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仕事内容その他職種
300席規模の大規模レストランで、ホール運営と洗浄部門を管理するサブマネージャーを募集します。スタッフの指導やシフト管理、設備管理、人件費予算の管理、オペレーション分析などを担当します。
ホール・洗浄部門／サブマネージャー
- 300席規模の大規模レストランにおけるホール運営と洗浄部門の両方を管理し、お客様が快適に過ごせる環境を提供します。
- 注文の受け渡しや効率的な洗浄オペレーションにあたるスタッフの指導など、全部門の回転に関わる重要な役割です。
- ホール・洗浄スタッフのオペレーション指導およびシフト管理
- 洗浄設備のメンテナンスと管理、外部業者の手配
- 人件費予算の策定と管理、コストコントロール
- 定期的なオペレーション分析と報告 など
募集要項最終確認 9/16
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 400〜500万円/年
- 勤務地
- 東京都
- 働き方
- 記載なし
- 年間休日
- 107日
- 職種
- その他職種
- 経験年数
- 不問
- 掲載日
- 7/3
- 最終確認
- 9/16
応募資格（必須）
- レストラン業界での管理職経験（店長など）
- 衛生管理および関連法規に関する知識（食品衛生法、労基法など）
- PCの基本的な操作(WordやExcel等）
歓迎する経験
- 大型ホテル、レストラン、飲食施設での管理監督者としての経験
- 日常的な英会話スキル
求めるスキル・経験
この求人は小川珈琲株式会社の採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。
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