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仕事内容飲食店スタッフ
ふふ 東京 銀座で和食調理を担当する正社員募集。伝統とモダンが交差する銀座の舞台で、食材の声を聞き、物語を皿の上に描ける料理人を求めています。地方での経験を活かし、銀座で新しい価値を創出します。
募集概要
- 職種：和食調理
- 勤務地：ふふ 東京 銀座 東京都中央区銀座1丁目7-10 ヒューリック銀座ビル
- 雇用形態：正社員
- 給与：月給255,000円～405,000円 ※経験・能力を考慮
- 勤務時間：1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり)
- 充実したサポート体制：様々な研修制度、5連休取得奨励、ヘルスケアサポートなど
募集職種
- ①【和食調理】地方での経験を、日本の中心・銀座で昇華できます。
- 「ふふ」の料理は、その土地の恵みを活かすこと。あなたが地方で培ってきた食材への知識や調理技術は、銀座の地で新しい価値に変わります。
- ②【寿司職人】わずか8席。お客様の感性に触れ、技を研ぎ澄ます。
- 銀座の喧騒を忘れさせる、わずか8席のプレミアムなカウンターがあなたの舞台です。
- 技術への没頭：多忙な大型店とは違い、目の前のお客様一人ひとりのために、一貫、一皿に全神経を集中できる環境です。
- あなたのファンを作る喜びが、ここにはあります。
CUISINE
- 宿泊者以外も記念日や大切な会食などでご利用いただけるレストランでは、日本国内外を問わず季節の新鮮な食材にこだわり、すべて一から手作りで調理をし、『ふふ』だからこそ愉しめる料理を提供します
多彩なキャリアパス
- カトープレジャーグループの幅広い事業を活かした「キャリアチャレンジ制度」で、事業所を越えた異動が可能です
キャリアアップサポート
- 様々なキャリアアップコンテンツを用意しています
- 入社時導入研修
- エグゼクティブセミナー（次世代の幹部育成）
- マネジメント研修
- カトープレジャーグルプ代表自らが行うビジネス講義
- 全国の「ふふ」スタッフが集まり「ふふ」らしさを追求するワークショップ
- 日本料理サービス研修
- ソムリエ受験セミナー
- SMALL LUXURY RESORTを巡るクロストレーニング
- 海外スタッフ向け日本語研修
- 多彩なe-learningコンテンツ
女性の活躍を応援
- 産休、育休取得者多数
- 子育てと両立しながら女性が働きやすい環境を整備
募集要項最終確認 8/5
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 25.5〜40.5万円/月
- 勤務地
- 東京都中央区
- 働き方
- オフィス出社
- 年間休日
- 107日
- 職種
- 飲食店スタッフ
- 経験年数
- 不問
- 掲載日
- 7/3
- 最終確認
- 8/5
応募資格（必須）
- 調理経験者
待遇・福利厚生
- グループ施設優待割引
- 予防医療補助
- 制服貸与
- 売上達成報奨金制度
- 定年60歳・再雇用制度
- 年次有給休暇
- 幹部育成研修
- 慶弔・介護休暇
- 慶弔見舞金
- 新入社員フォロー研修
- 昇給年1回
- 社会保険完備
- 社内預金・財形貯蓄・持株会
- 社員表彰
- 社員食堂・ランチ補助
求めるスキル・経験
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働き方・年収で探す
- 年収400万以上31,673
- 完全週休2日31,016
- 年間休日120日以上27,659
- フレックス19,708
- 未経験可8,485