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仕事内容飲食店スタッフ
柿安ブランドの創作惣菜店で、調理実務からスタートし、ゆくゆくは食材・原価管理からメニュー選定、販売計画立案までのマネジメント業務を担当する料理長候補の募集です。経験者のみを対象とし、学歴は不問です。全国の百貨店などが勤務地で、エリア限定勤務も可能です。
仕事内容
- まずは調理実務からスタートし、ゆくゆくは食材・原価管理、メニュー選定、販売計画立案のマネジメント業務を担当する
- 店内厨房で旬の食材や品質にこだわり、天候やお客様の流れを予測して販売スタッフと連携し製造計画を立てる
- 立地や時間帯に合わせた柔軟な商品展開（お昼はお弁当メイン、夕方は揚げ物中心など）を行う
- 基本の調理工程が決まっており、どの店舗でもプロの味を再現できる環境で安心してスタートできる
募集人数・募集背景
- 増員のための募集
- 創業150年以上の歴史を持つ柿安本店で、各店舗を支える正社員の仲間を増やすため料理長候補を募集
勤務地
- 勤務地は全国の百貨店など（北海道から九州まで多数の店舗）
- エリア限定勤務も可能（希望を考慮して配属決定）
- 最寄駅から徒歩5分以内の店舗が多い
勤務時間
- シフト制、1日あたりの実働時間は最大8時間
- 勤務時間帯は6:00～18:00の間で百貨店の営業時間や繁閑に応じて変動
休日休暇
- 年間休日114日
- 月7～10日のシフト制休日
- 有給休暇、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇あり
福利厚生
- 昇給年1回、賞与年2回
- 交通費支給（月5万円まで）
- 社会保険完備、時間外手当、出張手当、家族手当あり
- 退職金、財形貯蓄、社員持株会、各種祝金制度あり
- 定期健康診断、制服貸与、提携リゾート施設優待あり
募集要項最終確認 8/5
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 23〜37.6万円/月
- 勤務地
- 福岡県福岡市中央区
- 働き方
- オフィス出社
- 年間休日
- 114日
- 職種
- 飲食店スタッフ
- 経験年数
- 不問
- 掲載日
- 7/4
- 最終確認
- 8/5
応募資格（必須）
- 学歴不問
- 経験者のみ募集
待遇・福利厚生
- パーソナルローン
- 介護休暇
- 会員制リゾートホテル優待
- 会社指定休日
- 入学祝金
- 出張手当
- 制服貸与
- 年次有給休暇
- 従業員持株会
- 慶弔休暇
- 慶弔見舞金
- 昇給年1回
- 残業・深夜手当あり
- 財形貯蓄制度
- 賞与年2回
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働き方・年収で探す
- 年収400万以上31,673
- 完全週休2日31,016
- 年間休日120日以上27,659
- フレックス19,708
- 未経験可8,485