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仕事内容飲食店スタッフ
東京ソラマチ31階の『天空ラウンジ TOP of TREE』で、フレンチ・イタリアンを基調に和のテイストを融合した料理を提供するシェフ候補を募集。メニュー開発、キッチン運営管理、調理業務全般を担当し、調理チームのリーダー経験者を優遇する。正社員で、月給35万〜45万円、年間休日107日。
仕事内容
- 東京ソラマチの最上階31階にある『天空ラウンジ TOP of TREE』にて、シェフ候補として業務を担当
- メニュー開発：フレンチ・イタリアンを基調に、和のテイストを融合した四季を感じる料理の考案
- キッチン全体の運営管理：スタッフの育成、シフト管理、コスト管理
- 調理業務全般：高品質な料理を提供し、お客様に感動を届ける
- 食材の選定と仕入れ管理
店舗の魅力
- 『天空ラウンジ TOP of TREE』は、地上150mから東京スカイツリーや富士山、東京タワーなど日本の名所を一望できるラウンジ
- お客様にとって特別な時間を演出するお料理とともに、特別な空間を提供
- フレンチ・イタリアンをベースに、和の要素を取り入れたメニューが特徴で、料理を通じて四季の美しさを表現
- 料理長候補として、これまでの経験を活かしつつ新しい挑戦ができる環境
募集要項最終確認 8/5
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 35〜45万円/月
- 勤務地
- 東京都墨田区
- 働き方
- オフィス出社
- 年間休日
- 107日
- 職種
- 飲食店スタッフ
- 経験年数
- 不問
- 掲載日
- 7/3
- 最終確認
- 8/5
応募資格（必須）
- フレンチ、イタリアン、または洋食全般の調理経験がある方
- 食材やメニュー開発に情熱を持ち、お客様に感動を届けたい方
- 成長中の会社で中核メンバーとして活躍したい方
- 調理だけでなく、コスト管理やキッチン運営に携わりたい方
歓迎する経験
- 調理チームのリーダー経験がある方優遇
- 新しいアイディアを取り入れながら、季節感のあるメニューを作りたい方
- リーダーシップを発揮し、チームを牽引したい方
- 成長中の会社でスキルアップを目指したい方
- 笑顔で前向きに仕事に取り組める方
待遇・福利厚生
- グループ施設優待割引
- 予防医療補助
- 制服貸与
- 売上達成報奨金制度
- 定年60歳・再雇用制度
- 慶弔見舞金
- 昇給年1回
- 社会保険完備
- 社内預金・財形貯蓄・持株会
- 社員表彰
- 社員食堂・ランチ補助
求めるスキル・経験
この求人は株式会社カトープレジャーグループの採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。
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