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仕事内容飲食店スタッフ
ホテル＆レジデンス六本木のメインダイニング「Bar and Restaurant COCONOMA」で調理業務全般を担当する正社員募集です。調理経験3年以上が必須で、料理ジャンルは不問。将来的にはレストラン運営全体を支える中核メンバーとして活躍いただきます。
業務内容
- 調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け・提供）
- 季節メニュー/コース料理の考案
- 食材管理・発注業務
- 原価管理・衛生管理
- ワインやドリンクとのペアリングを意識した料理提案
- レストランサービスメンバーとの連携
- 将来的にはメニュー開発/商品企画、スタッフ育成/マネジメント、数値管理/原価管理、レストラン運営改善、季節イベント/フェア企画を担当
他社にはない魅力
- 自分の考えを形にできる職場で、業務改善や企画を実現できる
- 経験を積むことで新しい宿泊施設の立ち上げや運営に参画可能
- 安定した経営基盤と充実した福利厚生で長く安心して働ける
シマダグループについて
- 「いい時間（とき）をつくる」をスローガンに60年以上前に戸建住宅の開発分譲から始まった
- 現在は不動産、介護、ホテル、飲食、酒造、旅行、保育など複数の事業を展開
- 12年連続グッドデザイン賞受賞（累計31作品）
- 社内メディア『シマ報』や海外研修旅行『まな旅』、社内サークル『ヨコイト』などの取り組みがある
募集要項最終確認 8/5
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 27〜40万円/月
- 勤務地
- 東京都港区
- 働き方
- オフィス出社
- 年間休日
- 110日
- 職種
- 飲食店スタッフ
- 経験年数
- 3年以上
- 掲載日
- 7/3
- 最終確認
- 8/5
応募資格（必須）
- 調理経験3年以上
- 料理ジャンル不問（フレンチ・イタリアン・和食・バル）
待遇・福利厚生
- 7つの習慣研修
- クラブ活動支援
- ベネフィット・ステーション
- 契約保養所
- 提携サービス優待
- 海外研修
- 社会保険完備
- 福利厚生サービス加入
- 職場積立NISA等
- 資格取得支援
求めるスキル・経験
この求人はシマダグループ株式会社の採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。
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働き方・年収で探す
- 年収400万以上31,673
- 完全週休2日31,016
- 年間休日120日以上27,659
- フレックス19,708
- 未経験可8,485