）を行う。
- 既存の店舗運営のオペレーションをより良くするための改善活動をし、仕組みを構築する。
- 多店舗展開を見据え部下育成を行い、将来的に自走できる組織構築を行う。
主要な職務
- 店長としてのマネジメント全般（数値管理、ディベロッパーおよび関係者との円滑なコミュニケーション、店舗内組織構築など）。
- 店舗オペレーションの実践と定着（プレイヤーとしても現場に立ち、既存オペレーションの改善も行う）。
- 現場の状況および改善要望などを本部へ伝え、さらなるブラッシュアップを目指したアイデアを提案する。
権限
- 店舗の利益を考慮したメンバーの採用。
- 新業態のブランド方針に沿ったオペレーション企画および実行。
- 新業態のブランド方針に沿った教育・提案および実行。
募集要項最終確認 8/5
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 440〜550万円/年
- 勤務地
- 東京都府中市
- 働き方
- オフィス出社
- 年間休日
- 117日
- 職種
- 店長
- 経験年数
- 不問
- 掲載日
- 6/30
- 最終確認
- 8/5
応募資格（必須）
- 飲食チェーンビジネスにおいて、5名以上のスタッフを対象としたマネジメント経験
- 店舗オペレーション企画、構築経験（改善活動）
- 傾聴力
- 分析力
歓迎する経験
- 行動力
- プレゼンテーション力
- 戦略的俊敏性
- 教育、育成ツール開発経験
- 食品衛生責任者
- 防火管理者（甲種・乙種）
- 衛生管理者（※工場併設・大規模施設の場合）
- 調理師免許
この求人は株式会社カインズの採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。
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