3か月前
和食調理
- 給与
- 22.6〜40.5万円/月
- 勤務地
- 山梨県富士河口湖町
- 雇用形態
- 正社員
- 職種
- 調理師・調理スタッフ
- 休日
- 年間休日107日
- 経験年数
- 記載なし
「ふふ 河口湖」のレストラン「山のは」で、地産の季節の食材を薪と炎と溶岩石を使って調理します。ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理し、お客様へ提供します。
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3か月前
「ふふ 河口湖」のレストラン「山のは」で、地産の季節の食材を薪と炎と溶岩石を使って調理します。ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理し、お客様へ提供します。
3か月前
ふふ 熱海で、仕込みや盛付け、調理器具の洗浄などを担当します。この地や季節の食材を熱海ならではの味わいに仕立て、一から手作りで調理し、お客様へ提供しています。
3か月前
和食割烹「雅しゅとうとう」のキッチンスタッフとして、調理、仕込み、盛付けを行います。清掃、食器洗いなども担当します。
3か月前
日本料理「雅しゅとうとう」で、料理長として店舗運営業務全般を担当します。調理全般、原価管理、スタッフ育成などを行います。
3か月前
資格調理師(歓迎)
中之島LOVE CENTRAL内のレストランキッチンスタッフとして、イタリアンレストラン sumile OSAKAで調理業務を担当します。前菜・パスタ・メインまで幅広い調理のほか、メニュー開発や新しい食材・調理法の提案、食材管理・衛生管理・在庫管理を行います。宴会、ブライダルなど様々なジャンルのお料理も担当します。
3か月前
3か月前
九州の食材にこだわり、ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。
3か月前
「つるとんたん」にてキッチン業務をお任せいたします。調理スタッフとして勤務いただきます。見習いからスタートし、ゆくゆくはセクションリーダーもお任せします!
3か月前
博多廊にて、調理全般、原価管理、スタッフ育成など、料理長としての店舗運営業務全般を担当します。博多廊では、九州の旬の食材を使った料理や九州の地酒・焼酎を提供しています。
3か月前
調理全般、原価管理、スタッフ育成など、料理長としての店舗運営業務全般を担当します。大阪市内のつるとんたんの店舗で勤務し、上記6店舗のいずれかに配属されます。希望は考慮されます。
3か月前
日本料理レストランで、地元でとれた新鮮な食材を使い、ディナー・朝食の調理を行います。すべて一から手作りで調理し、お客様へ提供します。
3か月前
ふふ 箱根で、会席料理と鉄板焼きを調理します。地産の食材や旬の食材の特徴を活かし、この土地ならではの味わいの料理を提供する仕事です。
3か月前
ANAインターコンチネンタルホテル東京のペストリー部門で、製造業務とマネジメント業務を担当します。スイーツの製造、日々のオペレーション管理、スタッフの指導・育成、シフト管理、食材の発注・在庫・原価管理などを行います。
3か月前
朝食営業を支える夜勤専任のキッチンスタッフとして、営業開始前の準備からライブキッチンでの調理までを担当します。食材のカット、朝食メニューの盛り付け・補充、簡単な調理、キッチン内の衛生管理・清掃などを行います。
3か月前
調理補助として、調理業務・配膳・食器洗浄など調理補助業務全般を担当します。複数のスタッフとともに、子どもたちの食事を用意します。子どもたちとの距離が近いキッチンで、食べる人の笑顔が見られる職場です。
3か月前
ホテル内レストランで、お客様への料理の提供などの接客と調理スタッフの補助を担当します。朝食料理の湯煎や野菜を炒める・焼く・切る作業、料理の盛り付けなどを行います。経験やスキルレベルに合わせて業務を依頼します。
3か月前
資格調理師(歓迎)
高齢者施設内で、メイン調理スタッフの指示を受けて入居者の食事の調理をサポートします。調理補助、盛り付け、食器洗浄、配膳、朝食対応時の温め程度の調理を行い、介護業務はありません。
3か月前
資格調理師(必須)
ホテル内のレストラン「Restaurant HoKuLaNi」で、調理をメインに担当します。リゾートホテル内レストランで、朝食や昼食メニュー、コースメニュー、パスタ、ステーキなどの調理を行います。
