飲食店スタッフ条件を変える閉じる
仕事内容飲食店スタッフ
MUJI HOTEL GINZA内の和食レストラン「WA」で、ホール運営全般・予約管理・スタッフ教育を担当するサービススタッフを募集。ゆくゆくは時間帯責任者（リーダー）としての役割も担う。接客業の実務経験3年以上が必須で、リーダー経験や英語力を歓迎する。
業務内容
- ホテル内の和食レストラン「WA」でホール運営全般、予約管理、スタッフ教育を担当する。
- ゆくゆくはアルバイトスタッフをまとめる時間帯責任者（リーダー）としての役割を担う。
- 習熟度や個人の特性に応じ、イベント企画、棚卸し管理、メニュー表作成などの管理業務にも挑戦可能。
事業/拠点について
- 朝食は和食・洋食・無印良品の商品を楽しめるブッフェ形式、ランチは職人のこだわりのおぜん形式で提供。
- 夜は宿泊者専用ラウンジとして機能し、簡単なアルコールドリンクやおつまみを提供。
- 「WA Discover food」プロジェクトを通じ、日本各地の食文化を学び、お客様へその物語を伝える機会がある。
- フロントと連携したホテル一体型のイベント企画にも携われる。
キャリアパス
- UDSの飲食では、店長の先のキャリアも自分たちでつくっている。
- 例として、店長と支配人を兼務しその後料飲統括になった方や、レストランサービス→店長の経験を経て料飲コンサルティング業務に携わっている人もいる。
年齢層を超えて「食」を楽しむ、風通しの良いチーム
- 30代から大学生まで幅広く活躍中。
- ワイン好きのスタッフの発案で新しいドリンクメニューが実現したこともある。
- キッチンとホールで「料理に合う飲み物」など、日々語り合いながらチーム一丸でお店をつくっている。
支配人からのメッセージ
- 国内唯一のMUJI HOTELで、世界から訪れる無印良品ファンを一緒にお迎えしたい。
- 無印良品、銀座が好きで魅力を発信したい方、訪日外国人におもてなしをしたい方をお待ちしている。
- 良品計画と連動して銀座の街を盛り上げ、世界中のファンに喜んでいただけるホテルを目指している。
募集要項最終確認 8/5
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 364.5〜420万円/年
- 勤務地
- 東京都中央区
- 働き方
- オフィス出社
- 年間休日
- 117日
- 職種
- 飲食店スタッフ
- 経験年数
- 3年以上
- 掲載日
- 8/5
- 最終確認
- 8/5
応募資格（必須）
- 接客業の実務経験3年以上（飲食・アパレル等、ジャンル不問）（AP経験OK） ※単なる作業としてではなく、顧客のニーズを察知し、自ら動いてきた経験を重視します。
歓迎する経験
- リーダー経験のある方（バイトリーダーなど）
- 基本のPCスキル
- 語学力（英語）
待遇・福利厚生
- 制服貸与
- 割引制度/紹介制度
- 定期健康診断
求めるスキル・経験
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