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商品開発担当(新商品開発・改良)

399〜631万円/年

※ 募集要項に記載のレンジ。実額は選考で決まります

下限は全国の商品企画・MDの求人の中央値(480万円)より81万円低い

勤務地
埼玉県川越市
休日
年間休日122日
雇用形態
正社員

どんな仕事かAIによる生成

惣菜事業の商品戦略に基づき、惣菜・弁当・寿司・ベーカリーなどの商品開発および商品改良を推進します。商品戦略やお客様ニーズを踏まえた開発に加え、原材料や販売コストの管理、品質管理、製造企画にも携わります。各セントラルキッチンでの新商品の製造立ち上げや、生産性向上・製造効率化に向けた提案・実行も担当します。

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給与399〜631万円/年

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応募資格

必須

  • P&L(損益)管理に関する知識・経験
  • 食品の商品開発プロセスに関する知識・実務経験
  • 食品製造プロセスに関する知識・実務経験
  • 惣菜メーカー、食品メーカー、小売業等における商品開発経験

歓迎

募集要項最終確認 11/6

職種
商品企画・MD
雇用形態
正社員期間の定めなし 試用期間:有(入社後6ヶ月)
給与
399〜631万円/年
給与の詳細
月給 246,000円〜389,000円 想定年収:399万円~631万円(月給+賞与3回分) 【賞与】 年3回支給 内訳:夏季、冬季の季節賞与=年間2回 年間業績により決定する業績連動賞与=年間1回 【昇給】 昇給:年1回※昇給の水準等は毎年見直します。
勤務地
350-1155 埼玉県川越市下赤坂1795-1 株式会社西友川越オフィス
アクセス・通勤
マイカー通勤可
働き方
原則オフィス出社 ※一部リモート可
勤務時間
【就業時間】 1か月単位の変形労働時間制 ※原則として1日の所定時間は8時間、休憩1時間の拘束9時間とする ※基本9:00~18:00 【時間外労働】 有 【時間外/休日勤務手当】 有※ただし、時間管理者に限る 実働8時間を超える勤務につき30%(ただし月60時間を超えた場合50%)割増で支給 休日の勤務につき30%(ただし法定休日については35%)割増で支給フレックスタイム制※一部条件あり
年間休日
122日
休日・休暇
年間122日※アニバーサリー休暇(誕生月に1日指定休が取得可能)含む基本土日休みだが、一カ月に1回程度土日出勤あり(その場合は平日休み)年次有給休暇(最大20日付与※半日、1時間単位での使用可能)積立休暇(2年間で有効期限が切れた年次有給休暇を積み立てることが可能。特例の場合に使用可能)有給チャイルドサポート休暇、有給ファミリーサポート休暇等
福利厚生
パレット共済会 (レジャー施設の優待や団体保険、住宅購入サポートや共済給付金等)西友グループ共済会 (本人もしくはご家族のお悔やみ時の給付金等)社員買物カード(西友全店で7%引きで購入可能※一部除外有)退職一時金、確定拠出年金
社会保険
健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険
受動喫煙対策
主要事業所は屋内全面禁煙だが、事業所により異なる
掲載日
2026/11/06 01:54(今日)
最終確認
2026/11/06 01:54(今日)

仕事内容

ポジション概要

  • 本ポジションは、惣菜事業の商品戦略に基づき、惣菜・弁当・寿司・ベーカリーなどの商品開発および商品改良を推進するポジションです。市場動向やお客様ニーズを踏まえながら、新たな価値を提供する商品の開発に取り組んでいただきます。
  • また、原材料や販売コストを適切にコントロールし、売上・利益の最大化を実現することも重要なミッションです。商品開発だけでなく、収益性を意識した商品設計にも携わることができます。
  • さらに、完成品や原材料に関する品質管理、製造企画を商品開発の視点から推進し、安全・安心で高品質な商品の実現に貢献していただきます。
  • 加えて、各セントラルキッチン(CK)における新商品の製造立ち上げをリードするとともに、生産性向上や製造効率化に向けた提案・実行にも携わります。商品開発から製造現場まで一貫して関与できるため、商品づくりの醍醐味を実感できるポジションです。

惣菜商品の開発

  • 商品戦略および販売計画に基づき、新商品開発および既存商品の改良を行う
  • 市場調査や競合分析を行い、お客様ニーズを踏まえた商品提案を行う
  • 商品コンセプト、味付け、仕様、売価の検討を行う
  • 開発スケジュール管理および進捗報告を行う

試作・商品設計

  • 試作品の作成および評価を行う
  • 原材料選定、レシピ設計、規格書作成を行う
  • 味・品質・作業性・原価のバランスを考慮した商品設計を行う

原価管理・収益性改善

  • 開発商品の原材料コストおよび製造コストの管理を行う
  • 商品バイヤー担当や取引先と連携し、原価改善提案を行う
  • 売上・利益向上につながる商品改良および改廃提案を行う

商品導入・量産化対応

  • セントラルキッチンおよび店舗への商品導入を推進する
  • 製造部門と連携し、量産時の品質および再現性を確認する
  • 商品導入時の課題抽出および改善を行う

品質管理

  • 品質保証担当と連携し、安全性および品質基準を満たした商品開発を行う
  • 商品導入後の品質課題やお客様の声を分析し改善につなげる
  • 原材料変更や品質改善時の商品仕様見直しを行う

ポジションの魅力

  • 本ポジションは、惣菜・弁当・寿司・ベーカリーなど、お客様の毎日の食卓を彩る商品の開発に携わることができるポジションです。商品のアイデア立案から試作、原価設計、量産化、店舗導入まで一貫して関わることができ、自ら開発した商品が店頭で販売され、お客様にご購入いただき、売上という成果につながるやりがいを実感できます。
  • また、商品部・製造部・品質保証・取引先など多くの関係者と連携しながら商品化を進めるため、商品開発だけでなく、原価管理や製造設計、プロジェクト推進など幅広い知識・経験を身につけることができます。
  • さらに、現在はTRIALグループとの融合を進める変革フェーズにあり、名物商品の開発や全国展開を見据えた商品開発など、大きなチャレンジに携わる機会があります。自身のアイデアを形にし、多くのお客様へ価値を届けられることが本ポジションならではの魅力です。

この求人は、株式会社トライアルカンパニーの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト

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