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こだわり条件
条件をクリア
東京都の商品企画・MDの求人381件

全国に展開する惣菜や丼もの商品メニュー開発

368〜683万円/年

※ 募集要項に記載のレンジ。実額は選考で決まります

下限は東京都の商品企画・MDの求人の中央値(500万円)より132万円低い

勤務地
東京都品川区
休日
年間休日114日
雇用形態
記載なし

どんな仕事かAIによる生成

『柿安ダイニング』をはじめとする店舗メニューの商品開発を担当します。惣菜や弁当、レストラン業態のグリル、フードコートの丼物などの商品を開発し、レシピの検証や全国の店舗の料理人へのWeb研修も行います。

応募資格・募集要項・仕事内容を見る

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給与368〜683万円/年

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応募資格

必須

応募について

  • 既卒・第二新卒歓迎学歴不問
  • 学歴不問

募集要項最終確認 10/16

職種
商品企画・MD
雇用形態
※3ヶ月間の試用期間あり(待遇等は変わりません)【試用期間】試用期間あり試用期間の長さ:3ヶ月雇用形態、給与は本採用時と同じです。
給与
368〜683万円/年
給与の詳細
月給 220,000円 ~ 321,000円 (※想定年収 3,680,000円 ~ 6,830,000円)・月給22万円~31万円+諸手当+賞与・月給25万~32万円+諸手当+賞与(責任者候補)※別途、チーフ以上は役職手当あり(1万1千円~16万円)※別途、残業代は支給します(リーダー職まで)※経験・年齢・前給などを考慮のうえ決定いたします(残業代:リーダー職まで支給)■昇給 年1回■賞与 年2回
手当
交通費月5万円まで役職手当1万1千円~16万円出張手当家族手当月1万円
勤務地
東京都品川区西五反田8-1-14最勝ビル3F/8F
転勤
会社の全ての事業所及び会社の定める場所
働き方
記載なし
勤務時間
シフト制1日あたりの実働時間:最大8時間/日9:00~18:00実働8時間★月平均残業時間は10~15時間程度です。
年間休日
114日
休日・休暇
年間休日114日基本土日休み、月8~11日休み有給休暇慶弔休暇育児休暇介護休暇
福利厚生
■退職金(確定給付企業年金)■財形貯蓄■社員持株会■パーソナルローン■慶弔見舞金■出産祝金■小中入学祝金(扶養子女の小学校・中学校入学時に支給)■結婚祝金■永年勤続表彰■定期健康診断■制服貸与■提携リゾート施設優待◇ 資格取得支援・手当あり
社会保険
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)◇ 雇用保険◇ 厚生年金◇ 労災保険◇ 健康保険
業務の変更の範囲
会社の定める業務
就業場所の変更の範囲
会社の全ての事業所及び会社の定める場所
学歴
学歴不問
掲載日
2026/10/08 16:31(9日前)
最終確認
2026/10/16 18:40(1日前)

仕事内容

仕事内容

  • 全国に展開する『柿安ダイニング』をはじめとする店舗メニューの商品開発担当を募集します。季節ごとに新商品を出し、且つ素材の味を大切にする開発を念頭に置いています。お持ち帰り商品のため、時間が経ってもおいしく・安全にお召し上がりいただくための最大限の工夫を盛り込んでいます。 店舗の料理人が手作りするためのメニューへの落とし込みも行い、全国の店頭の味に偏りが出ないよう、メニュー指示は細かく表現まで工夫します。

具体的な仕事内容

  • 他社メニューのリサーチ
  • 季節ごとに複数新商品開発(1ヶ月でおよそ、アイディア20品→提案10品→商品化4品)
  • 新規取り扱い食材の味(価格とのバランスも含めて)の確認
  • 導入するメニューレシピの検証(調理時間、分量、歩留まり、工程など)
  • 全国の店舗の料理人にWeb研修
  • 自社サイトやSNSで使用する撮影用の料理作り

開発対象

  • 和洋中の惣菜、サラダ、弁当
  • レストラン業態のグリル、フードコートの丼物など

やりがい

  • 新しく創り出した商品は、全国の『柿安ダイニング』に並びます。食の最先端でもあるデパ地下は、競合がひしめくダイナミックなマーケット。ヒット商品は行列を生み出し、TVで取り上げられることもあります。多くのお客様においしい笑顔をお届けできることは、何よりもやりがいが感じられます。
  • また、現場の料理人がスムーズに調理できるか、原価を少しでも抑えられるか、味以外も工夫を考えて貢献できることもやりがいの一つです。
  • また、開発責任者など将来キャリアアップを目指したい方も活躍いただける環境です!

募集人数・募集背景

  • 増員
  • ますます中食が注目される中、商品開発分野を更に高めるための増員です。

この求人は、株式会社柿安本店の採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト

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