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料理長候補
- 勤務地
- 大阪府大阪市北区
- 休日
- 年間休日114日
- 雇用形態
- 正社員
どんな仕事かAIによる生成
「柿安」ブランドの創作惣菜店で、まずは調理実務を担当します。ゆくゆくは食材・原価管理、メニュー選定、販売計画の立案などのマネジメント業務を担います。
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応募資格
必須
- 学歴不問 / 経験者のみ募集
応募について
- 既卒・第二新卒歓迎学歴不問
- 学歴不問
募集要項最終確認 10/16
- 職種
- 調理師・調理スタッフ
- 雇用形態
- 各店舗を支える正社員の仲間を増やすため、料理長候補を募集することになりました。【試用期間】試用期間あり試用期間の長さ：3ヶ月雇用形態、給与は本採用時と同じです。
- 採用区分
- 既卒・第二新卒歓迎
- 役職
- 料理長候補
- 給与
- 340〜560万円/年
- 給与の詳細
- 月給 230,000円 ～ 376,000円 （※想定年収 3,400,000円 ～ 5,600,000円）※経験・年齢・前職給与などを考慮します。役職手当：11,000円~60,000円残業手当：店長・料理長職まで支給家族手当：18歳以下の扶養子女１人あたり10,000円■昇給 年1回■賞与 年2回
- 手当
- 役職手当11,000円~60,000円残業手当家族手当18歳以下の扶養子女１人あたり10,000円交通費月5万円まで時間外手当出張手当
- 勤務地
- 大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店B1F『柿安ダイニング阪神梅田店』北海道札幌宮城県仙台東京都新宿東京都渋谷東京都池袋東京都東京東京都銀座東京都日本橋東京都北千住東京都吉祥寺東京都国分寺東京都玉川東京都立川東京都聖蹟桜ヶ丘東京都八王子埼玉県所沢埼玉県大宮埼玉県浦和千葉県船橋千葉県千葉千葉県柏神奈川県横浜神奈川県川崎栃木県宇都宮茨城県水戸愛知県栄三重県四日市静岡県浜松岐阜県岐阜新潟県新潟京都府京都大阪府梅田大阪府心斎橋大阪府あべの大阪府上本町兵庫県神戸兵庫県姫路広島県広島福岡県博多福岡県天神福岡県小倉熊本県熊本
- 転勤
- 変更の範囲：会社の全ての事業所及び会社の定める場所
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- シフト制1日あたりの実働時間：最大8時間/日6:00~18:00※百貨店の営業時間、繁閑に応じて多少異なる場合があります。残業は1日平均1～2時間程度で、残業手当は料理長まで全額支給（店長・料理長以降は役職手当を支給）。
- 年間休日
- 114日
- 休日・休暇
- ＜年間休日114日＞■月7～10日（シフト制）■有給休暇■慶弔休暇■育児休暇■介護休暇
- 福利厚生
- ■退職金（確定給付企業年金）■財形貯蓄■社員持株会■パーソナルローン■慶弔見舞金■出産祝金■小中入学祝金（扶養子女の小学校・中学校入学時に支給）■結婚祝金■永年勤続表彰■定期健康診断（年1回）■制服貸与■提携リゾート施設優待
- 社会保険
- ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 業務の変更の範囲
- 変更の範囲：会社の定める業務
- 就業場所の変更の範囲
- 変更の範囲：会社の全ての事業所及び会社の定める場所
- 学歴
- 学歴不問
- 選考の流れ
- STEP1書類選考STEP2一次面接STEP3SPI試験、調理試験STEP4二次面接STEP5内定・採用
- 掲載日
- 2026/07/04 21:50（105日前）
- 最終確認
- 2026/10/16 18:40（1日前）
仕事内容
仕事内容
- 「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、まずは調理実務からスタート。ゆくゆくは、食材・原価管理から、売れ行きに応じたメニューの選定、販売計画の立案までのマネジメント業務をお任せします。残業は1日平均1～2時間程度で、残業手当は料理長まで全額支給（店長・料理長以降は役職手当を支給）。ワークライフバランスを大切にしながら、無理なくキャリアを築けます。
仕事内容・商品づくり
- 店内厨房を構える当社では、旬の食材や品質にこだわっています。
- 常に「出来たて・手づくり」の商品をお客様へお届けするため、天候やお客様の流れを予測しながら、販売スタッフと連携して製造計画を立てていきます。
- 「お昼はお弁当メイン」「夕方はファミリー層向けに揚げ物を中心に」など、立地や時間帯に合わせた柔軟な商品展開が、お店づくりの醍醐味です。
- 当社の強みは、店内の厨房でプロが調理する『出来立ての美味しさ』。基本の調理工程がしっかり決まっているからこそ、どの店舗でもプロの味を再現でき、安心してスタートできます。
- お客様が嬉しそうに商品を選ぶ姿や、売場の活気を肌で感じながら調理に向き合える環境は、調理人にとって大きな誇りとモチベーションに繋がっています。
募集人数・募集背景
- 増員
- たくさんのお店を展開してきたことで、今では全国のお客様に親しまれるブランドへと成長しました。これからは、今あるお店の一つひとつを盛り上げながら、より安心して長く働ける環境を作っていきたいと考えています。そこで、各店舗を支える正社員の仲間を増やすため、料理長候補を募集することになりました。
この求人は、株式会社柿安本店の採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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