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キッチンスタッフ
23〜45万円/月
※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません
- 勤務地
- 東京都渋谷区
- 休日
- 年間休日107日
- 雇用形態
- 正社員・契約社員
どんな仕事かAIによる生成
Jose Luisのキッチンスタッフとして、仕込み、調理、盛り付け、清掃などの調理業務全般を担当します。メニュー開発や季節ごとの新メニュー提案、在庫管理、発注、衛生管理、オペレーション改善も行います。管理職候補の場合は、キッチンチームの教育・指導も担当します。勤務先は渋谷店または軽井沢店です。
この求人に応募
応募資格
必須
- 飲食店での調理経験者優遇（経験年数不問）
- リーダーシップを発揮し、チームを牽引できる方（管理職候補の場合）
求める人物像
- 成長中の会社で中核メンバーとして活躍したい方
- メニュー開発やキッチン運営に興味がある方
- 自分のスキルを磨きながら、幅広い業務に携わりたい方
- 明るくポジティブな姿勢で業務に取り組める方
応募について
- 未経験者歓迎！料理が好きで挑戦したい方もOK
募集要項最終確認 10/16
- 職種
- 調理師・調理スタッフ
- 雇用形態
- 正社員※期間の定めなし ※試用期間6カ月間は契約社員
- 役職
- キッチンスタッフ（調理職～管理職候補）
- 給与
- 23〜45万円/月
- 給与の詳細
- 月給 230,000円〜450,000円 ※売上、利益予算達成に伴いインセンティブ支給あり（※年1回、役職に伴う） ※経験・能力を考慮し優遇、応相談 【給与例】 月給40～45万円／入社5年／マネージャークラス 月給30～35万円／入社3年／アシスタントマネージャークラス 月給23～29万円／入社1～2年／調理職、主任クラス
- 勤務地
- 東京都渋谷区渋谷２丁目２４−１２ スクランブルスクエア ショップ＆レストラン 13階長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１１５１−１１
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- 1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり/休憩１時間)※シフト希望制
- 年間休日
- 107日
- 休日・休暇
- 週休2日制（※月9回、2月のみ月8回）※年間休日日数：107日※その他 ／ 産休育児休暇：実績多数有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)、慶弔、特別休暇、介護
- 社会保険
- 健康保険、厚生年金保険、介護保険、雇用保険、労災保険
- 受動喫煙対策
- 店内禁煙（喫煙ルームにて）
- 掲載日
- 2026/07/03 18:29（106日前）
- 最終確認
- 2026/10/16 13:58（1日前）
仕事内容
業務内容
- 調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け、清掃など）
- メニュー開発や季節ごとの新メニュー提案
- 在庫管理、発注業務
- 衛生管理やオペレーション改善
- キッチンチームの教育・指導（管理職候補の場合）
渋谷店
- 渋谷の中心地に位置するホセ・ルイス渋谷店は、都会の喧騒の中にありながらも、温かみのある空間でお客様をお迎えしています。スペイン料理の伝統と現代的なアレンジを組み合わせた多彩なメニューが魅力。トレンドに敏感な渋谷のお客様に新しい味の提案を行い、日々の食体験を特別なものに変えています。チャレンジ精神を持ったスタッフが多数在籍しており、成長し続ける環境が整っています。
軽井沢店
- 豊かな自然に囲まれた軽井沢店は、リゾート地ならではのゆったりとした時間をお客様に提供しています。地元の新鮮な食材を活かした料理が特徴で、季節の変化に合わせたメニュー開発にも積極的に取り組んでいます。観光のお客様から地元の方々まで、多様なニーズに応える調理スキルが身につく環境です。自然豊かな環境で働きながら、自分らしいライフスタイルを実現したい方にも最適な職場です。
募集内容
- ホセ・ルイスでは、調理未経験の方でも基礎から学べるサポート体制が整っています。経験者の方にはさらに活躍できるステージをご用意。あなたの力で渋谷店・軽井沢店を一緒に盛り上げていきませんか？
- ぜひ、新しい一歩をホセ・ルイスで踏み出しましょう！
この求人は、株式会社カトープレジャーグループの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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