9日前
全国に展開する惣菜や丼もの商品メニュー開発
『柿安ダイニング』をはじめとする店舗メニューの商品開発を担当します。惣菜や弁当、レストラン業態のグリル、フードコートの丼物などの商品を開発し、レシピの検証や全国の店舗の料理人へのWeb研修も行います。
368〜683万円/年
募集元で応募する食料品/本社:三重県/従業員813名/上場
出典:国税庁法人番号公表サイト・会社の公式サイト・有価証券報告書・gBizINFO(データの集め方)
株式会社柿安本店は、精肉・惣菜・和菓子・レストラン・食品の5事業を展開する食品企業です。精肉事業では松阪牛や自社ブランド「三重 柿安牛」を中心に幅広い肉類を扱い、契約牧場からの仕入れと社内一貫の枝肉加工を行っています。惣菜事業では百貨店を中心に洋惣菜や中華惣菜、牛めしなどを販売し、職人が出来立てにこだわって調理しています。和菓子事業では「口福堂」などで定番商品や季節商品を扱い、食品事業の「料亭しぐれ煮」は自家用から贈答用まで利用されています。柿安の創業は明治4年(1871年)11月8日で、現在の株式会社は昭和43年(1968年)11月19日に設立されました。
休暇制度として、有給休暇と慶弔休暇があります。産前産後休暇、育児休暇、介護休暇も設けています。社内研修やコンクールを実施しています。
AIによる生成
9日前
『柿安ダイニング』をはじめとする店舗メニューの商品開発を担当します。惣菜や弁当、レストラン業態のグリル、フードコートの丼物などの商品を開発し、レシピの検証や全国の店舗の料理人へのWeb研修も行います。
368〜683万円/年
募集元で応募する10日前
惣菜・食品・和菓子・精肉・レストラン業態で使用する青果の仕入れや品質管理を担当します。既存取引先との交渉や、新たな仕入れルートの発掘、新商品開発に関わる食材探しを行います。品質管理部門と連携し、安心・安全な食の提供を支えます。
430〜750万円/年
募集元で応募する11日前
惣菜・食品・和菓子・精肉・レストラン業態の食材の仕入れや品質管理を担当します。既存取引先との交渉や新たな仕入れルートの発掘、商品開発に関わる食材の選定を行います。品質管理部門と連携し、お客様へ安心・安全な食を提供します。
430〜750万円/年
募集元で応募する15日前
既存食材の安定供給や食材の発掘に関わる商品部で、データ入力や資料作成などの補助業務を行います。新商品や販売戦略に関する打ち合わせの補助、食材のチェックや検査機関への書類提出など、品質管理部門との連携も担当します。ご経験やご希望に応じて、サプライヤーとの交渉及び契約に携わることも可能です。
300〜457万円/年
募集元で応募する22日前
デパ地下に展開する「柿安ダイニング」の惣菜商品などの開発担当(事務職)です。新商品の企画や料理の試作・開発に必要な書類・データ・会議資料の作成、社内外への問い合わせや情報収集、レシピの作成・更新を行います。開発事務担当6名、開発担当3名のチームで取り組みます。
300〜457万円/年
募集元で応募する1か月前
資格栄養士(歓迎)・管理栄養士(歓迎)
店舗や工場で製造・販売する商品の食品表示や商品情報を作成する品質管理の仕事です。慣れてきたら衛生管理や細菌検査、店舗・工場の衛生点検や指導も担当します。惣菜、弁当、精肉、和菓子、レトルト食品などを扱い、品質管理室には8名が所属しています。
316〜426万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で調理実務から始め、将来的には食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担います。旬の食材を使った惣菜を店内厨房で調理し、販売スタッフと連携して製造計画を立てます。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で調理実務を担当し、ゆくゆくは食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担います。旬の食材や品質にこだわり、販売スタッフと連携して製造計画を立てます。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で、調理実務からスタートします。ゆくゆくは食材・原価管理、メニューの選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担当します。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で、調理実務からスタートします。食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案など、マネジメント業務も担当します。旬の食材を使った商品づくりや、販売スタッフと連携した製造計画を行います。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で調理実務から始め、食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担当します。天候やお客様の流れを予測し、販売スタッフと連携して製造計画を立てます。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で、調理実務からスタートします。ゆくゆくは食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担当します。販売スタッフと連携し、天候やお客様の流れを予測しながら製造計画を立てます。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で、調理実務から始め、食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担います。販売スタッフと連携し、天候やお客様の流れを予測しながら製造計画を立てます。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、まずは調理実務からスタートします。ゆくゆくは、食材・原価管理から、売れ行きに応じたメニューの選定、販売計画の立案までのマネジメント業務を担当します。販売スタッフと連携して製造計画を立て、立地や時間帯に合わせた商品展開を行います。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で調理実務から始め、食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担います。旬の食材や品質にこだわり、販売スタッフと連携して製造計画を立てます。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で調理実務から始め、食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担います。旬の食材を使った惣菜を店内厨房で調理し、販売スタッフと連携して製造計画を立てます。
340〜560万円/年
募集元で応募する340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で調理実務からスタートし、食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担当します。天候やお客様の流れを予測し、販売スタッフと連携して製造計画を立てます。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で調理実務からスタートし、ゆくゆくは食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担当します。店内厨房で、販売スタッフと連携して製造計画を立てます。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で調理実務から始め、食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担う料理長候補です。旬の食材を使った出来たて・手づくりの商品を、販売スタッフと連携して製造します。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で、調理実務からスタートします。ゆくゆくは食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担当します。販売スタッフと連携して製造計画を立て、店内厨房で惣菜を調理します。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で調理実務から始め、食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担います。旬の食材や品質にこだわり、販売スタッフと連携して製造計画を立てます。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で調理実務から始め、将来的には食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担当します。天候やお客様の流れを予測し、販売スタッフと連携して製造計画を立てます。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で、調理実務からスタートします。ゆくゆくは食材・原価管理、メニューの選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担当します。販売スタッフと連携して製造計画を立て、立地や時間帯に合わせた商品展開を行います。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で、調理実務からスタートします。ゆくゆくは食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担当します。旬の食材や品質にこだわり、販売スタッフと連携して製造計画を立てます。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
「柿安」ブランドの創作惣菜店で、調理実務からスタートします。食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案などのマネジメント業務も担当します。天候やお客様の流れを予測し、販売スタッフと連携して製造計画を立てます。
340〜560万円/年
募集元で応募する3か月前
創作惣菜店『柿安ダイニング』の店長候補として、接客や商品の見せ方などの店舗運営を担当します。ゆくゆくは売上・利益、労務、衛生などのマネジメント業務を含む店舗経営全般を任される予定です。
340〜450万円/年
募集元で応募する3か月前
『柿安ダイニング』で、接客や商品の見せ方などの店舗運営から、売上・利益、労務、衛生などのマネジメント業務まで担当します。ゆくゆくは店舗経営全般を担い、店長からエリアマネージャーへのキャリアアップを目指せます。
340〜450万円/年
募集元で応募する3か月前
創作惣菜店『柿安ダイニング』で、接客や商品の見せ方といった店舗運営を担います。売上・利益、労務、衛生などのマネジメント業務を含め、ゆくゆくは店舗経営全般を任される予定です。
340〜450万円/年
募集元で応募する3か月前
『柿安ダイニング』で、接客や商品の見せ方などの店舗運営を担当します。ゆくゆくは売上・利益、労務、衛生などのマネジメント業務を含め、店舗経営全般を担う予定です。
340〜450万円/年
募集元で応募する97件中 1〜30件を表示
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