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調理（和食、鉄板）
30〜45万円/月
※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません
- 勤務地
- 長野県軽井沢町
- 休日
- 年間休日107日
- 雇用形態
- 正社員
どんな仕事かAIによる生成
「ふふ 軽井沢 陽光の風」「ふふ 旧軽井沢 静養の森」で、調理スタッフ（和食、鉄板）として勤務します。地元や全国でとれた新鮮な食材を使い、ディナー・朝食を一から手作りで調理して提供します。会席料理や洋食鉄板などを扱います。
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応募資格
必須
- 各ジャンル調理経験者
募集要項最終確認 10/16
- 職種
- 調理師・調理スタッフ
- 雇用形態
- 正社員試用期間2か月（給与・待遇変更無し）
- 給与
- 30〜45万円/月
- 給与の詳細
- 月給 300,000円〜450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇 試用期間2か月（給与・待遇変更無し）
- 勤務地
- 389-0102 「ふふ 旧軽井沢 静養の森」長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1299-1
- 転勤
- グループ規模を活かし全国のグループ施設への 転属が可能。
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- 1ヶ月単位の変形労働時間制 ※シフトは1ヶ月毎に作成（希望を考慮します）6：30~22：00の間で8時間(1日実働8時間／残業あり／中抜けシフト)
- 年間休日
- 107日
- 休日・休暇
- 年間休日日数：107日月9日 ※2月のみ8日（希望考慮）産休育児休暇：実績多数シフト制有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)慶弔特別休暇介護★５連休取得推奨
- 福利厚生
- ◇健康経営優良法人2026「ネクストブライト1000」認定◇ スタッフのQOLの向上を目的とし、健康診断時のオプション健診の費用補助や、禁煙外来の費用補助、 産業医への相談体制など、スタッフの健康課題を把握し、解決に向けて取り組んでいます。■家電付き単身社員寮完備（社員用のみ）：寮費２万円／月、水光熱費別途
- 社会保険
- 健康保険、厚生年金保険、介護保険、雇用保険、労災保険
- 受動喫煙対策
- 屋内全面禁煙
- 掲載日
- 2026/07/03 18:29（107日前）
- 最終確認
- 2026/10/16 13:58（2日前）
仕事内容
募集内容
- 2023年12月24日、日本屈指の行楽地「軽井沢」に新たな2つの「ふふ」が同日にオープンいたしました。
- ふふブランド7施設目となる「ふふ 軽井沢 陽光の風」、8施設目となる「ふふ 旧軽井沢 静養の森」の調理スタッフ（和食、鉄板） を募集します。
業務内容
- 地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供します。
日本料理＆鉄板焼き
- 季節の味をコースに仕上げた会席料理と、ライブ感を愉しめる洋食鉄板の二つのスタイル
お食事／信州食材の魅力を体感する日本料理
- 軽井沢の自然を感じられる日本料理、鉄板焼きなど旬な食材から生み出すコース料理をすべて一から手作りし、提供していただきます。
お食事／信州日本料理の世界
- 多くのお客さまから長く愛されてきた東京・赤阪の「日本料理 赤坂紙音」が手掛ける、コース全体で旧軽井沢の自然を感じられる日本料理、鉄板焼きを提供します。
- 新鮮な信州野菜をはじめ、信州牛や信州ポーク、季節の果物などをふんだんに使った月替わりのお料理を、
- 中庭の季節の移り変わりをお愉しみいただけるカウンター席やゆったりとした個室のお席でお召し上がりいただきます。
豊富なキャリアパス
- グループ規模を活かし全国のグループ施設への転属が可能です。
- 例えば旅館からレストランへ、バトラーから広報へ・・・など、
- ご自身の能力を様々な部署で発揮したい、将来の夢のために新たな能力を習得したい。
- そんなスタッフのキャリアステップをグループ全体でサポートします。
充実の研修制度
- 新人研修、トレーナーエクササイズ、ビジネス研修、ワークショップetc...
- それぞれの目指すべき方向に合わせた研修プログラムをご用意。
- 社内スタッフ専用サイトで閲覧できるe-Learningコンテンツも豊富にご用意しています。
この求人は、株式会社カトープレジャーグループの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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