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仕事内容店長
九州塚田農場の店長・店長候補を募集する求人です。ホール接客からマネジメント業務まで店舗運営を一通り経験でき、1年以内の店長就任を目指せます。正社員で月給35万円〜、固定残業代込みです。
仕事内容
- ホール（接客）業務を担当する
- アルバイトスタッフの管理・採用・教育を行う
- 売上管理を行う
- 販促企画の提案・実行を行う
- メニュー開発にも挑戦できる
- 店長候補として入社後、PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら1年以内を目安に店長を任せる
求める人材
- 変化や挑戦を楽しみ、前に進むことにワクワクできる方
- 売上・人材育成・顧客体験など店舗運営を丸ごと面白がれる方
- 指示待ちではなく、自分で考え、決断し、行動できる方
- 食材の背景や生産者の想いを理解し、言葉で伝えられる方
- チームづくり・後輩育成・組織づくりに興味がある方
- 技術だけでなく、マネジメント・教育にも挑戦したい方
- ゆくゆくは複数店舗統括・ブランド責任者・独立などを視野に入れている方
塚田農場のこだわり
- 宮崎、鹿児島、北海道でより良い食材を追い求め、独自にやり方を工夫する農家さんと協力している
- 作り手と売り手が協同する「生販直結」モデルを採用している
- 看板商品「地鶏炭火焼」は、オスは120日・メスは150日間育成した地鶏を使用している
- 炭火の組み方や加減を見極める「炭火プライド」を大切にしている
働くうえでのポイント
- 早期から売上管理・教育・オペレーション改善など店舗運営を丸ごと経験できる
- 一般スタッフは月給30万〜、マネージャー候補は40万円〜可能で年2回昇給チャンスがある
- 交通費支給、家族手当、資格取得支援、食事補助など福利厚生が整っている
- 生産者と直接コミュニケーションが取れる社内ツールや産地研修がある
- 45ブランドを展開しており、店長・料理長だけでなく商品開発・バイヤー・マーケ・独立などキャリアの幅が広い
ここまで読んでくださった方へ
- 生産者の方々が愛情を込めて育てた食材の魅力を、お客様に届けることを大切にしている
- マネジメント経験を活かして働ける環境である
募集要項最終確認 8/5
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 35万円/月〜
- 勤務地
- 北海道
- 働き方
- 記載なし
- 年間休日
- 非公開
- 職種
- 店長
- 経験年数
- 不問
- 掲載日
- 7/3
- 最終確認
- 8/5
応募資格（必須）
- 飲食業界での勤務経験・マネジメント経験のある方
待遇・福利厚生
- 制服貸与
- 定期健康診断
- 社会保険完備
- 社員登用・時短勤務社員制度アリ
- 社員表彰
- 資格取得支援
- 髪型自由
求めるスキル・経験
この求人は株式会社エー・ピーホールディングスの採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。
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