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要約求人票をもとにAIがまとめたものです
地産の季節の食材を薪と炎と溶岩石を使って仕上げ、ディナー・朝食ともにすべて一から手作りで調理をしています。この地の食材や季節の食材を、河口湖ならではの味わいに仕立てます。
応募資格
必須
- 和食調理経験者
歓迎
- 懐石料理経験者歓迎
募集要項最終確認 9/25
- 職種
- 飲食店スタッフ
- 雇用形態
- 雇用形態： パートアルバイトアルバイト・パート試用期間2カ月（給与変更なし）
- 給与
- 1,600〜2,000円/時
- 給与の詳細
- 時給1,600～2,000円時給 1,600円〜2,000円試用期間2カ月（給与変更なし）
- 勤務地
- 山梨県南都留郡富士河口湖町河口字水口2211-1
- アクセス・通勤
- 車通勤可（無料駐車場完備）
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- 6:30～22:00の間で応相談／週3日～5日
- 休日・休暇
- シフトによる慶弔休暇有給休暇
- 福利厚生
- 年次有給休暇慶弔休暇
- 社会保険
- 健康保険、厚生年金保険、介護保険、雇用保険、労災保険
- 受動喫煙対策
- 屋内全面禁煙
- 掲載日
- 2026/07/03 18:29（88日前）
- 最終確認
- 2026/09/25 16:46（4日前）
仕事内容
お料理
日本の懐石料理×河口湖 森の香りと、ときを味わうお料理
地産の季節の食材を薪と炎と溶岩石を使って仕上げ、この地の食材にこだわった新鮮な食材でディナー・朝食ともにすべて一から手作りで調理をしています。
薪、山の幸、海の幸、汁物、鮮、溶岩、香草、食事、香の物、留椀、水菓子
この地の食材や、季節の食材を河口湖ならではの味わいに仕立てます。
ふふ 河口湖
環境に優しいバイオエタノール暖炉、富士山溶岩を敷いたオープンエアーの客室温泉露天風呂、この地で育った木々やこの地に眠っていた石をカウンターの天板や客室の家具に生かしたインテリア等、この地の魅力を味わっていただける唯一無二のリゾートとして誕生しました。
全32室客室からは雄大な富士山が望め、レストランでは溶岩石や薪の香りとともに、この地でしか味わうことのできない日本料理と甲州ワインやウイスキー等をご用意しています。
この求人は株式会社カトープレジャーグループの採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。
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