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購買部（バイヤー担当・消耗品・什器備品担当・発注担当）
給与
22.6〜37.6万円/月※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません
- 勤務地
- 愛知県名古屋市中区
- 雇用形態
- 正社員
- 働き方
- 記載なし
- 年間休日
- 120日
完全週休2日
仕事内容購買・調達
購買部のバイヤー担当・消耗品什器備品担当・発注担当として、飲食材や経費類の調達業務全般を担当します。相見積、価格管理、取引先管理・開拓、新規商品の提案などを行い、全国の事業所向けに年間1000社以上の取引先とやり取りします。職種は3つに分かれ、それぞれ飲食材、消耗品・什器備品、発注管理を担当します。
仕事内容
- 世界中から輸入される高級飲食材、全国のブランド飲食材や地産地消関連商品、EC/物販商品などを調達する業務、及び経費類（消耗品/備品/食器/新規開業物件対応等）に分類される商品類の調達業務等です。
- 当社が経営する事業所（ホテル･ゴルフ場）やEC/物販事業の飲食材、経費など仕入全般に関わる業務となり、相見積、価格管理、既存取引先管理、新規取引先開拓・選定管理、新規商品の探求・提案などとなります。
- 全国にある当社事業所全体で、年間1000社を超える取引先との取引があり、取引する区分としては、食肉類/水産類/青果類/グロッサリー類/飲料類/EC物販商品類/経費類となり、基本的に区分ごとに担当者を配置しています。
- 職種①：飲食材等の購入品全般における相見積、価格管理、取引先の開拓・選定管理、新規商品の探求・提案に関する業務
- 職種②：消耗品・什器備品・その他経費関連の相見積、購入品全般・借用品の価格交渉、新規設備・器材（IT・デジタル他）の検討、推進業務
- 職種③：発注・納品に関する管理対応、発注の牽制・改善対応
仕事のやりがい
- 職種①：飲食材全般の仕入価格交渉を担当します。全国の当社事業所全体で、年間１０００社を超える取引先との取引があります。
- 取引する区分としては、食肉類/水産類/青果類／グロッサリー類/飲料類毎に専任担当を配置し、商品知識と取引先ネットワークを駆使して日々仕入交渉をしています。
- キャビア、トリュフなどの高級食材や、全国のブランド食材など、身につける商品知識は多岐にわたり、交渉スキルなどの習得も必要で、ベテランスタッフでも日々勉強ですが、自己成長も見込めるやりがいのある仕事です。
- 職種②：経費（消耗品/備品/食器など）に分類される商品全般を取り扱います。多種多様な商品に触れ、感覚を養い社内各部署に対してのプレゼン力が求められます。
- 新規開業準備支援業務ではホテルをはじめとした施設の立ち上げに必要な様々なアイテムの仕入を行います。お客様やホテルスタッフに素晴らしい空間、環境を提供することを目標にホテルスタッフと議論していく過程で時にぶつかることも多くあります。
- しかし、その過程で相手のニーズをつかみ、選定～納品にいたるまでの様々な業務に携わることでマルチタスクスキルを鍛えることができます。その他、システム導入検討やオペレーションの再検討を行い、業務改善・戦略的購買活動を推進し固定概念に縛られず柔軟な発想で業務を行う課です。
- 職種③：購買3課は、専用システムを使用して施設から注文があった飲食材や消耗品類の発注全般に関して対応しています。飲食材の発注を対応する施設数では50を超え、レストラン数にすると100を超える数のレストランがあり、その全ての発注を担当しています。
- 日常的に注文担当のホテルスタッフや料理長、発注先である取引先と日々やりとりがあります。
- また、発注のみならず発注管理として納品状況の把握、商品欠品や遅延対応にも細かく対応しており、商品に関する知識、コミュニケーション能力や柔軟で的確な処理能力が求められると同時に、それらの能力を身に付けることができます。
募集要項最終確認 8/5
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 22.6〜37.6万円/月
- 勤務地
- 愛知県名古屋市中区
- 働き方
- 記載なし
- 年間休日
- 120日
- 職種
- 購買・調達
- 経験年数
- 不問
- 掲載日
- 7/3
- 最終確認
- 8/5
歓迎する経験
- 飲食材、消耗品、什器備品の購買、販売経験がある方
- 基本的なPC操作や活用が出来る方
待遇・福利厚生
- 介護休業・短時間勤務制度
- 休暇制度
- 出産育児・介護休業制度
- 勤務地限定制度
- 団体長期障害所得補償保険
- 昇給年1回
- 残業・深夜手当あり
- 社会保険完備
- 福利厚生施設（法人契約）
- 育児休業
- 財形貯蓄制度
- 資格手当
- 賞与年2回
- 退職金制度
- 通信教育
求めるスキル・経験
この求人はリゾートトラスト株式会社の採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。
愛知県の購買・調達の求人
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