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仕事内容店長
九州塚田農場のエリアマネジャー候補を募集する求人です。まずは1店舗の管理から始め、徐々に管轄範囲を広げ、社員・アルバイトの管理・採用・教育、売上管理、販促企画、マーケティング、事業部経営など店舗運営を丸ごと経験できます。飲食業界での勤務経験や複数店舗・事業のマネジメント経験がある方を求めています。
仕事内容
- まずは1店舗の管理からスタートし、徐々に管轄範囲を広げる
- 仕事に慣れたらマネジメント業務にも挑戦
- 社員・アルバイトスタッフの管理・採用・教育
- 売上管理・計数管理
- 販促企画の提案・実行
- マーケティング・ブランディング
- 事業部経営
- 店舗・事業に大きな裁量があり経営の最前線に立てる
求める人材
- 変化や挑戦を楽しみ、前に進むことにワクワクできる方
- 売上・人材育成・顧客体験など店舗運営を丸ごと面白がれる方
- 指示待ちではなく、自分で考え、決断し、行動できる方
- 食材の背景や生産者の想いを理解し、言葉で伝えられる方
- チームづくり・後輩育成・組織づくりに興味がある方
- 技術だけでなく、マネジメント・教育にも挑戦したい方
- ゆくゆくは複数店舗統括・ブランド責任者・独立などを視野に入れている方
塚田農場のこだわり
- 宮崎・鹿児島・北海道でより良い食材を追い求め、独自にやり方を工夫する農家さんと協同
- 生産者の想いが詰まった食材を最後のひとくちまで美味しく食べてもらう努力を怠らない
- 独自モデル「生販直結」で作り手と売り手が協同し、お客様がこだわりの食材を手頃に楽しめるようにする
- 「ALL-WIN」の精神を軸に「おいしい理由」を探求
- 看板商品「地鶏炭火焼」は卵を産む親鳥を作るところから始まり、オスは120日・メスは150日間育成
- 炭火は食材の可能性を最大限に引き出す大切なアイテムで、生産から提供までの物語を完結させる
働くうえでのポイント
- 早期から挑戦・裁量があり、売上管理・教育・オペレーション改善まで店舗運営を丸ごと経験できる
- 手を挙げれば任せてもらえ、結果が出れば評価・キャリアに直結
- 一般スタッフは月給30万〜、マネージャー候補は40万円〜可能＋年2回昇給チャンスあり
- 交通費支給、家族手当、資格取得支援、食事補助など福利厚生が整っている
- 週休2日制（月8日休み）で無理なく働ける
- 生産者と直接コミュニケーションが取れる社内ツールや、漁港・畑・生産拠点へ行く産地研修がある
- 45ブランドを展開しており、1社にいながらジャンル・ポジションを越えて挑戦可能
- 店長・料理長だけでなく、商品開発・バイヤー・マーケ・独立など未来の幅が広がる
ここまで読んでくださった方へ
- 生産者の方々が愛情を込めて育てた食材の魅力を、お客様に届けることを大切にしている
- あなたのマネジメント経験を、ぜひ私たちのお店で発揮してほしい
募集要項最終確認 8/5
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 40万円/月〜
- 勤務地
- 北海道
- 働き方
- 記載なし
- 年間休日
- 非公開
- 職種
- 店長
- 経験年数
- 不問
- 掲載日
- 7/3
- 最終確認
- 8/5
応募資格（必須）
- 飲食業界での勤務経験・複数店舗や事業のマネジメント経験のある方
待遇・福利厚生
- 5月連休
- 制服貸与
- 夏季休暇
- 定期健康診断
- 年末年始休暇
- 年次有給休暇
- 慶弔休暇
- 無料試食会
- 特別休暇
- 社会保険完備
- 社員登用・時短勤務社員制度アリ
- 社員表彰
- 資格取得支援
- 週休2日・祝日・年末年始休暇
- 髪型自由
求めるスキル・経験
この求人は株式会社エー・ピーホールディングスの採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。
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- 年収400万以上31,673
- 年収500万以上22,663
- 完全週休2日31,016
- 年間休日120日以上27,659
- フレックス19,708