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会席料理レストランの調理スタッフ
19.1〜35万円/月
※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区
- 休日
- 年間休日120日
- 雇用形態
- 正社員
どんな仕事かAIによる生成
地元の旬食材を使用した会席料理の仕込み・調理・盛り付けを担当します。調理器具の洗浄や厨房内の衛生管理全般、新規開業に向けた調理場オペレーションの立ち上げも行います。
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応募資格
必須
- 高卒以上
求める人物像
- 調理師免許を活かし、高級旅館のオープニングという舞台で腕を振るいたい方を求めます。
- 他所で経験を積んだベテラン層も大歓迎!
- 周囲と協力してイチから厨房の体制を作り上げる柔軟性や協調性、向上心のある方が活躍できる環境です。
- お客様に「美味しい」の感動を届ける情熱を持った方をお待ちしております!
応募について
- ※勤務経験が浅い方、ブランクがある方も是非チャレンジしてください!
募集要項最終確認 11/5
- 職種
- 調理師・調理スタッフ
- 雇用形態
- 会席料理レストランの調理スタッフ/有馬(オープニング/正社員)月給 19万649円~35万円 ※スキル・経験を考慮します※試用期間3カ月(同条件)
- 採用区分
- オープニングスタッフ
- 役職
- 副料理長候補
- 給与
- 19.1〜35万円/月
- 給与の詳細
- 月給 19万649円~35万円 ※スキル・経験を考慮します※試用期間3カ月(同条件)◆昇給年1回、賞与年2回(会社業績と個人評価による)
- 手当
- 通勤手当月額上限15万円キャリアコース手当時間外手当各種手当転勤手当単身赴任手当インセンティブ手当月3,000~14,000円
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町1455-1 わらや仁泉
- アクセス・通勤
- ◇マイカー通勤可能車・バイク通勤もOK!
- 転勤
- 本求人は、地域に根差して活躍できる「エリアマネジメントコース」の募集です。最大の利点は自宅通勤圏内への配属となるため、住み慣れた地域や生活基盤を変えることなく、お気に入りの街で長く安定してキャリアを築ける点にあります。
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- ◆6:00~22:00の間のシフト制(実働8時間、中抜け休憩有り)シフト例:6:00~10:00(中抜け休憩)17:00~21:00 など※シフトは一例です※勤務時間帯は暫定です。営業時間の確定により変動がございますので、予めご了承ください。
- 年間休日
- 120日
- 休日・休暇
- ◆週休2日制◆年間休日約120日(年度による)◆年次有給休暇(初年度10日)/半休制度有◆特別休暇(結婚休暇・配偶者出産休暇・バースデー休暇など)◆長期連続休暇:夏期最大10日・冬期最大6日※公休と有休の組み合わせによる◆介護休暇、産前産後休暇、育児休業
- 福利厚生
- ◆奨学金返還支援制度(規定あり)◆制服貸与◆健康診断◆慶弔見舞金◆育児短時間勤務制度(入社2年目以降適用可)◆介護短時間勤務制度◆資格取得支援制度◆従業員割引制度(ベストレートより最大30%オフ)◆他福利厚生サービス(ベネフィットステーション) 等◇従業員寮有※月10,000円~敷地内で通勤もラクラク!現在リニューアル中のため、最新の詳細はお気軽にお問い合わせください!全国180棟以上の自社グループホテルに、通常料金の30%オフで宿泊できる制度です!パート社員を含む全スタッフに加え、そのご家族や同行者も対象となります。スタッフ本人が同行しない旅行であっても、宿泊メンバーに「1親等のご家族(配偶者・親・子)」が1人でも含まれていれば、全員に30%割引が適用されます!
- 社会保険
- ◆社会保険完備健康保険あり厚生年金あり雇用保険あり労災保険あり
- 学歴
- 高校卒業以上
- 選考の流れ
- ご応募後、SMSでチャット形式の質問フォームをお送りします。スマホよりURLへアクセスしご回答ください。なお、回答前に応募書類をご提出いただくと選考がスムーズです。(ガラケーからは回答不可のため書類提出後弊社からのご連絡をお待ちください。)
- 掲載日
- 2026/10/13 06:27(24日前)
- 最終確認
- 2026/11/05 21:05(1日前)
仕事内容
募集内容
- 2026年12月25日オープン!月10,000円~の寮有り★温泉旅館のメインダイニング調理スタッフ募集
- オープニングスタッフ:広大な敷地を誇る施設で、地元の厳選食材を活かした料理をあなたの腕で手がけませんか?
仕事内容
- 【調理業務】地元の旬食材を使用した会席料理の仕込み・調理・盛り付け
- 【衛生・厨房管理】調理器具の洗浄や厨房内の衛生管理全般
- 【運営・マネジメント】新規開業に向けた調理場オペレーションの立ち上げ(※経験に応じてマネジメント業務をお任せします)
あなたの経験が活きる!
- 和食調理の経験を存分に活かせるポジションです。
- 特にホテルや旅館での会席料理経験がある方は、副料理長候補としてメニュー開発や厨房管理などでも即戦力としてご活躍いただけます。
- 全国180棟超の安定したグループ基盤のもと、新規開業という新たな挑戦を後押しする環境であなたの職人技を発揮してください。
入社イメージ
- 現在改装工事中のため、入社以降は弊社運営のアートホテル大阪ベイタワーでの研修を中心に行なっていただきます。職種やポジションによっては更に専門的な技術の習得のために、別の弊社運営施設での研修も行っていただきます。オープニングスタッフとして部署間を越えた繋がりを持ち、接遇の技術だけでなく、サービスとは何か、わらや仁泉が考えるブランドとは何かといったことを考える場も設ける予定です。新しく誕生する施設だからこその魅力ややりがいを感じていただける環境です!
この求人は、アイコニア・ホスピタリティ株式会社の採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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