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神奈川県の調理師・調理スタッフの求人92件

江戸前横丁 料理長候補

35万円/月〜

※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません

勤務地
神奈川県横浜市西区
休日
週休2日制(月8日休み)
雇用形態
正社員

どんな仕事かAIによる生成

当社直営店舗でキッチン業務を担当し、食材の下処理や調理、ドリンク作成などを行います。仕事に慣れた後は、アルバイトスタッフの管理・採用・教育、発注や食材・原価管理、販促企画の提案・実行などにも挑戦します。PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、1年以内を目安に料理長を任されます。

応募資格・募集要項・仕事内容を見る

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給与35万円/月〜

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応募資格

必須

  • 飲食業界での勤務経験・マネジメント経験のある方

求める人物像

  • 変化や挑戦を楽しみ、前に進むことにワクワクできる方
  • 売上・人材育成・顧客体験など店舗運営を丸ごと面白がれる方
  • 指示待ちではなく、自分で考え、決断し、行動できる方
  • 食材の背景や生産者の想いを理解し、言葉で伝えられる方
  • チームづくり・後輩育成・組織づくりに興味がある方
  • 技術だけでなく、マネジメント・教育にも挑戦したい方
  • ゆくゆくは複数店舗統括・ブランド責任者・独立などを視野に入れている方

募集要項最終確認 10/16

職種
調理師・調理スタッフ
雇用形態
正社員
役職
料理長候補として入社後、PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、 1年以内を目安に料理長をお任せします。
給与
35万円/月〜
給与の詳細
月給 350,000円〜 【昇給チャンスは年2回!】 年2回評価を実施し、昇給基準も明確! 昇給者の割合は年間90%! 頑張りや成果を正当に評価して、高いモチベーションを維持して働ける環境を整えています。 基本給:月給 35万円 〜 固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給) 1ヶ月あたり 72,248円 ~(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
手当
交通費家族手当食事補助
勤務地
220-0011 神奈川県横浜市西区高島2-16-B1
働き方
記載なし
勤務時間
10:00~24:00(シフト制) └実働8時間/休憩1時間 <シフト例> 13:00〜22:00 15:00〜24:00 10:00~19:00
休日・休暇
週休2日制(月8日休み)夏季休暇冬季休暇GW休暇有給休暇慶弔休暇特別休暇年間4日付与されるリフレッシュ休暇あり◎上期・下期でそれぞれ2日ずつ取得OK!産休・育休
福利厚生
定期健康診断まかない・食事補助あり制服貸与生産者訪問資格取得支援社員登用制度旅行など社内イベントあり髪型自由アワード年1回ずつ(店舗表彰・個人表彰の2つ)全ブランド全店の味を知ることができる無料試食会(マルシェのような形式)産地研修
社会保険
社会保険完備
掲載日
2026/07/03 17:56(106日前)
最終確認
2026/10/16 19:25(1日前)

仕事内容

仕事内容

  • 当社直営店舗でご活躍いただきます。

キッチン(調理)

  • 食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ、ドリンク作成その他
  • ※仕事に慣れたら、下記の「マネジメント業務」にも挑戦
  • アルバイトスタッフの管理・採用・教育
  • 発注、食材管理、原価管理
  • 販促企画の提案・実行
  • メニュー開発も!?※店舗に大きな裁量があるので「経営視点」も身につきます。
  • ★料理長候補として入社後、PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、 1年以内を目安に料理長をお任せします。

この求人は、株式会社エー・ピーホールディングスの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト

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