3か月前
当社直営店舗のキッチンスタッフとして、食材の下処理や盛り付けなどの調理を担当します。仕事に慣れた後は、アルバイトスタッフの管理・採用・教育、発注や食材・原価管理、販促企画、メニュー開発などにも挑戦します。
3か月前
当社直営店舗で、食材の下処理や調理、ドリンク作成などのキッチン業務を担当します。仕事に慣れた後は、アルバイトスタッフの管理・採用・教育、発注や食材・原価管理、販促企画、メニュー開発などにも取り組みます。料理長候補として入社後、PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、1年以内を目安に料理長を任されます。
3か月前
当社直営店舗のキッチンで、食材の下処理や調理、盛り付け、ドリンク作成などを担当します。仕事に慣れた後は、アルバイトスタッフの管理・採用・教育、発注や原価管理、販促企画などのマネジメント業務にも挑戦します。PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、1年以内を目安に料理長を任されます。
3か月前
当社直営店舗で、キッチンスタッフとして食材の下処理、盛り付け、その他の調理を担当します。仕事に慣れた後は、アルバイトスタッフの管理・採用・教育、発注や食材・原価管理、販促企画の提案・実行にも挑戦します。店舗に大きな裁量があり、メニュー開発や店舗運営にも携わります。
3か月前
当社直営店舗で、食材の下処理や盛り付け、調理、ドリンク作成などのキッチン業務を担当します。仕事に慣れたら、アルバイトスタッフの管理・採用・教育、発注や食材・原価管理、販促企画の提案・実行、メニュー開発にも挑戦します。料理長候補として入社後、PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、1年以内を目安に料理長を任されます。
3か月前
当社直営店舗のキッチンスタッフとして、食材の下処理や盛り付けなどの調理を担当します。仕事に慣れたら、アルバイトスタッフの管理・採用・教育、発注や食材・原価管理、販促企画の提案・実行、メニュー開発にも挑戦します。
3か月前
当社直営店舗で、キッチンスタッフとして食材の下処理、盛り付けなどの調理を担当します。仕事に慣れたら、アルバイトスタッフの管理・採用・教育、発注や食材・原価管理、販促企画などのマネジメント業務にも挑戦します。店舗運営を経験し、メニュー開発にも携わる仕事です。
3か月前
当社直営店舗でキッチン業務を担当し、食材の下処理や調理、ドリンク作成などを行います。仕事に慣れた後は、アルバイトスタッフの管理・採用・教育、発注や食材・原価管理、販促企画の提案・実行などにも挑戦します。PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、1年以内を目安に料理長を任されます。
3か月前
当社直営店舗のキッチンで、食材の下処理や盛り付けなどの調理を担当します。仕事に慣れた後は、アルバイトスタッフの管理・採用・教育、発注や食材・原価管理、販促企画の提案・実行など、店舗運営にも携わります。
3か月前
当社直営店舗で、食材の下処理や盛り付け、焼き・炒め・揚げ、ドリンク作成などのキッチン業務を担当します。仕事に慣れた後は、アルバイトスタッフの管理・採用・教育、発注、食材・原価管理、販促企画などにも携わります。PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、1年以内を目安に料理長を任されます。
3か月前
当社直営店舗で、食材の下処理や盛り付けなどのキッチン業務を担当します。仕事に慣れたら、アルバイトスタッフの管理・採用・教育、発注や食材・原価管理、販促企画、メニュー開発などのマネジメント業務にも挑戦します。
3か月前
当社直営店舗で、食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ、ドリンク作成などのキッチン業務を担当します。仕事に慣れた後は、アルバイトスタッフの管理・採用・教育、発注、食材管理、原価管理、販促企画の提案・実行などのマネジメント業務にも挑戦します。PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、1年以内を目安に料理長を任されます。
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